Ba tôi - người thương cây

Mẹ thường kể với mọi người rằng, hồi đó mẹ phải lòng ba chỉ vì ba thương cây.

Thị trường Tết: Sức mua tăng, giá cả biến động nhẹ

Chỉ còn gần 10 ngày đến Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, tại nhiều chợ, siêu thị trên địa bàn thành phố, sức mua của người dân tăng đáng kể, kéo theo giá một số mặt hàng có biến động nhẹ.

'Chợ online' nở rộ món ngon nhà làm, đặc sản địa phương

Hiện nay, việc mua hàng trên các trang mạng xã hội đã trở nên phổ biến. Dịp Tết năm nay, nhu cầu mua các món ăn nhà làm, đặc sản địa phương của người dân tăng nên thị trường kinh doanh online cũng nở rộ.

Ngăn chặn hàng giả, hàng gian tuồn vào các tỉnh phía Nam

Bình Dương là tỉnh không có biên giới quốc gia nên hoạt động buôn lậu, buôn bán hàng giả, hàng cấm không diễn ra công khai, phức tạp như một số địa phương.

Thăm ngôi làng mỗi ngày gói nghìn chiếc bánh chưng giữa Thủ đô

Cận Tết, các hộ dân tại làng Tranh Khúc (Thanh Trì, Hà Nội) lại tất bật ngày đêm làm hàng nghìn chiếc bánh chưng mỗi ngày phục vụ nhu cầu của người dân Thủ đô.

Thịt nướng lá bưởi, món ăn lạ miệng nhưng có công thức đơn giản, bạn đã thử chưa?

Nhiều người cứ nghĩ lá bưởi chỉ được sử dụng để nấu nồi xông nhưng lá bưởi còn có thể được sử dụng để làm món thịt nướng thơm ngon.

Ghé thăm làng nghề 'cha truyền con nối' gói bánh chưng ở Hà Nội

Những ngày này, các nghệ nhân ở làng bánh chưng Tranh Khúc (Thanh Trì, Hà Nội) lại hối hả gói bánh phục vụ dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn.

Quảng Hòa có thêm 19 sản phẩm OCOP được công nhận đạt tiêu chuẩn 3 sao cấp huyện

Năm 2023, huyện Quảng Hòa có 19 sản phẩm được UBND huyện đánh giá và công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao, nâng tổng số sản phẩm OCOP trên địa bàn huyện lên 30 sản phẩm.

Thừa Thiên Huế: Thu giữ hơn 5 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc

Lực lượng Công an tỉnh Thừa Thiên Huế vừa phát hiện kho hàng đông lạnh chứa số lượng lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Phát hiện hơn 3 tấn thịt lợn và nội tạng bốc mùi hôi thối ở Huế

Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an Thừa Thiên - Huế phát hiện kho hàng đông lạnh chứa hơn 3 tấn thịt và nội tạng lợn không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi thối.

Không lo thiếu thịt lợn trong dịp Tết Nguyên đán 2024

Thời điểm cận kề Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, nhu cầu tiêu thụ thịt lợn có xu hướng ngày càng tăng cao.

Không lo thiếu nguồn cung thịt lợn dịp Tết

Khảo sát một số tỉnh các tỉnh phía Bắc như Hà Nội, Hà Nam, Hưng Yên, Thái Nguyên, Vĩnh Phúc và Tuyên Quang cho thấy hiện lợn hơi có giá từ 48.000 - 53.000 đồng/kg. Tương tự giá lợn hơi khu vực miền Nam dao động khoảng 49.000 - 54.000 đồng/kg.

Không lo thiếu thịt lợn trong dịp Tết

Sản lượng thực phẩm, cụ thể về thịt lợn phục vụ Tết Nguyên đán 2024 sẽ không lo thiếu dù nhu cầu tiêu dùng trong dịp Tết tăng vọt.

Cách làm thịt ba chỉ om bia cho ngày lạnh

Món thịt ba chỉ om bia hấp dẫn từ màu sắc cho đến hương và vị; cách làm lại không hề phức tạp, khó khăn.

Món khau nhục của người Mông vùng Tây Bắc

Khau nhục (có nơi còn gọi là khâu nhục) là món ăn cổ truyền của đồng bào Mông vùng Tây Bắc. Đây là món ăn được chế biến cầu kỳ, đậm đà dư vị, thưởng thức một lần mà nhớ mãi.

Thịt heo ba chỉ kho tộ kiểu mới cực thơm mềm, đưa cơm

Thịt ba chỉ là phần được nhiều người thích ăn, thịt ba chỉ có lẫn mỡ, ăn có vị béo nhưng không ngấy, không bị khô như thịt nạc nguyên miếng.

Nó là 'kẻ thù' của thịt lợn, không thể cho vào món thịt kho vì thịt sẽ cháy khét, dạy bạn cách làm đúng

Thịt kho tàu, món ngon được ưa chuộng trong mâm cơm của nhiều gia đình, đặc biệt trong tiết trời se lạnh này, từng thớ thịt ba chỉ mềm rục, béo ngậy dùng chung với cơm trắng trở thành hương vị không thể quên. Cùng chúng tôi vào bếp với cách làm thịt kho tàu sau để chiêu đãi gia đình nhé.

Biên Hòa xử phạt 50 cơ sở vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm

Phó trưởng phòng, Phụ trách Phòng Y tế TP.Biên Hòa Trần Hùng cho biết, trong năm 2023, lực lượng chức năng của TP.Biên Hòa đã tổ chức kiểm tra hơn 1,6 ngàn cơ sở. Kết quả có gần 1,5 ngàn cơ sở đạt yêu cầu, 50 cơ sở vi phạm bị xử phạt số tiền 647 triệu đồng. Đồng thời, chuyển hồ sơ sang công an thành phố xử lý 1 cơ sở, đang xử lý 2 cơ sở.

Thịt bò rao bán 'ngập chợ' với giá rẻ hơn thịt lợn, tiểu thương tiết lộ sự thật

Trên khắp các chợ online, hàng loạt bài viết rao bán thịt bò với giá rẻ, hình ảnh bắt mắt được cam kết hàng tươi mới, chỉ từ 80 nghìn đồng/kg.

Ngăn chặn thực phẩm bẩn dịp cuối năm

Cuối năm là dịp nhu cầu tiêu thụ các loại thực phẩm tăng mạnh. Ðây cũng là dịp nhiều đối tượng lợi dụng để tuồn thực phẩm bẩn kém chất lượng, không rõ nguồn gốc, xuất xứ vào thị trường tiêu thụ.

Quang Tuấn kể chuyện được vợ phát tiền mỗi ngày để chi tiêu, từng bị bà xã chê thẳng thừng vì điều này

Dù Quang Tuấn thường xuyên phải thực hiện những cảnh quay với bạn diễn khác giới, song Linh Phi nói công không ghen vì hiểu tính bạn đời.

Ăn lẩu đúng cách vừa ngon vừa không hại sức khỏe

Theo các chuyên gia Bệnh viện Mount Alvernia (Singapore), chúng ta không nên ăn lẩu quá 1-2 lần mỗi tháng. Ngoài ra, bạn nên nấu nước dùng trong, ăn rau đầu tiên, chọn các loại thịt nạc.

Phát hiện cơ sở thịt bò lậu

Ngày 20-12, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thừa Thiên- Huế cho biết đơn vị vừa phát hiện một kho hàng hóa thực phẩm 'thịt heo bò xuất nhập khẩu tại Huế' có chứa hơn 1 tấn thực phẩm các loại không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm.

Phát hiện hơn 1 tấn thực phẩm không hóa đơn chứng từ

Ngày 20/12, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh phát hiện một kho hàng hóa thực phẩm 'Thịt heo bò xuất nhập khẩu tại Huế' có chứa hơn 1 tấn thực phẩm các loại không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm.

Hàng tấn tràng gà, bắp bò, lõi trâu… nghi nhập lậu chuẩn bị 'tập kích' nhà hàng, tiệc cưới

Qua kiểm tra, Tổ công tác phát hiện tại kho hàng có lưu trữ hơn 1 tấn thực phẩm gồm: trứng gà non, giò heo, ba chỉ rút xương, xương cùi bò, bắp bò, bắp trâu, lõi bò… không có hóa đơn chứng từ, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Rùng mình kho hàng đông lạnh chứa hơn 1 tấn thực phẩm không nguồn gốc

Một kho hàng hóa thực phẩm gồm thịt heo, bò xuất nhập khẩu tại Thừa Thiên - Huế chứa hơn 1 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc vừa bị phát hiện.

Thừa Thiên Huế: Phát hiện kho thực phẩm đông lạnh hơn 1 tấn không nguồn gốc

Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thừa Thiên Huế phát hiện một kho thực phẩm đông lạnh chứa hơn 1 tấn giò heo, xương bò, trứng non… không nguồn gốc xuất xứ.

Huế: Phát hiện hơn một tấn thực phẩm nhập lậu chuẩn bị phục vụ thực khách

Lực lượng chức năng tỉnh Thừa Thiên Huế vừa phát hiện kho hàng hơn 1 tấn thực phẩm gồm trứng gà non, giò heo, ba chỉ rút xương, lõi bắp bò các loại không đảm bảo quy định, chuẩn bị tuồn ra thị trường tiêu thụ.