Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 mang tới nhiều hoạt động phong phú với 60 không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội và sản phẩm ẩm thực vùng miền.
Với chủ đề 'Hà Nội - Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo', Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 sẽ diễn ra từ ngày 19 - 21/12 tại Công viên Thống Nhất, nhằm tôn vinh văn hóa ẩm thực Hà Nội, đưa ẩm thực trở thành sản phẩm du lịch văn hóa hấp dẫn.
Tại Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 diễn ra tối 19/12, Ban tổ chức sẽ công bố quyết định ghi danh 'Tri thức chế biến và thưởng thức chả cá Lã Vọng' vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Nghệ sĩ viola Nguyệt Thu - từng là du học sinh Việt Nam đầu tiên theo học chuyên ngành viola tại Nhạc viện Tchaikovsky (Nga), tốt nghiệp thủ khoa và từng biểu diễn tại 53 quốc gia vừa công bố những dự án đặc biệt.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 là sự kiện thường niên được UBND Thành phố giao Sở Văn hóa và Thể thao chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan. Lễ hội năm nay sẽ khai mạc tối 19/12 và diễn ra đến hết ngày 21/12 tại Công viên Thống Nhất.
Từ ngày 19 – 21/12, tại Công viên Thống Nhất (phường Hai Bà Trưng, Hà Nội), sẽ diễn ra Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 với chủ đề 'Hà Nội – Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo'. Đây là sự kiện thường niên do Sở Văn hóa và Thể thao, phối hợp với các đơn vị liên quan thực hiện.
Nhằm tôn vinh văn hóa ẩm thực Hà Nội, đưa ẩm thực trở thành sản phẩm du lịch văn hóa hấp dẫn, góp phần phát triển công nghiệp văn hóa Thủ đô, từ ngày 19 đến 21-12, Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội tổ chức Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 với chủ đề 'Hà Nội - Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo' tại Công viên Thống Nhất. Năm nay, lễ hội có nhiều yếu tố mới, hấp dẫn, được kỳ vọng sẽ góp phần kích cầu du lịch Thủ đô dịp cuối năm.
Trong môi trường số, phở Hà Nội không chỉ hiện diện trên bàn ăn mà đang được giới trẻ tiếp cận và kể lại bằng video, hình ảnh và công nghệ, mở ra một cách lan tỏa mới cho giá trị văn hóa Thủ đô.
Hàng năm, Việt Nam tổ chức ngày tôn vinh món ăn truyền thống - phở vào 12/12, nhiều hoạt động được quảng cáo, nhưng những tên tuổi chỉ điểm xuyết hương vị.
Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, hiếm có món ăn nào đạt đến tầm biểu tượng, gói trọn cả ký ức, hương vị và bản sắc dân tộc như phở. Giản dị mà tinh tế, bình dị mà sang trọng, phở đã vượt ra khỏi phạm vi một món ăn để trở thành 'đại sứ văn hóa' của Việt Nam trên trường quốc tế.
Tuần lễ Phở châu Âu 2025 chính thức khởi động sáng 8/12 tại Brussels (Bỉ), thu hút hơn 230 nhà hàng, quán ăn và doanh nghiệp ẩm thực từ 21 quốc gia châu Âu, cùng Nhật Bản và Việt Nam đăng ký hưởng ứng. Đây là chiến dịch quảng bá ẩm thực Việt có quy mô rộng nhất từng diễn ra tại châu Âu.
Thông tin từ Cục Du lịch Quốc gia, Việt Nam vừa lọt danh sách 20 điểm đến mùa Đông lý tưởng nhất thế giới cho năm 2025-2026. Bình chọn này do tạp chí du lịch Time Out (Anh) công bố.
Tạp chí này bình chọn Việt Nam vào danh sách điểm đến du lịch đẹp nhất mùa đông.
Tạp chí Time Out của Anh vinh danh Việt Nam trong top 20 điểm đến mùa đông thú vị nhất thế giới, đặc biệt nhấn mạnh sự xuất sắc của ẩm thực từ Hà Nội đến TP. HCM.
Việt Nam được Time Out xếp hạng điểm đến mùa Đông lý tưởng cho tín đồ ẩm thực, với món ngon đường phố, quán ăn truyền thống và nhà hàng cao cấp.
Việt Nam được xếp hạng 'Best for food' - điểm đến mùa Đông lý tưởng cho du khách yêu ẩm thực. Từ tháng Mười đến tháng Hai năm sau được gợi ý là thời gian lý tưởng để du lịch dải đất hình chữ S.
Tạp chí du lịch Time Out (Anh) vừa công bố danh sách 20 điểm đến mùa Đông lý tưởng nhất thế giới năm 2025-2026, trong đó có Việt Nam.
Tinh thần tương thân tương ái của dân tộc Việt Nam được khơi dậy theo nhiều cách khác nhau, vào mỗi lúc khó khăn. Ở một quán phở Hà Nội nọ, tất cả đồng bào miền Trung ghé qua thưởng thức đều được chủ quán 'mời', với mong muốn gắn kết tình anh em ba miền, đồng thời dành phần ăn đó ủng hộ cho hàng xóm, anh em tại quê hương của họ.
Được mệnh danh là 'trái tim văn hóa' của cả nước, khu phố cổ Hà Nội không chỉ lưu giữ vẻ đẹp kiến trúc lâu đời và những nếp sống truyền thống, mà còn là kho tàng ẩm thực phong phú.
Việt Nam khẳng định bản sắc ẩm thực và vai trò ngoại giao văn hóa khi trở thành điểm hẹn vị giác tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2025, quy tụ hơn 120 gian hàng và 50 đại sứ quán tại Hà Nội.
Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2025 tại Hà Nội là cơ hội để thử nghiệm nhiều món nổi tiếng thế giới như taco của Mexico, doner kebab của Thổ Nhĩ Kỳ, các hương vị đặc trưng của Ấn Độ và nhiều món khác.
Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2025 tại Hà Nội ngày 22-23/11 thu hút sự tham gia của hơn 120 gian hàng đến từ các Đại sứ quán, Lãnh sự quán, trung tâm văn hóa nước ngoài, các sở ngoại vụ địa phương, doanh nghiệp trong nước và quốc tế.
Sau những cơn mưa nặng hạt, Hà Nội bước vào những ngày se lạnh của mùa đông. Chỉ cần mở cửa bước ra đường, chúng ta đã cảm nhận được rõ rệt cái lạnh tràn về. Áo khoác, khăn len, mũ dạ,… được người dân mang ra sử dụng sau nhiều tháng nằm yên trong tủ.
Từ 21 - 24/11, triển lãm 'Di sản văn hóa, danh thắng Việt Nam và sản phẩm thủ công truyền thống năm 2025' diễn ra tại Hải Phòng.
Triển lãm 'Di sản văn hóa, danh thắng Việt Nam và sản phẩm thủ công truyền thống năm 2025' sẽ diễn ra từ ngày 21 đến 24-11, tại Trung tâm Văn hóa, Điện ảnh và Triển lãm thành phố Hải Phòng.
Từ ngày 21- 24/11, Triển lãm 'Di sản văn hóa, danh thắng Việt Nam và sản phẩm thủ công truyền thống năm 2025' được tổ chức Trung tâm Văn hóa, Điện ảnh và Triển lãm TP. Hải Phòng.
Chào mừng Ngày Di sản văn hóa Việt Nam (23/11), từ ngày 21-24/11, tại Trung tâm Văn hóa, Điện ảnh và Triển lãm thành phố Hải Phòng sẽ diễn ra Triển lãm 'Di sản văn hóa, danh thắng Việt Nam và sản phẩm thủ công truyền thống năm 2025'.
Từ ngày 21- 24.11.2025, tại Trung tâm Văn hóa, Điện ảnh và Triển lãm TP Hải Phòng sẽ diễn ra Triển lãm 'Di sản văn hóa, danh thắng Việt Nam và sản phẩm thủ công truyền thống năm 2025'.
Vài ngày gần đây, cụm từ 'Phở anh Hai' và '10 Đan Phượng' bất ngờ lọt top xu hướng tìm kiếm trên Google Trend và một ứng dụng gọi xe, đặt đồ ăn.
Bộ Nội vụ vừa đề xuất mức lương tối thiểu áp dụng từ ngày 1/1/2026 với vùng cao nhất là 5.310.000 đồng/tháng tại Nghị định quy định mức lương tối thiểu đối với người lao động làm việc theo hợp đồng lao động. Hiện dự thảo Nghị định đang được Bộ Tư pháp thẩm định.
Sau hơn một tháng vận hành, tàu du lịch 2 tầng 'Hà Nội 5 cửa ô' thu hút du khách trong và ngoài nước nhờ trải nghiệm mới mẻ. Mỗi toa tàu được đặt tên, thiết kế riêng theo 5 cửa ô.
Không chỉ được biết đến là một trong những Thủ đô có bề dày lịch sử thuộc tốp lâu đời nhất trên thế giới, Hà Nội – mảnh đất nghìn năm văn hiến còn đang dần khẳng định vị thế riêng trên bản đồ du lịch quốc tế, trở thành điểm đến có sức hút với du khách khắp năm châu. Những năm gần đây, Hà Nội liên tiếp được xướng tên trên các bảng xếp hạng du lịch uy tín toàn cầu, là minh chứng cho sức hút bền bỉ của một thành phố vừa cổ kính, vừa hiện đại, nơi mỗi góc phố đều mang trong mình hơi thở văn hóa và lịch sử.
Theo Tiến sỹ Lê Thị Minh Lý, nguyên tắc bảo vệ di sản là trân trọng sáng tạo, không nhất thiết 'đóng băng' với những giá trị xưa cũ. Bởi đích đến cuối cùng của di sản cũng là để phục vụ cuộc sống.
Từ một món ăn quen thuộc, phở đã trở thành Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia. Hà Nội cũng đã báo cáo Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch xin phép chủ trương lập hồ sơ trình UNESCO để ghi danh phở là Di sản văn hóa phi vật thể thế giới. Song còn nhiều việc phải làm để nâng cao giá trị, thúc đẩy những giá trị văn hóa của phở.
Lễ hội Văn hóa lan tỏa tinh thần sẻ chia; 135 năm chợ Đồng Xuân - dấu ấn Thăng Long; Khai thác di sản văn hóa phi vật thể phở Hà Nội; Tình yêu từ phố cổ Hà Nội;... là những thông tin đáng chú ý trong chương trình hôm nay.
Ông Jonathan Wallace Baker, Trưởng đại diện UNESCO tại Việt Nam đã chia sẻ với Kinh tế & Đô thị những cảm nhận của ông khi được sống và làm việc tại Hà Nội, cũng như nhận định về tiềm năng để Thủ đô trở thành một đô thị sáng tạo, bền vững nhưng vẫn tràn đầy bản sắc.
Chuỗi các hoạt động 'Phở - Câu chuyện văn hóa phi vật thể trong dòng chảy công nghiệp sáng tạo' đã diễn ra vào hai ngày 11-12/10 tại Hà Nội.
Tập trung khắc phục hậu quả vụ cháy tại phố Kim Hoa; Khai thác di sản văn hóa phi vật thể Phở Hà Nội; Chính quyền Taliban cáo buộc Pakistan không kích khu vực biên giới;... là những nội dung đáng chú ý trong Thời sự 23h00 hôm nay.
Phở Hà Nội được ghi danh di sản khẳng định vị thế của ẩm thực Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung trên bản đồ văn hóa thế giới.
Bà Lê Thị Ánh Mai - Phó Giám đốc Sở VHTT Hà Nội - cho biết sau khi phở được ghi danh là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, việc bảo vệ và phát huy giá trị di sản có vai trò quan trọng, đặc biệt là gắn kết giá trị truyền thống của phở với xu hướng sáng tạo và đổi mới. Hà Nội sẽ phối hợp với một số địa phương để xây dựng hồ sơ khoa học về di sản phở trình UNESCO.