Nhắc đến ẩm thực truyền thống của đồng bào Jrai, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những món như: gà nướng, cơm lam, thịt gác bếp, lá mì xào cà đắng, cá đùm lá chuối, cà xóc, ốc suối...
Có lịch sử gần 600 năm, xét về quy mô kiến trúc cũng như giá trị lịch sử, Văn miếu Mao Điền (nay thuộc xã Phúc Điền, huyện Cẩm Giàng, tỉnh Hải Dương) được xếp thứ 2 chỉ sau Văn miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội. Đây là biểu tượng hiếu học của người xứ Đông xưa, Hải Dương ngày nay.
HNN - Một người trong nhóm bạn của chúng tôi sắp đến ngày sinh nhật. Vậy là cả nhóm rộn ràng lên về việc nên tổ chức ở đâu để bạn có một ngày sinh nhật thật đáng nhớ. Sau một hồi 'bàn cãi', một người bạn đưa ra ý tưởng: Ra bờ sông Hương trải chiếu, ngồi hóng gió đón trăng lên! Vậy là duyệt.
Một thời thiếu nữ của chị với Huế là sông thơ giữa lòng phố, là đường học trò xanh xanh, những bến đò mưa giăng bụi. Chợ Xép, chợ Nọ, chợ Đông Ba tươi non rau củ, lách chách tôm cá.
Vẻ đẹp mùa Xuân, hương vị mùa Xuân đã được lưu lại trong rất nhiều áng văn trữ tình...
Tôi đi cùng chiều trên cánh đồng tươi xanh và mềm mượt cỏ. Bàn chân, ánh mắt và cả tâm hồn đều chạm vào sắc màu của loài cỏ biếc. Tôi nghiêng xuống thật gần, nghe mùa thức dậy căng đầy và xôn xao niềm nhớ.
Một năm, mỗi thời tiết có một thú vui riêng. Mùa xuân đi dạo chơi trên những triền cỏ xanh thơm, vì sao gọi là phương thảo mà không gọi thanh thảo? Cỏ mùa xuân, đất trời còn rất tươi mới, cỏ non sẽ mềm mịn, phảng phất mùi hương thời gian rất nhẹ, tinh khiết.
Được thiên nhiên ưu đãi, địa hình đa dạng với nhiều kiểu khí hậu khác nhau là điều kiện thuận lợi để tỉnh Lai Châu phát triển cây dược liệu. Từ đó, mang lại giá trị kinh tế cao, giúp người dân có thêm thu nhập cải thiện cuộc sống và vươn lên làm giàu.
Người ta ví tác phẩm như đứa con tinh thần của nhà văn cũng chẳng ngoa. Đứa con tinh thần ấy tồn tại dưới hai dạng: Dạng hồn vía là nội dung và nghệ thuật của tác phẩm không nhìn thấy được mà chỉ cảm nhận, mặc định hay dở rồi cất giữ trong tâm tưởng bạn đọc. Dạng vật chất là bản thảo viết tay, bản thảo đánh máy chữ, máy vi tính, sản phẩm đã in ấn, hoặc đưa lên mạng, nhà văn cất giữ thế nào là những câu chuyện dài bất tận.
Mày cúi thấp đầu xuống, thầy đến gần rồi đấy. Chị thều thào nói với thằng Hên rồi cúi mọp người chờ bước chân của thầy tới. Mọi người quanh chị cũng thế, nhiều người nấc lên tấm tức như kiểu trẻ bị đòn oan. Họ khóc gì thế nhỉ? Lẽ nào nằm chờ ở đây lâu rồi, giờ được gặp thầy, vui quá nên khóc? Cũng như mình, thuê người chuẩn bị một lớp cỏ sạch thơm tho trải đều từ đầu đến chân êm như tấm nệm ngoại nhập để chờ đợi thầy.
Giá gạo tăng và 'neo' ở mức cao thời gian qua khiến các cơ sở chế biến sản phẩm từ nguồn nguyên liệu này ở Hà Tĩnh thêm áp lực khi chi phí sản xuất đội lên.
Có ai đó đã từng nói, muốn tìm hiểu về một vùng đất, hãy đến phiên chợ của nơi ấy. Và chợ chiều thị trấn Phú Túc (huyện Krông Pa, tỉnh Gia Lai) là nơi như thế khi hội tụ những nét đặc sắc rất riêng của miền quê vùng chảo lửa mà hiếm nơi nào có được.
Những năm gần đây, loài cỏ thơm thạch xương bồ đang dần trở thành thú chơi nghệ thuật thu hút nhiều người Việt. Bên cạnh đó, thạch xương bồ còn là dược liệu quý đa dụng được nhiều người săn lùng.
Trà có thể giúp giảm đau đầu nhưng cũng có thể trở thành nguyên nhân khiến cơn đau đầu nghiêm trọng hơn, bao gồm cả người nhạy cảm với caffeine hoặc histamine.
Thịt bò khô, thịt heo gác bếp, muối cỏ thơm hay rượu cần của người Jrai từ lâu đã trở thành món ẩm thực không thể thiếu trong các lễ hội của buôn làng. Với mong muốn đưa các món đặc sản vươn xa, nhiều phụ nữ Jrai nuôi giấc mơ khởi nghiệp từ ẩm thực truyền thống của dân tộc mình.
Nhờ tác dụng tăng cường hydrat hóa và thư giãn mà nhiều loại trà có thể giúp giảm đau đầu hiệu quả.
Tối 22-3, tại sân vận động huyện Phú Thiện, Sở Công thương tỉnh Gia Lai phối hợp với UBND huyện Phú Thiện khai mạc hội chợ giới thiệu sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi năm 2024.
Ba năm ở cái ấp Cỏ Thơm này với Lâm, một chiến sĩ trẻ công an xã - Công an nhân dân, là mỗi ngày trưởng thành hơn cả về nghiệp vụ lẫn kinh nghiệm cuộc sống, không chỉ là phá án mà còn là bao tình nghĩa với người dân
Lớn lên bên căn bếp của bà ngoại, chị Nay H'Juh (làng Ốp, phường Hoa Lư, TP. Pleiku, tỉnh Gia Lai) yêu vô cùng những món ăn của người Jrai. Năm 30 tuổi, chị mạnh dạn khởi nghiệp từ ẩm thực truyền thống của dân tộc.
Những hình dung tình yêu/ Rối bời vầng trán nhỏ/ Cổ tay non non đeo vòng cỏ/ Nhìn nhau sóng sánh chân trời…
Ngày 30-1, Hội Liên hiệp phụ nữ (LHPN) huyện Ia Pa (tỉnh Gia Lai) tổ chức chương trình 'Xuân đoàn kết-Tết yêu thương' mừng Xuân Giáp Thìn năm 2024.
Thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), các xã của huyện Ia Pa (tỉnh Gia Lai) tích cực tổ chức hội chợ nông sản, thực phẩm an toàn. Hội chợ không chỉ giúp các chủ thể quảng bá nông sản do mình làm ra mà còn tạo cơ hội để người tiêu dùng tiếp cận sản phẩm sạch, an toàn.
Nhằm phục vụ nhu cầu tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán 2024, nhiều đơn vị sản xuất, phân phối đã tung ra những thiết kế giỏ quà, hộp quà Tết từ các sản phẩm OCOP phong phú về mẫu mã, đảm bảo về chất lượng với giá cả hợp lý.
Lâu nay, bạn đọc Việt Nam biết đến văn học Nhật Bản phần nhiều là qua các tác giả hiện đại, ở các mảng văn học hiện thực và văn học trinh thám. Tuy nhiên, ở mảng văn học cổ điển, Nhật Bản có những tác giả, tác phẩm đặc sắc, tiêu biểu là Yasushi Inoue, một tác giả từ đầu thế kỷ 20, với những tác phẩm không phản ánh trực tiếp nhưng ít nhiều mang sắc màu tư tưởng của bối cảnh lịch sử thời bấy giờ.
Những năm gần đây, du lịch cộng đồng ở Gia Lai nói riêng, cả nước nói chung đang từng bước hình thành và có những điểm sáng đáng mừng. Đạt được điều này là bởi trong các cộng đồng đã có những người biết khai thác di sản văn hóa một cách sáng tạo, có khả năng thương mại hóa các di sản và sát cánh cùng những người được coi là 'linh hồn' của di sản giữ cho di sản ngày càng phát triển.
Có những người mới tiếp xúc dễ khiến chúng ta có cảm tình, nghĩ rằng có thể kết giao bè bạn, nhưng thực ra không phải.
Ngày họ trở về đã không được chào đón mà còn mắc phải trái ngang từ sự ích kỷ, hiếu thắng, lưu manh - thứ tội ác vốn đang tồn tại, đang ẩn nấp ở mọi ngả đường con phố. Ác mà không biết là mình đang ác thì hậu quả của nó rất nghiêm trọng, khó lường...
Ở đời, nếu có thể kết giao thân thiết được với những người này tương lai bạn sẽ rất có phúc phần, dễ trở nên giàu có.
Nguyễn Công Trứ (1778 - 1858) quê Hà Tĩnh, là một nhà chính trị, quân sự tài ba, một nhà thơ lớn của dân tộc thế kỷ XIX. Ông là tác giả tiên phong trong việc định hình lối Hát nói phổ biến bậc nhất hiện nay của Ca trù. Sinh thời ông sáng tác hai bài nổi tiếng về Hà Nội là 'Thăng Long hoài cổ' và 'Tràng An hoài cổ'. Hai bài thơ là góc nhìn của ông về Thăng Long, đồng thời, chứa đựng những sáng tạo trong sáng tác gắn liền với lối Hát nói.
Ghé thăm Bayern - 'trái tim châu Âu', cô gái Việt đã bị thu hút bởi vẻ đẹp tự nhiên hiếm có và cảnh sắc động lòng người đến từ những tòa lâu đài, phố núi, ngôi làng cổ tích...
Đặt chân lên đất Tân Tiến (Bảo Yên), người ta đã nghe thấy tiếng nước chảy ào ào từ trên cao phía thượng nguồn Cán Chải. Đó chính là âm thanh phát ra từ con thác ở giữa lòng Tân Tiến mà bấy lâu nay người Dao, người Tày nơi đây vẫn gọi nó bằng cái tên rất sang – thác Bạc.
Kết hợp giữa yếu tố truyền thống và hiện đại, hòa hợp với thiên nhiên, ngôi nhà không chỉ là nơi gắn kết những mối quan hệ gia đình, mà còn là tình yêu đối với công việc của gia chủ.
Gỗ là nguyên liệu chính của dự án. Có một vườn rau trồng sau nhà, góp phần tạo nên không gian xanh và cung cấp nguồn thức ăn tự nhiên. Những cây cỏ thơm trồng bên trong tạo nên một không gian thoải mái, đồng thời đuổi sâu bọ và những sinh vật gây hại.
Nhà văn Hoàng Phủ Ngọc Tường trút hơi thở cuối cùng vào sáng 24/7, sau 18 ngày kể từ khi vợ ông là nhà thơ Lâm Thị Mỹ Dạ qua đời ở tuổi 74. Đôi phu thê tài hoa đã dắt dìu nhau đi qua nhiều rạo rực thanh xuân, nhiều cam go bệnh tật, và bây giờ đã cùng bay về miền vô ưu.
Xây dựng 'câu chuyện sản phẩm' có thể giúp giá sản phẩm OCOP tăng lên nhiều lần. Mà muốn làm tốt, phải xuất phát từ chính niềm tự hào của người dân, của cộng đồng về sản phẩm đó.
Đọc tập thơ 'Những cánh hoa mở đêm' của nhà thơ Phạm Thị Phương Thảo, Nxb Hội Nhà văn, 2023.
Dù biết sức khỏe của ông không được tốt sau hai lần bị tai biến, nhưng tin nhà văn Hoàng Phủ Ngọc Tường qua đời vào ngày 24-7 (hưởng thọ 87 tuổi) vẫn khiến không ít văn nghệ sĩ lẫn bạn đọc thương xót.
'Cha yêu con gái út nhiều nhất' - đây là điều mà tôi đã luôn khoe với các anh chị em trong nhà, kể từ sau ngày cha tôi qua đời, cách đây đã 36 năm.
Trong bài thơ 'Về chơi với cỏ', nhà văn Hoàng Phủ Ngọc Tường viết câu thơ định mệnh: 'Mai kia rồi cũng xa người/ Tôi về ngủ dưới khung trời cỏ hoa'
Hoàng Phủ Ngọc Tường là tác giả thành công với thể loại bút ký. Tác phẩm nổi tiếng nhất của ông là 'Ai đã đặt tên cho dòng sông,' từng được đưa vào giảng dạy trong chương trình ngữ văn phổ thông.