Nhờ áp dụng công thức nấu ăn khéo léo, kèm những món ngon dân dã mang hương vị quê nhà, cơm niêu Nhà đỏ (176 Nguyễn Tri Phương, quận Thanh Khê) thu hút thực khách đến quán thưởng thức bữa ăn trọn vẹn.
Bộ VHTTDL vừa ký quyết định công nhận nghề thủ công truyền thống làm muối ớt ở tỉnh Tây Ninh là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Nếu bận rộn hoặc nhà ít người, bạn chỉ cần nấu 1-2 món trong thực đơn này cũng đủ ngon cơm!
Rau ngót Nhật vô cùng tốt cho sức khỏe bạn nên chú ý dùng thường xuyên cho gia đình nhé.
Trong thịt, tôm, cá, dưa cà.. đều chứa một hàm lượng chất gây ung thư nếu bạn chế biến không đúng cách. Dưới đây là những mẹo nhỏ giúp các bà nội trợ đảm bảo an toàn cho các thành viên trong gia đình.
Đặc sản Trà Vinh nổi tiếng với các loại món ăn, trái cây quen thuộc như dừa sáp, trái quách, bánh tét Trà Cuôn, tôm khô Vinh Kim, bánh ú Đa Lộc,… thực khách nếm thử một lần khó quên được hương vị.
Không chỉ đẹp về cảnh sắc, tài nguyên thiên nhiên, mà vùng đất U Minh còn có những làng nghề truyền thống mang đậm hồn quê, đó là nghề đan đát sàng, sịa, rổ, nia… bằng tre trúc, tồn tại gần 100 năm qua.
Những ngày giáp tết, đến xã Ngư Lộc (Hậu Lộc), chúng ta sẽ dễ dàng cảm nhận được không khí lao động hối hả của người dân nơi xứ biển. Tại các hộ gia đình sản xuất hàng khô, hàng đông lạnh rôm rả, nhiều phụ nữ tập trung để phân loại tôm, cá kiếm thêm thu nhập. Không khí làm việc rất khẩn trương, nghiêm túc. Tất cả đều đã sẵn sàng đón một mùa xuân vui tươi và ấm no.
Để nấu xôi thơm ngon, dẻo bằng nồi cơm điện không khó khi bạn biết cách này.
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Canh đậu hũ non rong biển, sườn chiên sả, súp lơ luộc.
Xanh mơn mởn hồn nhiên trên đồng, xanh trong trẻo thơm nồng ngai ngái, xanh mướt nức thơm mùi tỏi, ôi rau lang, món ăn bình dân giản dị mà đậm đà thấm đẫm hương quê.
Một bạn đọc gửi đến Tiền Phong clip do camera gia đình ghi lại cảnh người đàn ông đi xe máy ngang nhiên lấy trộm chậu cây kiểng trước hiên nhà ngay sáng 2/2.
Bún Thang được nấu từ các nguyên liệu tận dụng từ dịp Tết vừa thơm ngon, không gây béo sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để chiêu đãi gia đình vào những ngày thời tiết Hà Nội chuyển lạnh.
Công an huyện Trần Văn Thời (tỉnh Cà Mau) đang tiến hành điều tra vụ 3 người cầm hung khí vào nhà dân trộm điện thoại, tôm khô, ống tiêm thuốc trị bệnh tiểu đường.
Công an huyện Trần Văn Thời (tỉnh Cà Mau) đang tiến hành điều tra vụ 3 đối tượng cầm hung khí vào nhà dân trộm tôm khô, ống tiêm thuốc trị bệnh tiểu đường....
Rất ít người biết là tôm khô cũng là chân tẩy làm được món gỏi bưởi thanh mát, giòn ngon cực kỳ hấp dẫn lại giải ngán sau Tết.
Cơm chiên Dương Châu là món ăn ngon và nổi tiếng xuất phát từ triều đại nhà Thanh của Trung Quốc vào năm 1754.
Sỏi thận là căn bệnh thuộc đường tiểu - sinh dục phổ biến thứ 3 sau các bệnh viêm nhiễm và tuyến tiền liệt.
Bà Dân lúi húi xếp lại đám kiệu đã phơi đủ nắng vô hủ cho thật đều, trước khi đổ giấm đường vô ngâm. Ông Thương ngồi kế bên nhìn vợ vừa làm vừa tủm tỉm cười, lòng không khỏi vui lây. Chính ông cũng đang bận rộn, phụ bà đảo mớ tôm khô phơi ngoài sân cho ráo và chặt dừa để lát bà kho nồi thịt. Tết đã xong rồi, hàng xóm ngó qua chắc thắc mắc dữ lắm, khi thấy hai ông bà già chuẩn bị tươm tất như chưa hề ăn Tết.
Không chỉ là món ăn quen thuộc với người dân Bạc Liêu, bánh củ cải Tiều còn làm phong phú thêm nét đẹp ẩm thực đường phố ở miền đất cực nam của Tổ quốc.
Danh tiếng hủ tiếu Mỹ Tho đã vượt khỏi địa giới tỉnh Tiền Giang. Trải qua bao thăng trầm, người dân nơi đây vẫn giữ được nghề truyền thống, ngày ngày làm ra những sợi hủ tiếu độc đáo, tạo nên thương hiệu riêng.
Trên mảnh đất Chín rồng được dòng Cửu Long bồi đắp phù sa là cuộc sống đa dạng của các cộng đồng dân tộc Kinh, Hoa, Khmer, Chăm. Vì thế Tết ở đây cũng đặc biệt so với các vùng đất khác.
Bánh củ cải là món ngon ngày Tết mang lại may mắn với người Á Đông.
Mỗi cách ướp gà nướng sẽ tạo cho món ăn một hương vị riêng biệt. Chị em hãy cùng tham khảo cách làm nhé.
Chỉ mặt loại thực phẩm chứa hóa chất nhiều người vẫn ăn trong Tết thậm chí được ưa chuộng vô cùng.
Đối với nhiều người trẻ thuộc thế hệ 2K, được sinh ra và lớn lên ở thành thị như tôi dường như không có thói quen mong chờ những món ngon chỉ có ở ngày Tết.
Canh khổ qua, bánh tét, thịt kho tàu... là những món ăn truyền thống trên mâm cỗ Tết miền Nam, góp phần khởi đầu một năm mới tốt đẹp.
Xóm bánh tét ở ấp 4, xã Nhị Bình, huyện Hóc Môn từ lâu đã nổi tiếng với những chiếc bánh tét mang đậm phong vị đặc trưng của vùng đất phương Nam. Dịp Tết, giá bánh khoảng từ 60.000-100.000 đồng/đòn.
Thời điểm cận Tết, về những địa phương có làng nghề truyền thống sẽ cảm nhận được không khí sản xuất rộn ràng nhằm kịp chạy đơn hàng Tết. Ở đó có những phụ nữ đang ngày đêm giữ nhịp làng nghề, giữ sức sống cho những nghề truyền thống.