Dù thịt cá còn tươi nhưng mọi người nên cẩn thận khi ăn cá. Trong cá có hai chỗ độc, không nên chạm vào.
Thịt cá voi vây được đánh bắt lần đầu tiên sau gần 50 năm ngoài khơi bờ biển phía bắc Nhật Bản.
Cá vốn sống dưới nước nhưng trên thế giới có 1 loài cá đặc biệt có thể sống ở sa mạc, nơi khô cằn nhất và có thể nhịn ăn uống 4 năm, thịt cá này rất ngon và được nhiều người yêu thích.
Loài cá duy nhất sống ở trên sa mạc khô cằn: 4 năm không ăn uống vẫn sống, được gọi 'hóa thạch sống'
Cá vốn là sống ở dưới nước nhưng trên thế giới có 1 loài cá đặc biệt có thể sống ở sa mạc, nơi khô cằn nhất và có thể nhịn ăn uống 4 năm, thịt cá này rất ngon và được nhiều người yêu thích.
Đến thành phố Jaipur vào bất kỳ ngày nào trong năm, du khách đều phải choáng ngợp vì nhìn đâu cũng thấy trang sức, vàng bạc, đá quý.
Loài cá này có đặc điểm kỳ lạ là tự sát ngay sau khi bị bắt, khiến không ai bắt được chúng còn sống.
Tôi tin rằng đối với nhiều người, thức ăn là một thứ gì đó khó cưỡng, đặc biệt là đối với những người sành ăn.
Đã thành thói quen, chuyển sang mùa gió bấc se lạnh là lúc nhà nhà ở quê dậy lên mùi làm mắm, nấu nước mắm đồng để ăn lâu dài. Cá khô cũng vậy, dù ít hay nhiều, các bà, các mẹ rất thích tự tay làm để gia đình có sẵn nguyên liệu, thi thoảng đổi bữa cũng rất cần thiết. Năm nay, tính hết con cháu, gia đình bà Nguyễn Thị Mỹ Dung (xã Thạnh Mỹ Tây, huyện Châu Phú) tăng thành viên lên hơn chục người. Mới lựa được số cá tươi để làm khô, bà ngập niềm vui trong ánh mắt. 'Thấy đầu trên, xóm dưới ai cũng bày mâm, bày nia ra trước ngõ là biết tới mùa làm khô, nấu nước mắm. Tôi nôn tới Tết lắm, làm mớ cá ngon để dành mừng con cháu ở xa về thăm quê, bữa cơm sum vầy sẽ càng thêm phần ấm cúng' - bà Dung chia sẻ.
Khoảnh khắc Lilian Tagliari, KOL trong lĩnh vực du lịch, bị cá mập cắn khi lặn ở Maldives, đang gây sốc trên mạng xã hội.
Không phải mất nhiều giờ canh lửa, nếu biết dùng nguyên liệu đúng cách, nồi cá kho sẽ vẫn đảm bảo độ thơm ngon mà xương cá cũng nhừ tan trong thời gian ngắn.
Nước muối, nước vo gạo, chanh và giấm... là những loại có thể giúp các bà nội trợ chế biến để thịt cá không còn tanh, giúp món ăn ngon hơn.
Tại sao người châu Âu và người Mỹ hiếm khi ăn cá nước ngọt? Tôi thà thả nó ra còn hơn ăn nó! Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu xem họ thực sự không biết ăn.
Ở miền nắng gió xứ Thanh, người ta thường chế biến cá khoai thành các món ăn đặc trưng của vùng miền như canh cá khoai thì là, canh cá khoai rau cần và đặc biệt nhất phải nhắc đến canh cá khoai cải cúc (cúc tần)…
Đặc sản này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng.
Chả cá Phan Thiết là món ăn hấp dẫn, mang đặc trưng của xứ biển miền Trung, cách làm món ăn này khá cầu kỳ nhưng chỉ cần học một lần là bạn sẽ chế biến thuần thục.
Nhiều người băn khoăn, khi rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy để cá có chín đều từ ngoài vào trong, giòn thơm hấp dẫn.
Thịt cá thơm ngon, mềm, không chỉ con người thích ăn mà trong tự nhiên cũng có rất nhiều loài động vật ăn cá. Thịt cá tuy ngon nhưng lại có nhiều xương, nếu không cẩn thận, xương cá rất dễ mắc vào cổ họng, tôi tin rằng ai cũng từng sợ hãi khi bị mắc xương cá.
Cá dầm xanh Vạn Mai nổi tiếng với hương vị thơm ngon đặc biệt, một lần nếm không thể quên. Xuất phát từ vùng đất Mai Châu đầy quyến rũ, loài cá này đã trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây, từng bước xây dựng thành sản phẩm OCOP độc đáo.
Vị ngọt mềm, giòn sần sật tự nhiên của cá chiên hòa quyện với vị chan chát của lá rừng, thơm nồng của mắc khén, hạt dổi và vị cay của ớt khiến ai cũng phải tấm tắc khen ngon khi một lần được nếm qua.
Đặc sản này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng.
Tồn tại cùng thời với khủng long, nhưng vẫn còn tồn tại đến tận ngày nay, loài này hiện là một trong những chi cá cổ nhất thế giới. Đặc biệt, nó rất phổ biến ở Việt Nam.
Cá nóc được người dân quen gọi là 'cá tử thần' bởi có chứa độc tố tetrodotoxin tập trung nhiều ở các bộ phận gan, thận, tụy, túi tinh, cơ bụng, buồng trứng... cực kỳ nguy hiểm.
So với cá nuôi nhốt, cá sông được đánh giá là thơm thịt và nhiều dinh dưỡng hơn. Đây là những loại cá nhiều chất bổ nhất theo chuyên gia.