Khám phá 'Chợ phiên vùng cao – Sơn La điểm hẹn' tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam

Từ 29/4 - 3/5, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam, Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội sẽ tổ chức chợ vùng cao với chủ đề 'Chợ phiên vùng cao - Sơn La điểm hẹn' nhân dịp Chào mừng Ngày Giải phóng miền Nam 30/4 và Quốc tế Lao động 1/5.

Cả xóm chung tay mổ trâu bán thịt giúp đỡ gia đình gặp hoạn nạn

Do chập điện dẫn vào chuồng trâu khiến 2 con trâu của 1 gia đình ở xã Võ Liệt (Thanh Chương) bị điện giật chết. Ngay trong đêm dân làng đã đến giúp chủ nhà mổ trâu, bán thịt.

Loại rau được ví như sầu riêng, đứng xa vẫn nghe mùi lại là món ngon khó cưỡng

Rau thối cũng giống như sầu riêng, không phải ai cũng vượt qua được mùi hương để thưởng thức.

Phong phú sản vật tại Ngày hội mắm Châu Đốc

Với sự tham gia của 18 tỉnh, thành phố từ Bắc vào Nam, cùng 54 đơn vị trong tỉnh, Ngày hội mắm Châu Đốc, An Giang - Đặc sản các vùng miền năm 2022 (gọi tắt là Ngày hội mắm Châu Đốc) là nơi tụ họp nhiều sản vật nổi tiếng cả nước. Cùng với đó là nét văn hóa đặc sắc từ dân tộc các vùng, miền, hứa hẹn là điểm đến thú vị cho du khách gần xa.

Văn hóa TRUYỀN HÌNH INTERNET Lai Châu qua ảnh

Tham gia Tuần Du lịch-Văn hóa Lai Châu năm 2022, 8 huyện, thành phố trong tỉnh và Hiệp hội Mắc-ca Việt Nam mang 106 sản phẩm OCOP - nông sản đặc trưng đến không gian trưng bày, giới thiệu sản phẩm.

Khởi động dự án và đánh giá chất lượng cảm quan thịt trâu Chiêm Hóa

Sáng 14-4, UBND huyện Chiêm Hóa phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển hệ thống nông nghiệp, Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam tổ chức Hội nghị khởi động dự án và đánh giá chất lượng cảm quan thịt trâu Chiêm Hóa.

Gom hàng tạ thịt heo hôi thối chở về Bình Phước tiêu thụ

Ngày 5/4, Công an huyện Chơn Thành (tỉnh Bình Phước) cho biết qua kiểm tra phát hiện trên xe vận chuyển hàng tạ thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Trải nghiệm Công viên các nhà khoa học Việt Nam

Hưởng ứng năm Du lịch quốc gia 2022 , Công viên Di sản các nhà khoa học Việt Nam tổ chức 'Lễ Khởi động Du lịch Vào hạ 2022 và khai trương Suối Hoa'.

Nhập khẩu thịt lợn đang 'quay đầu' giảm

Sức mua giảm do dịch vụ ăn uống ngoài gia đình phục hồi chậm, nguồn cung dư thừa, trong khi việc đứt gãy các chuỗi cung ứng do vận chuyển khó khăn nên khả năng thời gian tới nhu cầu nhập khẩu thịt và sản phẩm thịt sẽ khó tăng đột biến, thậm chí đang có xu hướng giảm.

Liên kết chăn nuôi trâu, bò theo chuỗi giá trị

Người nông dân luôn gặp khó trong tiêu thụ sản phẩm do bị thương lái ép giá, thường gặp cảnh 'được mùa mất giá, được giá mất mùa' do làm ăn tự phát, thiếu tính liên kết. Trước thực trạng đó, những năm qua, tỉnh ta đã khuyến khích các doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX), tổ hợp tác liên kết sản xuất với người nông dân góp phần gia tăng giá trị sản phẩm. Chuỗi liên kết chăn nuôi trâu, bò thịt là điển hình trong lĩnh vực chăn nuôi, mang lại nhiều lợi ích cho cả hợp tác xã và người nông dân.

Hàng trăm gia súc ở Lào Cai bị chết rét, thiệt hại hàng tỷ đồng

Sáng 23/2, Ban Chỉ huy phòng chống thiên tai và tìm kiếm cứu nạn tỉnh Lào Cai cho biết, đợt rét hại kéo dài 3 ngày qua (19-22/2) ở Lào Cai đã làm hàng trăm gia súc, chủ yếu là trâu bị chết, thiệt hại hàng tỷ đồng.

Bếp nhà sàn của mẹ

Bản của tôi nằm dưới những quả đồi chè lúp xúp như mâm xôi xanh đơm đầy. Ở đó, nhà sàn 'mọc' lên, sân cách sân là bờ đá, ngọn tre cắm cho bầu bí leo, mồng tơi từng chùm tím ngắt. Khi cánh hoa mận trắng rải đầy con đường lún phún bụi mưa, người người rủ nhau đi chợ phiên. Lồng gà thiến, can rượu ngô men lá, cuộn dong xanh từng tàu theo bước chân ngược xuôi là lúc Tết về.

Thị trường hàng hóa ổn định

ĐBP - Sau Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, thị trường hàng hóa trên địa bàn tỉnh tương đối dồi dào, không xảy ra hiện tượng khan hiếm, sốt giá cục bộ. Hầu hết các doanh nghiệp, chủ cơ sở kinh doanh đã chủ động nguồn cung và dự trữ nhiều mặt hàng góp phần bình ổn thị trường. Lượng hàng hóa tại các chợ, siêu thị phong phú; trong đó mặt hàng tươi sống được người dân mua nhiều nhất.

Đồng bào vùng cao Lai Châu chuẩn bị đặc sản thịt sấy phục vụ Tết

Thịt sấy là món ăn truyền thống có từ lâu của đồng bào Thái ở Lai Châu với vị cay cay của ớt và gừng, thơm lừng của tỏi, mắc khén quyện vào từng thớ thịt được sấy trên bếp nhiều giờ

Những đặc sản đắt đỏ, có loại có giá gần 2 chỉ vàng nhưng năm nào cũng 'hot'

Mỗi dịp Tết đến, dù có giá tới cả chỉ vàng, khó mua nhưng những đặc sản này lại được ráo riết săn lùng, được nhiều thượng khách sẵn sàng rút hầu bao.