Phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn huyện Đơn Dương cho biết, Hội đồng OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) cấp huyện đã họp đánh giá và xếp hạng cho 2 sản phẩm của huyện đạt chuẩn 4 sao và đang trình lên Hội đồng OCOP cấp tỉnh xét duyệt.
Nghề làm miến dong ở xã Yên Lạc, huyện Như Thanh có từ lâu, tuy nhiên chỉ sản xuất nhỏ lẻ phục vụ trong phạm vi gia đình. Nhằm phát huy nghề truyền thống này theo hướng hiện đại, nâng cao giá trị kinh tế, địa phương đang có những sự đầu tư cả về công nghệ và mở rộng thị trường.
Gần 2 năm nay, cũng như nhiều doanh nghiệp và người dân trong nước, COVID-19 diễn biến phức tạp đã ảnh hưởng rất lớn đến sản xuất của Nhà máy Chế biến nông lâm sản Toàn Cầu Lao Bảo, huyện Hướng Hóa (chuyên sản xuất giấy vệ sinh phục vụ thị trường nội địa và xuất khẩu qua Lào). Không đầu hàng trước khó khăn đó, nhà máy quyết định đầu tư công nghệ hiện đại để chuyển hướng sang chế biến chuối sấy dẻo. Bước đầu, mô hình sản xuất mới này khá hiệu quả, giúp nhà máy duy trì hoạt động và tạo việc làm cho nhiều lao động ở địa phương.
Nếu có dịp đến với một số tỉnh vùng núi phía Bắc như Điện Biên, Sơn La, Lào Cai, Yên Bái, Hà Giang, Cao Bằng, Lạng Sơn hay Tuyên Quang...du khách sẽ được thưởng thức món xôi tím đậm chất núi rừng được chế biến từ gạo nếp nương do bà con các dân tộc nơi đây sáng tạo ra với kinh nghiệm vô cùng đặc sắc và ngon miệng.
Vào khoảng gần cuối tháng 9 hằng năm, những người làm cốm ở làng Mễ Trì lại tất bật từ sáng sớm đến tận đêm khuya để kịp làm những mẻ cốm thơm dẻo cho khách. Mỗi năm làng cốm Mễ Trì có 2 vụ là vụ chiêm và vụ mùa. Trong đó, vụ mùa trong tiết trời vào thu khoảng từ rằm tháng 7 âm lịch đến hết tháng 9 âm lịch.