Tại thị trường trong nước, trong kênh phân phối hiện đại, tỷ trọng thủy sản nội địa chiếm khoảng 60-70% với các mặt hàng chủ lực như: tôm, cá ba sa, mực, các loại cá biển; thủy sản nhập khẩu vẫn chiếm từ 30-40%.
Theo chỉ tiêu được giao, ngành thủy sản phải đạt mức tăng trưởng 4,35% trong năm 2025. Giới chuyên gia cho rằng, để hoàn thành mục tiêu này, ngành cần chủ động đa dạng hóa thị trường, đồng thời nên tận dụng thêm cơ hội từ các thành viên CPTPP khác.
Nhiều bà nội trợ làm đi làm lại món tôm chiên mà không biết rằng để món tôm chiên ăn ngon ngọt, căng mọng, giòn lật sật ai ăn cũng thích cần phải bắt đầu ngay từ khâu sơ chế.
Việc hợp nhất Cà Mau - Bạc Liêu không chỉ mở rộng không gian phát triển mà còn giúp phát huy tối đa các nguồn lực mà 2 địa phương có thế mạnh chung. Trong đó, việc xây dựng thương hiệu 'lúa thơm - tôm sạch' là hướng đi quan trọng để tỉnh phát triển bền vững kinh tế nông nghiệp, đặc biệt ở các vùng chuyển đổi sản xuất.
Quy mô nền kinh tế còn khá nhỏ (GRDP Cà Mau sau hợp nhất khoảng 7 tỷ USD, chiếm khoảng 1,4% GDP của cả nước); tốc độ tăng trưởng kinh tế thời gian vừa qua chưa có đột phá, chuyển dịch cơ cấu kinh tế còn chậm, tỷ trọng khu vực nông nghiệp trong GRDP còn cao so với bình quân cả nước. Kinh tế tăng trưởng của tỉnh đã qua chưa đạt được như kỳ vọng, cùng với một số hạn chế, yếu kém chậm khắc phục, sẽ tác động bất lợi đến sự phát triển trong dài hạn. Đây thực sự là trở ngại không nhỏ để Cà Mau đạt mức tăng trưởng theo kế hoạch trong năm 2025, tiến bước cùng cả nước đạt hai con số trong nhiệm kỳ 2026-2030.
Sáng 30/7, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử chủ trì cuộc họp với lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường cùng các đơn vị trực thuộc, thảo luận các giải pháp thúc đẩy phát triển đột phá ngành hàng chủ lực: tôm, cua, lúa gắn với kinh tế tập thể.
Trong quá trình đánh bắt cá trên sông Hiếu, anh Mai Chiếm Lĩnh (Quảng Trị) đã bắt được một cá thể rái cá vuốt bé quý hiếm.
EU đang trở thành điểm đến ổn định và giàu tiềm năng cho tôm Việt giữa bối cảnh thương mại toàn cầu nhiều biến động. Tuy nhiên, để giữ vững và mở rộng thị phần tại thị trường khó tính này, doanh nghiệp cần định vị lại chiến lược cạnh tranh, tập trung vào chất lượng, phát triển sản phẩm cao cấp… đáp ứng tiêu chuẩn và thị hiếu bán lẻ của châu Âu.
Hơn 15 năm trước, xã Trí Phải (khi ấy gọi là xã Trí Lực) được người dân miền Tây gọi là 'vựa mía'. Những cánh đồng mía xanh ngút ngàn từng là 'cần câu cơm' của hàng trăm hộ dân nơi đây. Thuở ấy, Trí Phải mang vị ngọt nồng nàn của mía, mang sắc xanh của liếp rẫy và mang cả những hy vọng bền bỉ của người nông dân.
Cà Mau là tỉnh có hệ thống sông ngòi chằng chịt, nhưng tỷ lệ trẻ em, học sinh chưa biết bơi vẫn còn khá cao, chiếm hơn 50% tổng số trẻ.
Trong những tháng tới, nếu các mức thuế chính thức từ Mỹ không vượt kỳ vọng, thủy sản Việt Nam sẽ khó duy trì được nhịp xuất khẩu sang thị trường này. Trường hợp thuế chống bán phá giá hoặc thuế chống trợ cấp ở mức cao, xuất khẩu sang Mỹ có thể giảm mạnh. Do đó, các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản cần tìm những 'vùng trú ẩn' giữa biến động thuế quan…
Bão số 3 đi qua, bà con ngư dân thôn Hải Lợi, xã Tiên Điền (Hà Tĩnh) tiếp tục vươn khơi, liên tiếp thu 'lộc biển' với các loại hải sản như ghẹ, tôm tít... mang lại thu nhập cao.
Mặc dù mùa mưa ở Nam bộ đã bắt đầu từ hàng tháng nay nhưng dòng nước nổi ở thượng nguồn sông Mê Kông tại khu vực biên giới Tây Ninh, Đồng Tháp chưa tràn đồng như những năm trước. Nhiều người dân mưu sinh dựa vào mùa nước đang 'đỏ mắt' ngóng chờ sản vật quen thuộc như cá tôm, ốc ếch, rắn, chuột… bởi chúng ngày càng khan hiếm hơn.
Tỉnh Cà Mau đặt mục tiêu phát triển đột phá ngành tôm trở thành trung tâm nuôi tôm hiệu quả, bền vững của vùng ĐBSCL và cả nước.
Công ty Cổ phần Thực phẩm Sao Ta (mã cổ phiếu FMC) ghi nhận lợi nhuận quý 2/2025 tăng trưởng 22%.
Triển vọng xuất khẩu tôm nửa cuối năm nay phụ thuộc ba yếu tố chính: chính sách thuế của Mỹ (gồm thuế đối ứng, chống bán phá giá và chống trợ cấp); khả năng doanh nghiệp tái cơ cấu hướng tới thị trường ít rủi ro; và tình hình dịch bệnh cùng chi phí đầu vào trong nước.
Quý II/2025, Thực phẩm Sao Ta ghi nhận doanh thu đạt 1.876 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế đạt 102 tỷ đồng, tăng lần lượt 50% và 22% so với cùng kỳ.
Nửa đầu năm nay, Trung Quốc đã chi gần gấp đôi tiền để mua mặt hàng này, doanh nghiệp Mỹ cũng hối 'chạy đơn' nhanh trước khi áp thuế đối ứng.
Kết thúc nửa đầu năm 2025, Tập đoàn PAN ghi nhận doanh thu đạt 8.183 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế đạt 459 tỷ đồng; tăng lần lượt 20% và 22% so với cùng kỳ năm trước.
Trong chuyến khảo sát và làm việc tại các công trình, dự án trên địa bàn, Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Phạm Thành Ngại nhấn mạnh, trong quá trình triển khai, thực hiện các dự án nếu có phát sinh vướng mắc, thuộc thẩm quyền của UBND tỉnh, đề nghị nhà đầu tư cứ liên hệ trực tiếp với lãnh đạo tỉnh để được tháo gỡ kịp thời.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (Vasep), triển vọng xuất khẩu thủy sản trong nửa cuối năm phụ thuộc lớn vào các yếu tố ngoại lực, đặc biệt là chính sách thuế quan của Mỹ, diễn biến chiến sự Trung Đông và mức độ phục hồi tiêu dùng toàn cầu.
Khi dòng nước Mekong cuồn cuộn phù sa, báo hiệu mùa lũ sắp về là thời điểm ngư dân ven kênh Vĩnh Tế rục rịch chuẩn bị ngư cụ khai thác cá, tôm trên đồng.
Với những nguyên liệu có sẵn trong nhà, bạn hoàn toàn có thể tự làm hạt nêm giúp món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn, ngọt một cách tự nhiên.
Trước những tác động ngày càng nghiêm trọng của biến đổi khí hậu, giá tôm bấp bênh, dịch bệnh diễn biến phức tạp, một số nông dân trong tỉnh đã tìm hướng chuyển đổi sản xuất bền vững. Nổi bật là hai mô hình sáng tạo, mang lại hiệu quả kinh tế cao: nuôi ốc hương biển ở phường Hiệp Thành và nuôi lươn không bùn trong bể composite tại xã Vĩnh Mỹ A.
Tỉnh Quảng Trị đang có diện tích mặt nước nuôi trồng thủy sản đạt khoảng gần 9.400ha.
Nhà đầu tư ngoại đổ tiền vào BĐS công nghiệp; Trung Quốc tăng mạnh mua tôm Việt; Lãi suất cho vay tiếp tục giảm nhẹ… là những tin tức kinh tế đáng chú ý ngày 22/7.
Nửa đầu năm, xuất khẩu tôm đạt hơn 2 tỷ USD, trong đó Trung Quốc và Hong Kong (Trung Quốc) bứt phá trở thành thị trường tiêu thụ hàng đầu.
Tây Ninh là tỉnh giáp biên giới Campuchia, không chỉ được biết đến với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, các di tích văn hóa, tôn giáo đặc sắc như Tòa Thánh Cao Đài, núi Bà Đen,… mà còn nổi tiếng với nền ẩm thực dân dã, đậm đà bản sắc địa phương. Bên cạnh bánh tráng phơi sương, bánh canh Trảng Bàng, muối ớt Tây Ninh - hay còn gọi là muối tôm đã trở thành một đặc sản mang tính định danh của vùng đất đầy nắng gió này.