Cách luộc trứng không khó nhưng để trứng ngon, mềm thơm và róc vỏ thì ít người làm được. Phần lớn mọi người thường cho trứng vào nồi, bật bếp và chờ trứng chín. Tuy nhiên, cách làm này dễ khiến trứng bị nứt, mất chất dinh dưỡng, lại khó bóc vỏ khi trứng chín.
Luộc tôm nên dùng nước sôi hay nước lạnh để thành phẩm mềm mại mà không bở, giữ được vị ngọt đậm đà và không có mùi tanh?
Lâm Đồng có điều kiện tự nhiên phù hợp để nuôi cá nước lạnh, nhất là cá tầm. Cách đây gần 20 năm, Lâm Đồng xác định sản phẩm cá nước lạnh là bước đột phá kinh tế địa phương, với tham vọng trở thành trung tâm cá nước lạnh của Việt Nam và Đông Nam Á. Theo đánh giá mới đây của Cục Thủy sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, tỉnh nam Tây Nguyên này đã trở thành vùng phát triển sản xuất cá nước lạnh nhanh và lớn nhất cả nước.
Nhiều người có thói quen nấu cơm bằng nước nóng trong khi những người khác lại trung thành với cách nấu nước lạnh. 2 cách nấu này có gì khác nhau?
Với món mực xào đơn thuần thì có lẽ ai cũng biết cách làm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết được công thức xào mực thế nào cho ngon, thơm, giòn mà lại vẫn giữ được chất dinh dưỡng.
'Khi thép tôi luyện trong lửa đỏ và nước lạnh, thép trở nên không hề biết sợ' - Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng nhấn mạnh tại Hội nghị cán bộ toàn quốc.
Ở mỗi hồ bơi thường có các huấn luyện viên để hướng dẫn, nhất là đối với các bé tuổi tiểu học như con chị. Cứ đưa cháu đến đó, cháu sẽ được dạy các bài 'khởi động' làm nóng cơ thể, thấy đạt yêu cầu thì huấn luyện viên mới cho xuống hồ. Sau khi tập bơi xong, hãy cho cháu tắm lại với nước ấm, rồi lau khô cơ thể, giữ ấm cơ thể nữa, thì cháu sẽ không bị cảm đâu bà chị ơi.
Mẹo làm lạnh bia cấp tốc không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn giúp bia giữ được hương vị tươi ngon, hấp dẫn nhất.
Để đảm bảo hương vị và chất lượng dinh dưỡng của món ăn khi sử dụng thịt bò đông lạnh, bạn cần biết mẹo rã đông thịt bò nhanh chóng mà không bị mất chất.
Gia đình ông Chảo Duần Mình tại thôn Can Hồ B, xã Ngũ Chỉ Sơn, thị xã Sa Pa sau nhiều năm cố gắng nỗ lực gắn bó với nghề nuôi cá nước lạnh đã vươn lên làm giàu chính đáng và trở thành tấm gương sáng trong cộng đồng các dân tộc sinh sống trên địa bàn xã Ngũ Chỉ Sơn, thị xã Sa Pa.
Nhiều loại thực phẩm cần được thả vào nồi nước sôi, trong khi một số thực phẩm khác sẽ ngon hơn nếu bắt đầu nấu bằng nước lạnh, đó là những loại nào?
Sau khi cùng tuyển Anh thất bại trong trận chung kết Euro 2024 rạng sáng 15/7 (giờ Hà Nội), Jude Bellingham có những hành động mang tính trút giận ngoài đường pitch.
Để giảm đau và khó chịu do cháy nắng, nên tắm bằng nước lạnh, uống nhiều nước trong suốt cả ngày và thoa kem dưỡng ẩm lên vùng da bị cháy nắng. Bạn nên thoa kem chống nắng mỗi ngày và tránh tiếp xúc trong những giờ nóng nhất. Trong trường hợp bỏng nặng, ngoài da rất đỏ, người bệnh bị sốt, đau nhiều, phồng rộp hoặc có thể nhận thấy sự phá hủy của nhiều lớp da, nên đến phòng cấp cứu để được điều trị thích hợp.
Việc bật điều hòa trong phòng học vào mùa hè thường xuyên dẫn đến căn phòng thường có mùi ẩm mốc, khó chịu khi bị đóng cửa lâu ngày. Điều này ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của học sinh.
Lương Bằng Quang vừa khoe bộ ảnh cưới, phản ứng của Ngân 98 khiến nhiều người chú ý.
Nhiệt độ nước biển ở một vùng biển ở Mỹ vẫn ở mức rất thấp, chỉ 12 độ C, trong khi trời nắng nóng gay gắt, nhiệt độ không khí lên gần 40 độ C. Hiện tượng này là do đâu?
Gần 11 tấn cá tầm của Hợp tác xã cá nước lạnh Hoàng Liên tại bản Chu Va 12, xã Sơn Bình, huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu do hộ gia đình ông Đỗ Chí Đoàn làm chủ, bỗng chết bất thường, gây thiệt hại hàng tỷ đồng.
Gần 11 tấn cá tầm của Hợp tác xã cá nước lạnh Hoàng Liên tại bản Chu Va 12, xã Sơn Bình, huyện Tam Đường (Lai Châu) bỗng chết trắng bụng. Nguyên nhân nghi là nhiễm độc do có người thả hóa chất vào nguồn nước nuôi cá từ đầu nguồn lấy nước vào trại cá.
Tại Lai Châu, một trại cá đầu nguồn đổ thuốc diệt nấm và vệ sinh bể vào dòng nước khiến trại cá bên dưới chết gần 11 tấn cá Tầm và hai bên đã thống nhất cách giải quyết...
Khoảng 14 giờ 30 phút ngày 4/7, ông Đoàn và nhân viên trại cá tầm tá hỏa khi chỉ trong vòng 15 phút, 7 bể cá thịt và cá giống chết trắng bụng; tổng thiệt hại lên đến hơn 11 tấn.
Gần 11 tấn cá tầm của Hợp tác xã cá nước lạnh Hoàng Liên tại bản Chu Va 12, xã Sơn Bình, huyện Tam Đường (Lai Châu) do ông Đỗ Chí Đoàn làm chủ, bỗng chết trắng bụng. Nguyên nhân nghi là nhiễm độc do có người thả hóa chất vào nguồn nước nuôi cá từ đầu nguồn lấy nước vào trại cá.
Nhằm hỗ trợ bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng về chất lượng sản phẩm hàng hóa, dịch vụ, Hội Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng tỉnh đã thực hiện nhiều biện pháp. Qua đó, góp phần nâng cao nhận thức của các tầng lớp nhân dân về quyền lợi khi tiêu dùng; phát huy ý thức tôn trọng, thực hiện cam kết bảo vệ quyền lợi trong đời sống xã hội.
Tuy gặp không ít khó khăn về nguồn vốn, tình hình thời tiết ngày một bất lợi cũng như trở ngại về nguồn thức ăn, con giống,... nhưng theo các chuyên gia đánh giá, địa bàn tỉnh Lâm Đồng vẫn còn nhiều tiềm năng phát triển cá nước lạnh trong thời gian tới.
Các chuyên gia vô cùng kinh ngạc trước tình trạng gần như nguyên vẹn của con 'tàu ma' hơn 400 tuổi 'ngủ vùi' ở biển Baltic ngoài khơi Phần Lan. Môi trường nước lạnh như băng đã giúp bảo tồn xác tàu.
Khác với nhiều loại thực phẩm, mộc nhĩ tươi không được khuyến khích sử dụng vì những lý do liên quan đến sức khỏe người dùng.
Tắm nước nóng hay lạnh trong mùa hè để đảm bảo sức khỏe là băn khoăn của nhiều người.
Muốn món ngô luộc được ngon ngọt, dẻo thơm, bạn đừng chỉ cho mỗi nước mà cần bổ sung một loại 'gia vị bí mật' rẻ tiền nhưng lành tính.
Rã đông thực phẩm không đúng cách không chỉ ảnh hưởng đến mùi vị của thực phẩm mà còn không tốt cho sức khỏe, do đó bạn cần nắm được các nguyên tắc cơ bản về an toàn thực phẩm khi rã đông.
Các loài cá nước lạnh (cá hồi, cá tầm…) là loài thủy sản nuôi có giá trị kinh tế cao. Từ năm 2005, cá hồi vân và cá tầm được Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản I nhập khẩu trứng cá đã thụ tinh về nuôi thử nghiệm ở huyện Sa Pa, tỉnh Lào Cai. Với những nỗ lực nhằm khai thác tiềm năng các thủy vực nước lạnh, hiện nay cá nước lạnh đã được nuôi tại 21 tỉnh, chủ yếu tại khu vực miền núi phía bắc và Tây Nguyên.
Tắm nước lạnh hay nóng đều có tác dụng nhất định với cơ thể nhưng bạn cần lưu ý thời điểm tắm.
Trẻ em thường hiếu động nên khi tham gia các hoạt động ở trường việc làm bẩn đồng phục là khó tránh khỏi. Để không mất nhiều công sức tẩy trắng đồng phục của con, đây là điều các mẹ nên biết.
Kỷ lục 3.000 người bơi khỏa thân vào ngày đông chí thường niên, thuộc lễ hội Dark Mofo ở Hobart, với nhiệt độ khoảng 12 độ C dưới nước sông Derwent vào lúc bình minh ngày 21/6.
Thời tiết miền Bắc đang trải qua đợt nắng nóng khiến nhiều người mệt mỏi, mất nước, nhất là những người phải làm việc dưới nắng nóng và tiếp xúc với thời tiết này trong thời gian dài. Dưới đây là những việc nên tránh vào mùa hè để bảo vệ sức khỏe.