Những mẹo ăn uống trong dịp Tết giúp giữ được vóc dáng khỏe đẹp

Mâm cỗ ngày Tết. (Nguồn: Báo Ảnh Việt Nam)

Dịp Tết Nguyên đán là thời điểm nhà nhà háo hức đón Tết cùng với hàng loạt các món ăn ngon, mang đậm nét văn hóa của người Việt khiến chúng ta không thể cưỡng lại.

Tuy nhiên, việc ăn nhiều thức ăn trong thời gian ngắn dễ khiến cân nặng tăng không kiểm soát, ảnh hưởng đến sức khỏe, vẻ đẹp hình thể.

1. Vì sao ngày Tết dễ tăng cân

Cứ đến Tết là chúng ta sẽ được thưởng thức nhiều món ăn truyền thống như bánh chưng, bánh tét, thịt kho tàu, giò chả, nem chua,… Các món ăn này có lượng đạm, tinh bột, chất béo cao, khi ăn nhiều sẽ dễ gây tăng cân.

Ngày Tết cũng không thể thiếu các loại mứt bánh ngọt, kẹo, hoa quả sấy, nước ngọt,… với lượng đường cao - nguyên nhân gây tăng cân.

Bên cạnh đó, việc dùng nhiều thức uống nhiều đường sẽ khiến chúng ta có cảm giác đói nhanh, và bữa ăn càng nhiều thì khả năng tăng cân càng cao.

Ngoài ra, sau một năm làm việc, học tập vất vả, ngày Tết là khoảng thời gian nghỉ ngơi, vui chơi, một số người có xu hướng ngủ nướng, lười vận động. Nó khiến năng lượng trong cơ thể không được tiêu hao, dần dần tích mỡ nên khó có thể duy trì cân nặng như mong muốn.

2. Một số mẹo ăn uống giữ dáng

Để giữ gìn vóc dáng khỏe đẹp trong dịp Tết là chuyện không khó nếu bạn biết cách áp dụng một vài mẹo nhỏ sau trong những bữa tiệc, sinh hoạt hằng ngày.

Hạn chế món ăn từ thịt

Những món ăn truyền thống từ thịt như bánh chưng, lạp xưởng, giò chả, thịt kho hầu như luôn xuất hiện trong mâm cơm của mọi nhà.

Ăn quá nhiều thịt lợn được xem là nguyên nhân khiến chúng ta tăng cân trong ngày Tết. Khi dùng các món ăn được chế biến có thịt, bạn nên dùng kèm với rau xanh.

Bên cạnh đó, hầu hết các gia đình đều dự trữ thực phẩm dùng trong 3 ngày tết nên đồ ăn sẽ không được tươi ngon. Chân giò hun khói, giò, chả, lạp xườn, bò khô, tôm khô, xúc xích... đều là các thực phẩm mặn, giàu chất béo nên không tốt cho những người cần kiêng muối và kiêng mỡ. Các chất bảo quản trong thực phẩm này có hại cho tim, thận, làm tăng huyết áp.

Ăn bánh chưng đúng cách

Bánh chưng, bánh tét là hai món ăn luôn xuất hiện trên mâm cỗ ngày Tết của tất cả các gia đình người Việt.

Tuy nhiên hai món bánh này lại có hàm lượng calo rất cao. Vì vậy, để giảm tác hại của bánh chưng, bánh tét đến vóc dáng của mình, bạn nên ăn bánh có nhân đỗ thay vì nhân thịt mỡ; không ăn bánh chưng, tét rán.

Gói bánh chưng. (Ảnh: Tuấn Đức/TTXVN)

Ăn nhiều rau củ, trái cây

Dù trên bàn ăn lúc nào cũng có nhiều món ăn giàu đạm như thịt, giò chả, nhưng bạn tuyệt đối không được quên ăn rau hay trái cây.

Các loại rau củ tốt cho sức khỏe như cà rốt, cà chua, dưa chuột, xà lách, súp lơ,... giúp cho hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn, tránh được các chứng bệnh đầy hơi, khó tiêu hay gặp phải khi ăn uống quá nhiều vào dịp Tết.

Các loại trái cây có chứa vitamin C, nhất là thuộc họ quýt có tác dụng đốt cháy chất béo trong cơ thể một cách hiệu quả. Do vậy, bạn nên ăn các loại trái cây như cam, quýt, bưởi, kiwi, dâu tây,... để tránh tăng cân trong dịp Tết.

Bạn nên ăn trái cây sau khi ăn bữa chính từ 20-30 phút, tránh ăn vào những lúc bụng đói vì sẽ ảnh hưởng không tốt đến dạ dày.

Ăn bánh kẹo hợp lý

Với hàm lượng đường cao, bánh kẹo, mứt tết là thủ phạm hàng đầu khiến cân nặng tăng chóng mặt. Nhưng vẫn có cách giúp bạn có thể ăn bánh kẹo mà không gây béo, đó là tự làm các loại mứt sử dụng đường ăn kiêng.

Bên cạnh đó, để giảm được lượng đường đáng kể có trong bánh kẹo, bạn có thể ăn các loại bánh giàu protein.

Bạn cũng có thể lựa chọn ăn các loại hạt như điều, sen, dẻ, hạnh nhân, hướng dương. Phần lớn các loại này đều chứa chất xơ, nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể mà không lo ngại về vấn đề tăng cân.

(Ảnh: Trần Việt/TTXVN)

Uống đủ nước, hạn chế bia rượu

Những bữa ăn trong ngày Tết luôn xuất hiện bia, rượu, nước ngọt - thủ phạm gây tăng cân. Vì vậy, bạn cần hạn chế nạp chúng vào người.

Bạn nên uống đủ lượng nước lọc cần thiết cho cơ thể và nước ép rau củ quả để giữ dáng trong suốt những ngày Tết.

Chú ý tốc độ ăn

Để tốt cho tiêu hóa, các bác sỹ thường đưa ra lời khuyên chúng ta nên ăn chậm nhai kỹ. Ngoài ra, cách ăn này còn giúp bạn duy trì cảm giác no lâu, từ đó hạn chế được sự thèm ăn.

Để kiểm soát cân nặng trong dịp Tết, bạn nên cần chú ý ăn chậm và nhai thật kỹ để vừa có thể thưởng thức trọn vẹn các hương vị của món ăn, đồng thời không phải ăn quá nhiều.

Luyện tập thể dục

Ngày Tết là khoảng thời gian nghỉ ngơi, vui chơi, một số người có xu hướng ngủ nướng, lười vận động, khiến năng lượng trong cơ thể không được tiêu hao, dần dần tích mỡ. Vì vậy, tập thể dục không chỉ giúp bạn giảm cân mà bạn giúp rèn luyện sức khỏe tốt.

Các bài tập thể dục có tác dụng đốt cháy mỡ dư thừa trong cơ thể, từ đó mang lại thân hình thon gọn cho bạn. Vì thế trong những ngày Tết, bạn hãy cố gắng dành ra 30 phút để luyện tập thể dục tránh tăng cân, giữ dáng hiệu quả.

(Nguồn: CNN)

Ngủ đủ giấc

Trong khi ngủ, cơ thể của chúng ta thực hiện quá trình trao đổi chất, nạp lại năng lượng cho hoạt động ngày hôm sau. Ngược lại, nếu bạn không đảm bảo ngủ đủ giấc sẽ dễ bị mệt mỏi, tăng sự thèm ăn. Vì vậy, duy trì giấc ngủ ngon cũng là cách giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả./.

(Vietnam+)