Đội nắng, chịu nóng để xì xụp bát phở giữa trưa tại Festival Phở Hà Nội

Khoảng 11h30 tại Festival Phở 2025 diễn ra ở Hoàng thành Thăng Long (Hà Nội), thực khách xếp hàng đông nghẹt chờ mua đồ ăn. Nhiều thương hiệu phở đặc trưng địa phương xuất hiện tại đây như Tây Bắc, Nam Định, Hà Nội,...

Bên trong khu vực rạp có mái che, toàn bộ bàn ghế đã chật cứng người ngồi. Festival Phở 2025 quy tụ hơn 50 gian hàng của các doanh nghiệp, thương hiệu ẩm thực phở khắp ba miền tham gia trình diễn, quảng bá hình ảnh, thương hiệu.

Thời tiết trưa nay nắng lớn, nhiệt độ lên tới 36 độ C, nhiều thực khách phải ngồi ngoài trời thưởng thức. Trong ảnh, hai nam thực khách dùng miếng xốp lớn che đầu. Bên cạnh là một nữ khách hàng cũng che kín mít.

Hương Giang (sống tại quận Thanh Xuân) cho biết, cô đến đây từ 11h và đã mất 30 phút phân vân không biết nên ăn loại phở nào. "Có những món phở lạ lắm, tôi chưa từng nếm thử. Sức ăn thì có hạn mà món nào cũng muốn thử", cô nói.

Nữ thực khách cũng cho biết, hôm nay thời tiết nắng nóng, ngồi ăn phở ngoài trời nên chắc chắn sẽ rất "cực" nhưng vì yêu mến ẩm thực Việt Nam, cô vẫn quyết định tới Hoàng thành Thăng Long.

Phần lớn nữ du khách đều mang theo mũ áo. Trong khi các cánh mày râu mạnh dạn ngồi ăn phở ngay giữa trời nắng lớn. Mồ hôi túa ra nhưng ai cũng tấm tắc khen.

Tại Festival Phở lần này, tất cả gian hàng đều áp dụng đồng giá 40.000 đồng/bát. Nữ khách hàng vừa mua được một bát phở Vân Cù nổi tiếng đến từ Nam Định. "Giá cả không hề cao, thậm chí rẻ hơn so với thường ngày. Tôi thấy đây là dịp tốt để nếm thử phở chuẩn vị tới từ các vùng miền", chị nói.

Chị Giang (quận Tây Hồ) cùng con gái tới thưởng thức từ chiều qua, hôm nay lại đến để thử tiếp loại phở khác. "Vì đi cùng con nhỏ, tôi chọn gian hàng ngồi có mái che. Cả hai mẹ con đều rất thích ăn phở. Dù nắng nóng, con gái tôi vẫn khen ngon nức nở, cả nhà rất vui", chị chia sẻ.

Các gian hàng chuẩn bị hàng nghìn suất vì có lượng du khách lớn đổ về. Những gian hàng bán loại phở độc lạ như phở gan cháy, phở ngô, cốn sủi... thu hút đông đảo người tới xếp hàng mua thưởng thức hoặc mang về.

Thạch Thảo