Nếu bạn thường xuyên bị ợ nóng do trào ngược dạ dày, việc điều chỉnh chế độ ăn có thể tạo nên khác biệt. Dưới đây là những nhóm thực phẩm được chuyên gia gợi ý để làm dịu dạ dày và giảm trào ngược.
Khi những đồng vốn nhỏ được trao đúng nơi, đúng lúc, chúng có thể tạo nên thay đổi lớn, giúp người dân mở rộng sản xuất, xây dựng mái ấm, gửi gắm ước mơ lập nghiệp. Đó cũng chính là mục tiêu bền vững mà hệ thống quỹ tín dụng nhân dân trong cả nước trong đó có khu vực Bắc Trung Bộ đã và đang hướng tới…
Thứ tự ăn uống trong bữa ăn tưởng chừng như không quan trọng, nhưng thực tế lại có ảnh hưởng đáng kể đến cảm giác no, tốc độ hấp thu đường và quá trình chuyển hóa năng lượng. Nhiều nghiên cứu cho thấy, việc ăn rau trước khi ăn tinh bột hoặc đạm là một mẹo nhỏ nhưng hiệu quả giúp giảm cân tự nhiên.
'Ăn chay lâu dài có thể dễ dàng kiểm soát đường huyết' – đây là quan niệm đang được lan truyền rộng rãi trên mạng. Nhiều người tin rằng muốn kiểm soát đường máu thì chỉ cần bỏ thịt, ăn toàn rau củ là đủ. Nhưng thực tế, cách nghĩ này khá phiến diện và dễ gây hiểu lầm.
Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giàu protein có thể giúp chúng ta no lâu hơn và tăng cường trao đổi chất. Vậy ăn trứng vào thời điểm nào giúp tăng hiệu quả giảm cân?
Chuối xanh giàu tinh bột kháng, giúp điều hòa đường huyết, hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ tim mạch, tăng cường xương và chống lão hóa hiệu quả.
Tỉnh Quảng Ngãi hiện có hơn 150 sản phẩm OCOP, nhưng số lượng được trưng bày, tiêu thụ tại các siêu thị và cửa hàng tiện ích hiện đại còn hạn chế.
Lượng rau trung bình người Việt ăn mỗi ngày chỉ đạt 231 g, chưa bằng một nửa khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO).
Giảm cân và đặc biệt là giảm mỡ bụng luôn là hành trình khiến nhiều người loay hoay tìm cách. Thực ra, bí quyết để giảm cân bền vững không nằm ở việc 'ép cân' quá đà, mà là ăn đúng – đủ – lành mạnh.
Sau sáp nhập, xã Chiềng Mung có địa bàn rộng trải dài trên cao nguyên Nà Sản, có quốc lộ 6 và quốc lộ 4G đi qua. Tiềm năng lợi thế, đưa Chiềng Mung trở thành khu vực trọng điểm về phát triển kinh tế nông nghiệp gắn với công nghiệp của tỉnh.
Một bữa ăn bình thường nhiều khi chúng ta tưởng là đã đủ chất nhưng thực tế có nguy cơ thiếu nhiều vi chất quan trọng ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nếu duy trì lâu dài. Vậy làm sao để cải thiện bữa ăn hàng ngày đơn giản, dễ nấu mà vẫn giàu vi chất?
Gần đây, chế độ ăn 'chỉ có thịt' đang được nhiều người nhắc đến như một bí quyết giúp giảm cân nhanh, đầu óc tỉnh táo và tràn đầy năng lượng. Nhưng các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, những gì xảy ra trong cơ thể khi ta chỉ ăn thịt có thể phức tạp hơn rất nhiều.
Mô hình trồng, chế biến củ sắn dây thành sản phẩm OCOP đã giúp nhiều hộ dân ở xã Đại Huệ (Nghệ An) vươn lên thoát nghèo.
H., 29 tuổi, nhân viên văn phòng tại Hà Nội, có cân nặng 64 kg – con số không quá lớn, nhưng với chiều cao 1m55, cô luôn cảm thấy tự ti về vóc dáng. Tham khảo nhiều chia sẻ về 'ăn kiêng không đường, không tinh bột', H. quyết định áp dụng triệt để…
Chạy xong không biết ăn gì? Bài viết gợi ý cách ăn nhẹ giúp phục hồi cơ bắp, nạp năng lượng và duy trì sức bền hiệu quả.
Khoai tây giàu tinh bột và chứa nhiều vitamin, khoáng chất, polyphenol, carotenoid có lợi cho sức khỏe. Nếu biết khéo léo chế biến, khoai tây có thể trở thành những món ăn vừa lạ miệng, vừa tốt cho sức khỏe, giúp phòng và điều trị nhiều loại bệnh.
Mặc dù khoai lang có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nếu ăn sai cách có thể gây hại cho gan.
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao hệ miễn dịch, kiểm soát mỡ máu và cải thiện chất lượng cuộc sống cho người nhiễm HIV kèm rối loạn mỡ máu.
Bữa ăn đủ no, thậm chí ngon miệng nhưng chưa chắc đã đủ chất - đây là tình trạng khá phổ biến dù ăn nhiều nhưng lại thiếu vi chất dinh dưỡng. Điều này được xem như 'nạn đói tiềm ẩn' gây ra những hệ lụy cho sức khỏe.
Chế độ dinh dưỡng cho người nhiễm HIV mắc gout (gút) giữ vai trò đặc biệt quan trọng, giúp nâng cao miễn dịch, phòng ngừa suy giảm khối cơ và kiểm soát axit uric để hạn chế nguy cơ bùng phát cơn gout cấp.
Bị 'mang tiếng' là thực phẩm gây béo, nhưng khoai tây thực ra lại chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp kiểm soát cân nặng, cải thiện tiêu hóa và tốt cho tim mạch nếu bạn chế biến đúng cách.
Trải qua 130 năm xây dựng và phát triển, Sơn La đã vươn mình mạnh mẽ, trở thành điểm sáng kinh tế - xã hội của vùng trung du và miền núi phía Bắc. Trong thành quả ấy có sự đóng góp không nhỏ của cộng đồng doanh nghiệp, doanh nhân, hợp tác xã - lực lượng tiên phong trên mặt trận kinh tế, tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho nhân dân và lan tỏa tinh thần trách nhiệm với cộng đồng.
Khi nói về tiểu đường, phần lớn người bệnh quan tâm đến đường huyết mà ít để ý rằng viêm mãn tính mới là tác nhân dẫn tới biến chứng lâu dài. Kiểm soát viêm vì thế trở thành một phần không thể thiếu trong điều trị.
Phở bò là lựa chọn phổ biến thay cơm nhờ giàu đạm và tinh bột, song chuyên gia cảnh báo ăn thường xuyên có thể gây mất cân bằng dinh dưỡng, dư muối, thiếu chất xơ.
Chuối là loại trái cây giàu dinh dưỡng chứa nhiều chất xơ, kali và sắt, nhưng ăn quá nhiều thực sự cũng có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Không ít người tin rằng ăn cơm nguội sẽ giúp giảm cân nhanh hơn mà vẫn no lâu. Thực ra, sự khác biệt nằm ở cách tinh bột trong cơm nguội biến đổi sau khi để lạnh, khiến cơ thể hấp thu năng lượng chậm hơn và có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng tốt hơn...
Bộ Công Thương tổ chức hội thảo lấy ý kiến quy chuẩn kỹ thuật quốc gia với sản phẩm tinh bột sắn dùng trong thực phẩm, hướng đến khung pháp lý minh bạch, an toàn.
Đối với người bệnh đái tháo đường, việc lựa chọn sai thực phẩm có thể khiến đường huyết tăng vọt gây nguy hiểm. Vì thế, hiểu rõ cách thực phẩm tác động đến đường huyết và biết cách lựa chọn là 'chìa khóa' quan trọng để kiểm soát bệnh.
Ngày 9/10, tại Khu công nghiệp Mai Sơn (xã Chiềng Mung, tỉnh Sơn La), Công ty cổ phần Chế biến nguyên liệu thực phẩm BHL tổ chức Khánh thành Nhà máy tinh bột biến tính BHL Sơn La.
Sáng 9/10, tại Khu công nghiệp Mai Sơn, xã Chiềng Mung, tỉnh Sơn La đã diễn ra Lễ khánh thành Nhà máy tinh bột biến tính BHL Sơn La. Đây là công trình chào mừng Đại hội Đảng bộ tỉnh Sơn La lần thứ XVI và kỷ niệm 130 năm thành lập tỉnh Sơn La.
Chào mừng Kỷ niệm 130 năm Ngày thành lập tỉnh Sơn La (1895 - 2025) và thành công Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh lần thứ XVI, nhiệm kỳ 2025 - 2030, sáng ngày 9/10, Công ty cổ phần Chế biến nguyên liệu thực phẩm BHL tổ chức Lễ khánh thành Nhà máy tinh bột biến tính BHL Sơn La.
Bạn có thói quen này không? Đến giờ ăn tối thì không ăn, rồi khi đói cồn cào thì tiện thể gộp bữa tối với bữa khuya luôn. Nhưng liệu việc ăn tối quá muộn có thực sự có lợi cho sức khỏe không?
Chào mừng kỷ niệm 130 năm thành lập tỉnh và thành công Đại hội Đảng bộ tỉnh Sơn La lần thứ XVI, Công ty cổ phần Chế biến nguyên liệu thực phẩm BHL sẽ tổ chức Lễ khánh thành Nhà máy tinh bột biến tính BHL Sơn La vào ngày 9/10. Nhà máy đi vào hoạt động, đánh dấu bước tiến quan trọng trong định hướng phát triển công nghiệp chế biến gắn với nông nghiệp công nghệ cao, giúp gia tăng giá trị cây sắn, góp phần thực hiện mục tiêu đến năm 2030 Sơn La trở thành trung tâm chế biến sản phẩm nông nghiệp của vùng trung du và miền núi phía Bắc.