Tiêu thụ rau xanh hàng ngày là cách để cải thiện sức khỏe một cách lành mạnh. Tuy nhiên do trong một số loại rau có chứa nhiều chất độc, thuốc tăng trưởng, thuốc trừ sâu...nên cần phải chế biến đúng cách.
Những loại rau dưới đây có chứa nhiều chất độc, thuốc tăng trưởng, trừ sâu... trước khi nấu bạn nên chần qua để bảo vệ sức khỏe của mình.
'Ăn chín uống sôi' không chỉ giúp chúng ta tránh được tác hại của các loại thuốc bảo vệ thực vật mà còn tránh được các chất độc hại có sẵn trong thực phẩm.
Lũ lụt là một trong những vấn đề bức xúc của mọi quốc gia. Con số người tử vong và bi kịch hậu quả của lũ lụt là điều u ám đối với tất cả mọi người.
Huyết chưng, khổ qua cà ớt, ếch núp lùm... là những món ăn độc đáo bạn có thể trải nghiệm trong chiều mát trời tại TP.HCM.
Một tuần sau khi Pfizer và BioNTech báo cáo kết quả thử nghiệm đầy hứa hẹn từ ứng cử viên vắc xin COVID-19 mà họ nghiên cứu, công ty công nghệ sinh học Moderna của Mỹ hôm 16/11 cho biết, dữ liệu thử nghiệm sơ bộ cho thấy ứng cử viên vắc xin của họ có hiệu quả hơn 94%.
Những ngày này, trên khắp các cánh đồng trồng cây vụ đông, cùng với việc tập trung gieo trồng các loại cây đang còn trong khung lịch thời vụ, bà con nông dân trong tỉnh đang tích cực chăm sóc cây trồng với mong muốn giành thêm một vụ đông thắng lợi toàn diện cả về diện tích, năng suất và hiệu quả kinh tế.
Với mực nước biển toàn cầu đang gia tăng do biến đổi khí hậu, các kiến trúc sư đã cho ra đời những thiết kế nhà cửa thích ứng với thực tế khí hậu mới. Dưới đây là một số dự án chống lũ sáng tạo nhất được áp dụng tại một số quốc gia.
Trong khi trổ tài nấu nướng nếu không may cho quá nhiều ớt tươi hoặc bột ớt vào đồ ăn, khiến món ăn quá cay thì chị em có thể hãy tham khảo những mẹo vặt chữa cay cho món ăn dưới đây.
Giá rau xanh từ các chợ truyền thống tại Hà Tĩnh đang tăng cao do mưa lũ. Có loại tăng gấp 3 đến 4 lần mà vẫn khan hiếm hàng.
Mưa lớn nhiều ngày khiến giao thông bị chia cắt, các vùng trồng rau bị thiệt hại nặng nên nguồn cung rau xanh cho thị trường Hà Tĩnh thiếu hụt, giá tăng chóng mặt.
Những năm gần đây, diện tích đất nông nghiệp của TP.Bắc Giang (tỉnh Bắc Giang) ngày càng thu hẹp để phục vụ các dự án xây dựng đô thị. Trước tình hình đó, TP đã khuyến khích nông dân ứng dụng công nghệ, kỹ thuật mới, hình thành những vùng chuyên canh tạo ra sản phẩm an toàn, chất lượng, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Một trận động đất 7,5 độ Richter vừa xảy ra ở phía nam Alaska, dẫn tới cảnh báo sóng thần trong khu vực.
Sau nhiều ngày mưa lớn gây ngập lụt nặng ở các vùng chuyên canh trồng rau lân cận thành phố Đà Nẵng, các loại rau xanh đang trở nên khan hiếm và đồng loạt tăng giá tại các chợ trên địa bàn thành phố Đà Nẵng.
Hợp tác xã Đoàn Kết (xã Đông, huyện Kbang, tỉnh Gia Lai) vừa xuất chuyến hàng đầu tiên đi chuỗi siêu thị Bic C miền Trung ở Thừa Thiên-Huế, Quảng Ngãi, Đà Nẵng, Bình Định.
Nếu những món cơm chiên đã khiến bạn phát ngán, những món cơm hấp có vẻ đơn điệu, thì chị em có thể thử sáng tạo cách chế biến dưới đây nhé, nguyên liệu chính là từ cơm nguội đảm bảo cả nhà đều thích.
Có nhiều loại thực phẩm tuy bổ dưỡng nhưng nếu chế biến sai cách sẽ gây ngộ độc cho cơ thể.
Dự án sinh kế cộng đồng tại huyện Vân Hồ (tỉnh Sơn La) đã giúp cải thiện cuộc sống của gần 40 hộ nông dân đồng bào dân tộc thiểu số tham gia dự án.
Sau 3 năm triển khai dự án Sinh kế Cộng đồng tại Vân Hồ, tới nay, khoảng 70% nông sản của HTX Vàng A Sa sản xuất được Central Retail tiêu thụ thông qua hệ thống GO! / Big C - tương ứng với khoảng 250 tấn nông sản các loại (bắp cải, đậu cove, dưa chuột, bầu dài, bí đỏ, bí xanh, su hào, khoai lang ruột vàng, củ cải trắng, cải thảo…), đạt doanh thu trung bình khoảng 300 triệu đồng mỗi tháng.
Có nhiều loại thực phẩm rất ngon và bổ dưỡng, tuy nhiên nếu không biết chế biến sẽ rất dễ gây nguy cơ ngộ độc và các triệu chứng viêm đường tiêu hóa khác.
Rất nhiều người có sở thích ăn đồ ăn tươi sống hoặc chỉ nấu chín tái. Thế nhưng, có 3 nguyên liệu này nhất định bạn phải nấu chín mới có thể hấp thu được những giá trị dinh dưỡng của nó.
Cơm tối chẳng cần phải nghĩ nhiều, chỉ cần đĩa đậu phụ nhồi trứng om là đã đủ ngon cơm lắm rồi.
Những thực phẩm dưới đây rất tốt cho sức khỏe của bạn nhưng nên chế biến thật kỹ nếu không muốn rước độc vào người.
Đã bao giờ các bạn thử ăn rau mầm đậu phộng (lạc) hay chưa? Bởi hàm lượng dinh dưỡng mà những hạt mầm lạc đem lại là rất cao. Vậy sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách trồng rau mầm đậu phộng tươi ngon nhé.
Để đảm bảo nguồn hàng ổn định về giá cả, chất lượng, các ngành chức năng trên địa bàn Hà Tĩnh đang tích cực vào cuộc kiểm tra, kiểm soát hàng hóa, thực hiện công tác bình ổn thị trường trong thời điểm dịch Covid-19 đang diễn biến phức tạp.
Ngày 6/8/2020, đại diện tập đoàn Central Retail tại Việt Nam đã trực tiếp đến Sở Lao động Thương Binh & Xã hội Tp. Đà Nẵng, và Trung Tâm Kiểm Soát Bệnh tật TP. Đà Nẵng trao tặng 10 tấn rau, củ, quả các loại để phục vụ công tác hậu cần phòng chống dịch COVID-19.
Những loại rau củ chưa được nấu chín dễ gây ngộ độc thực phẩm hơn cả thạch tín.
Dịch Covid-19 bùng phát trở lại, nắng nóng kéo dài ảnh hưởng năng suất gieo trồng, thu hoạch rau, củ quả khiến nguồn cung sụt giảm nên những ngày này giá rau xanh tại các chợ tăng mạnh trở lại.
Các quan chức Mỹ vừa cho biết, vắc-xin Covid-19 Moderna sẽ được sử dụng rộng rãi vào cuối năm nay sau khi hãng này công bố bắt đầu thử nghiệm 30.000 liều để kiểm tra độ an toàn và tính hiệu quả.
Nếu bé nhà bạn suy dinh dưỡng còi cọc mẹ có thể nấu món cháo gà ác cho bé ăn dặm giúp tăng cân tốt.
Với mong muốn sản xuất ra những sản phẩm nông nghiệp sạch, đáp ứng nhu cầu thị trường, mang lại thu nhập cao hơn cho người dân, những thanh niên ở xã Hát Lót (Mai Sơn) đã đứng lên thành lập HTX Cao Nguyên chuyên sản xuất rau, củ và trồng cây ăn quả. Sau gần 5 năm hoạt động, HTX đã giải quyết việc làm cho nhiều lao động địa phương và góp phần từng bước thay đổi nhận thức của người dân về sản xuất nông nghiệp sạch.
Các loại đậu hạt chứa protein và các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, có thể tích hợp thường xuyên vào chế độ ăn của người ăn chay.
Bữa tối ngày mưa mát trời chỉ cần hai món dưới đây thôi là đủ ngon cơm lắm rồi.