Ngâm đá lạnh, những món ăn này sẽ ngon hơn
Trong các phương pháp chế biến món ăn và giữ độ tươi nhất định cho thực phẩm thì việc ngâm chúng vào nước lạnh là một phương án tối ưu.
Theo đó, độ lạnh của đá sẽ giúp bảo quản thực phẩm, giữ được kết cấu món ăn và hương vị. Sau đây là một số món ăn có thể áp dụng cách ngâm trong nước đá.
Theo meo.vn, nghebep.com, blogamthuc
Nguồn Sài Gòn Tiếp Thị: https://www.sgtiepthi.vn/ngam-da-lanh-nhung-mon-an-nay-se-ngon-hon/
