Giữa lúc giá cả thực phẩm ngày càng cao, các cặp vợ chồng trẻ ở TP.HCM phải tìm nhiều phương án như đi chợ theo tuần, bớt ăn ngoài và săn hàng khuyến mãi để siết chặt chi tiêu.
Sau khi đạt đỉnh 83.000 đồng/kg, đến đầu tuần này, ngày 17/3, giá thịt lợn hơi bắt đầu giảm nhẹ.
Nhận định về xu hướng giá thịt heo trong thời gian tới, ông Ngô Kim Đoán, Chủ tịch hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho biết: 'Ở thời điểm hiện tại, thị trường rất khó phán đoán. Nhưng theo kinh nghiệm của tôi, mức giá heo hơi hiện tại đã lập đỉnh rồi, khó tăng cao nữa'.
Ổ bánh mì từ 20.000 đồng tăng lên 22.000 đồng, suất cơm tấm, tô hủ tiếu cũng đội giá 3.000-5.000 đồng do thịt heo tăng liên tục từ sau Tết Nguyên đán đến nay.
Để bữa ăn với gia đình trở nên phong phú và bổ dưỡng, bài viết dưới đây sẽ mách cho bạn cách làm sườn non kho trứng cút dễ làm, siêu ngon.
Sườn non nấu đậu là món ăn kết hợp từ nhiều nguyên liệu nên rất bổ dưỡng. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cho bạn một số cách làm sườn non nấu đậu thơm ngon tròn vị.
Giá heo hơi tăng cao kỷ lục khiến cho giá thịt heo bán lẻ tại các chợ tăng theo từ sau Tết Nguyên đán đến nay.
Giá thịt lợn tăng phi mã, lên đến 305.000 đồng/kg sườn non, cao gấp nhiều lần so với trước đây khiến tiểu thương bỏ sạp không dám nhập hàng để bán.
Luộc thịt tưởng chừng là việc đơn giản, nhưng để có miếng thịt chín đều, trắng đẹp, không bị khô hay bở lại đòi hỏi một số bí quyết. Dưới đây là 7 mẹo giúp bạn luộc thịt ngon đúng chuẩn, giữ được vị ngọt tự nhiên.
Loại hạt quen thuộc này rất tốt cho người bệnh gout và mất ngủ. Hương vị thơm ngon, dịu ngọt nên được dùng trong nhiều món ngon. Bạn có thể thử làm 4 món ngon khó cưỡng, dễ làm này.
Gần 1 tháng nay, giá thịt heo tại các chợ, siêu thị tăng đột biến khiến nhiều bà nội trợ phải 'kêu trời'. Giá thịt heo nạc tại các chợ được bán có mức giá 145 ngàn đồng/kg, sườn non 190 ngàn đồng/kg. Với mỗi loại thịt đang có mức tăng từ 20-30% (so với tháng trước) cho mỗi loại thịt. Một con heo 100kg xuất chuồng vào tháng 11-12 chỉ có giá 4-5 triệu đồng/con thì nay con heo có cùng trọng lượng có giá 7 triệu đồng. Trong khi hiện nay, đàn heo tại các hộ gia đình rất khan hiếm nên đẩy giá thịt heo ngoài thị trường tăng cao.
Giá thịt lợn tiếp tục tăng nóng buộc các bà nội trợ phải thay đổi thực đơn sang các loại thực phẩm khác, người bán giảm lượng thịt nhập mỗi ngày, còn chuyên gia nhận định giá vẫn có thể sẽ nhích nhẹ trong thời gian ngắn nhưng khó xảy ra tình trạng khan hiếm.
Trong ngày 3/3, giá thịt heo tại các siêu thị lớn và chợ truyền thống ở TP.HCM tiếp tục tăng mạnh. Người bán chủ động giảm một nửa lượng thịt heo nhập mỗi ngày.
Sáng 3/3, giá thịt lợn bình ổn tại TP Hồ Chí Minh bắt đầu được điều chỉnh tăng từ 5.000 - 13.000 đồng/kg tùy loại trước áp lực giá lợn hơi tăng cao từ sau Tết đến nay.
Sườn non và sườn già khác nhau thế nào, làm sao để phân biệt, mỗi loại nên dùng để nấu món gì... là điều khiến không ít người băn khoăn.
Nhiều loại rau củ tại các chợ truyền thống ở TP.HCM giảm giá so với thời điểm trước Tết, trong khi đó mặt hàng thịt heo lại liên tục tăng giá mạnh.
Đêm ở Thủ đô không quá ồn ào, phô trương nhưng cũng không kém phần sôi động với những hàng quán và món ăn hấp dẫn. Ăn đêm không chỉ là thú vui, mà còn là nét văn hóa ẩm thực độc đáo ở Hà Nội.
Giá thịt theo tăng cao, sức mua yếu, tiểu thương buôn bán luôn trong tình trạng thấp thỏm ngóng trông khách và lo ngại ế hàng. Đặc biệt, không ít tiểu thương đóng cửa quầy, sạp vì ế ẩm.
Giá heo hơi tăng mạnh và đang ở mức 80.000 đồng/kg, cao nhất trong vòng 5 năm qua, khách mua ế ẩm, nhiều tiểu thương chợ truyền thống tại TP.HCM 'treo cân' bỏ sạp.
Giá heo hơi hôm nay 26/2/2025 ghi nhận xu hướng tăng tại miền Bắc và miền Trung - Tây Nguyên, trong khi miền Nam tiếp tục duy trì mức cao. Mức giá cao nhất đạt 79.000 đồng/kg tại một số địa phương. Giá thịt heo tại Công ty Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền đang tạm chững giá.
Giá thịt lợn liên tục tăng cao trong khi sức mua èo uột, ế ẩm. Lo ôm hàng lỗ vốn, tiểu thương kinh doanh thịt lợn ở nhiều chợ lẻ tại TPHCM đã tạm nghỉ bán hoặc chỉ lấy số lượng ít để giữ mối.