Đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm đối với sầu riêng xuất khẩu

Chuẩn bị xuất khẩu sầu riêng niên vụ 2025, toàn tỉnh tập trung giám sát, hướng dẫn các tổ chức, cá nhân hạn chế sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật có chứa chất cadimi và chì trong canh tác, đảm bảo thời gian cách ly trước khi thu hoạch, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Đến giai đoạn sơ chế, bảo quản không sử dụng chất auramine o (vàng ô). Định kỳ các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh sầu riêng chủ động xây dựng kế hoạch lấy mẫu kiểm soát chất lượng sản phẩm vùng trồng và tại cơ sở đóng gói.

Được biết, toàn tỉnh được cấp mã số sầu riêng vùng trồng (5.489 ha), 10 cơ sở đóng gói (13.519 m2), sản lượng xuất khẩu năm 2024 khoảng 110.000 tấn. Dự kiến niên vụ sầu riêng năm 2025 toàn tỉnh xuất khẩu khoảng 125.000 tấn.

VŨ VĂN

Nguồn Lâm Đồng: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/dam-bao-cac-tieu-chuan-an-toan-thuc-pham-doi-voi-sau-rieng-xuat-khau-0e66573/