Tôm nõn khô - món quà của biển

Những ngày giáp tết, đến xã Ngư Lộc (Hậu Lộc), chúng ta sẽ dễ dàng cảm nhận được không khí lao động hối hả của người dân nơi xứ biển. Tại các hộ gia đình sản xuất hàng khô, hàng đông lạnh rôm rả, nhiều phụ nữ tập trung để phân loại tôm, cá kiếm thêm thu nhập. Không khí làm việc rất khẩn trương, nghiêm túc. Tất cả đều đã sẵn sàng đón một mùa xuân vui tươi và ấm no.

Chẳng cần trõ hấp, làm theo 2 cách này đảm bảo xôi vẫn dẻo tơi, hạt nào cũng mẩy bóng ngọt lịm

Để nấu xôi thơm ngon, dẻo bằng nồi cơm điện không khó khi bạn biết cách này.

Thực đơn cơm chiều: 3 món giản dị, đưa cơm

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Canh đậu hũ non rong biển, sườn chiên sả, súp lơ luộc.

Thương nhớ rau lang

Xanh mơn mởn hồn nhiên trên đồng, xanh trong trẻo thơm nồng ngai ngái, xanh mướt nức thơm mùi tỏi, ôi rau lang, món ăn bình dân giản dị mà đậm đà thấm đẫm hương quê.

Người đàn ông ngang nhiên trộm chậu cây kiểng giữa ban ngày

Một bạn đọc gửi đến Tiền Phong clip do camera gia đình ghi lại cảnh người đàn ông đi xe máy ngang nhiên lấy trộm chậu cây kiểng trước hiên nhà ngay sáng 2/2.

Bún thang chuẩn vị Hà Nội tận dụng nguyên liệu còn dư từ Tết được thực khách khen nức nở

Bún Thang được nấu từ các nguyên liệu tận dụng từ dịp Tết vừa thơm ngon, không gây béo sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để chiêu đãi gia đình vào những ngày thời tiết Hà Nội chuyển lạnh.

Ba người cầm hung khí đột nhập nhà dân trộm đồ

Công an huyện Trần Văn Thời (tỉnh Cà Mau) đang tiến hành điều tra vụ 3 người cầm hung khí vào nhà dân trộm điện thoại, tôm khô, ống tiêm thuốc trị bệnh tiểu đường.

Xác minh ba đối tượng cầm hung khí đột nhập nhà dân trộm đồ

Công an huyện Trần Văn Thời (tỉnh Cà Mau) đang tiến hành điều tra vụ 3 đối tượng cầm hung khí vào nhà dân trộm tôm khô, ống tiêm thuốc trị bệnh tiểu đường....

Gỏi bưởi tôm khô chua ngọt cực ngon miệng

Rất ít người biết là tôm khô cũng là chân tẩy làm được món gỏi bưởi thanh mát, giòn ngon cực kỳ hấp dẫn lại giải ngán sau Tết.

Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon

Cơm chiên Dương Châu là món ăn ngon và nổi tiếng xuất phát từ triều đại nhà Thanh của Trung Quốc vào năm 1754.

Bị sỏi thận cần tránh ăn gì?

Sỏi thận là căn bệnh thuộc đường tiểu - sinh dục phổ biến thứ 3 sau các bệnh viêm nhiễm và tuyến tiền liệt.

Cơm thương, cơm nhớ

Bà Dân lúi húi xếp lại đám kiệu đã phơi đủ nắng vô hủ cho thật đều, trước khi đổ giấm đường vô ngâm. Ông Thương ngồi kế bên nhìn vợ vừa làm vừa tủm tỉm cười, lòng không khỏi vui lây. Chính ông cũng đang bận rộn, phụ bà đảo mớ tôm khô phơi ngoài sân cho ráo và chặt dừa để lát bà kho nồi thịt. Tết đã xong rồi, hàng xóm ngó qua chắc thắc mắc dữ lắm, khi thấy hai ông bà già chuẩn bị tươm tất như chưa hề ăn Tết.

Bánh củ cải Bạc Liêu: Món ăn đường phố gây ấn tượng không thua gì món ngon trong nhà hàng 5 sao

Không chỉ là món ăn quen thuộc với người dân Bạc Liêu, bánh củ cải Tiều còn làm phong phú thêm nét đẹp ẩm thực đường phố ở miền đất cực nam của Tổ quốc.

Miền Tây có hủ tiếu Mỹ Tho

Danh tiếng hủ tiếu Mỹ Tho đã vượt khỏi địa giới tỉnh Tiền Giang. Trải qua bao thăng trầm, người dân nơi đây vẫn giữ được nghề truyền thống, ngày ngày làm ra những sợi hủ tiếu độc đáo, tạo nên thương hiệu riêng.

Tết ở nơi sông nước miền Tây

Trên mảnh đất Chín rồng được dòng Cửu Long bồi đắp phù sa là cuộc sống đa dạng của các cộng đồng dân tộc Kinh, Hoa, Khmer, Chăm. Vì thế Tết ở đây cũng đặc biệt so với các vùng đất khác.

Tại sao bánh củ cải lại được ăn nhiều vào ngày Tết?

Bánh củ cải là món ngon ngày Tết mang lại may mắn với người Á Đông.

5 cách ướp thịt gà đơn giản, nướng than hay dùng nồi chiên không dầu đều ngon

Mỗi cách ướp gà nướng sẽ tạo cho món ăn một hương vị riêng biệt. Chị em hãy cùng tham khảo cách làm nhé.

Chỉ mặt loại thực phẩm chứa hóa chất nhiều người vẫn ăn trong Tết

Chỉ mặt loại thực phẩm chứa hóa chất nhiều người vẫn ăn trong Tết thậm chí được ưa chuộng vô cùng.

Bánh tét hạt điều nhà nội

Đối với nhiều người trẻ thuộc thế hệ 2K, được sinh ra và lớn lên ở thành thị như tôi dường như không có thói quen mong chờ những món ngon chỉ có ở ngày Tết.

Món ngon đặc sắc trong mâm cỗ Tết miền Nam

Canh khổ qua, bánh tét, thịt kho tàu... là những món ăn truyền thống trên mâm cỗ Tết miền Nam, góp phần khởi đầu một năm mới tốt đẹp.

Xóm bánh tét Nhị Bình nổi tiếng ở Thành phố Hồ Chí Minh

Xóm bánh tét ở ấp 4, xã Nhị Bình, huyện Hóc Môn từ lâu đã nổi tiếng với những chiếc bánh tét mang đậm phong vị đặc trưng của vùng đất phương Nam. Dịp Tết, giá bánh khoảng từ 60.000-100.000 đồng/đòn.

Giữ nhịp làng nghề

Thời điểm cận Tết, về những địa phương có làng nghề truyền thống sẽ cảm nhận được không khí sản xuất rộn ràng nhằm kịp chạy đơn hàng Tết. Ở đó có những phụ nữ đang ngày đêm giữ nhịp làng nghề, giữ sức sống cho những nghề truyền thống.

Món ngon ngày Tết

Tết miền Tây có những món ngon khiến người đi xa phải nhớ. Đó không phải là những món ăn đòi hỏi chế biến cầu kỳ, đợi đúng mùa mới được thưởng thức, mà đơn giản bên mâm cơm có đủ hương vị quê nhà thì Tết mới trọn vẹn. Người người mong Tết, chờ Tết, cũng chỉ để tận hưởng cảm giác gia đình sum họp, ngắm hoa nở ngoài sân, đồ ăn thơm trong bếp, bàn khách đầy ắp khay mứt ngọt lòng…

Hành trình sóng gió trên biển, đưa quà Tết tới nhà giàn, đảo xa

Tiểu đoàn DK1 - thuộc Bộ Tư lệnh Vùng 2 Hải quân (Bà Rịa-Vũng Tàu) vừa có chuyến vận chuyển nhu yếu phẩm và quà Tết do các đơn vị, cá nhân gửi tặng cán bộ, chiến sĩ đang làm nhiệm vụ tại các 'cột mốc chủ quyền', thềm lục địa phía Nam của Tổ quốc.

TP.HCM: Siêu thị đông đúc người dân sắm Tết

Còn một tuần nữa mới đến Tết Nguyên Đán 2023, tuy nhiên vào thời điểm này, nhiều siêu thị, trung tâm thương mại đã bắt đầu đông đúc, kẹt cứng. Để phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng, một số siêu thị đã phát đi thông báo mở xuyên suốt 24/24 vào ngày cuối cùng của năm Nhâm Dần.

Giá tôm khô Cà Mau tăng mạnh, người làm tôm phấn khởi

Cứ mỗi dịp Tết đến, xuân về, tôm khô là một trong những mặt hàng được nhiều người dân trên cả nước dùng và ưa chuộng, đồng thời cũng làm quà biếu tặng trong dịp Tết Nguyên đán. Hiện nay, trên địa bàn tỉnh Cà Mau, tôm khô đã nổi tiếng gần xa thì nguồn hàng luôn không đủ cung ứng, giá tôm khô đang tăng cao, thì người làm tôm khô phấn khởi.