Trước tình trạng gian lận mã số và không đảm bảo chất lượng xuất khẩu, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang xây dựng thông tư hướng dẫn cơ quan chức năng siết chặt vấn đề này.
Đêm 25/5, Công an thành phố Hà Nội cho biết, lực lượng chức năng CATP Hà Nội vừa phát hiện và thu giữ hơn 1,4 tấn chân gà không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc hợp pháp đang được vận chuyển về Hà Nội để tiêu thụ.
Hai chi nhánh Lòng Chát tại Hà Nội đồng loạt mở bán lại món lòng xe điếu kèm khuyến mãi. Nhân viên quán khẳng định có thể cung cấp giấy chứng nhận chất lượng khi có yêu cầu.
Tổ chức lại sản xuất, tăng cường quản lý, kiểm soát chất lượng sản phẩm sầu riêng theo chuỗi từ sản xuất đến sơ chế, đóng gói, xuất khẩu... Đó là những nội dung được thảo luận tại Hội nghị phát triển ngành hàng sầu riêng bền vững do Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với UBND tỉnh Đắk Lắk tổ chức vào chiều 24-5.
Loại quả này khi chín có màu đỏ thẫm, bên trong nhiều mật, ăn ngọt thơm. Còn quả xanh được sơ chế, thái lát mỏng, ăn kèm thịt luộc hoặc đem trộn chua ngọt, trở thành đặc sản hấp dẫn được ưa chuộng từ Bắc vào Nam.
Cho phép xây dựng công trình phục vụ sản xuất nông nghiệp là việc làm cần thiết. Song, chính quyền cần quản chặt, không để lợi dụng chính sách xây dựng, chuyển đổi mục đích đất trái quy định.
Việc bố trí tủ bếp hợp lý sẽ giúp căn bếp thêm gọn gàng, tiện lợi cho người nội trợ, đồng thời thu hút sự chú ý của khách đến chơi nhà. Đây cũng là lý do gia chủ luôn ao ước có một căn bếp sở hữu cách bố trí tủ bếp độc đáo và đầy tiện nghi.
Trong bối cảnh vấn đề an toàn thực phẩm ngày càng trở thành mối quan tâm lớn của toàn xã hội, đặc biệt là tại các trường học, Công ty CP Tập đoàn VAS Group (phường Tân Lập, TP. Thái Nguyên) trở thành địa chỉ tin cậy cho hàng nghìn phụ huynh. Công ty hiện cung cấp 10.000 suất ăn bán trú mỗi ngày cho 16 trường học trên địa bàn TP. Thái Nguyên, với quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, minh bạch và đầu tư bài bản.
Mặc dù sử dụng thường xuyên trong nấu nướng nhưng rất nhiều người không biết công dụng thực sự của những lỗ tròn trên nạo rau củ.
Lực lượng chức năng Hà Giang tiến hành kiểm tra hộ kinh doanh Nguyễn Văn Dũng và phát hiện hơn 3,9 tấn thực phẩm đông lạnh bốc mùi hôi thối, biến đổi màu sắc không đảm bảo lưu thông trên thị trường.
Tổng cục Hải quan Trung Quốc vừa chính thức phê duyệt, công nhận thêm 829 mã số vùng trồng và 131 mã số cơ sở đóng gói sầu riêng của Việt Nam.
Hà Giang phát hiện kho đông lạnh của hộ kinh doanh Nguyễn Văn Dũng có hơn 3,9 tấn thực phẩm đông lạnh gồm: Cổ gà, cánh gà, chân gà… bốc mùi hôi thối.
Việc sầu riêng bị phát hiện có hàm lượng Cadimi chủ yếu do ô nhiễm đất, sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật để canh tác trong thời gian dài. Bên cạnh đó, một số doanh nghiệp sử dụng chất tạo màu trong sơ chế khiến sầu riêng nhiễm vàng ô.
Từ tháng 1/2025, đều đặn Câu lạc bộ Hạnh Nguyện phối hợp với Đồn Biên phòng Xuân Đài, BĐBP Phú Yên tổ chức thực hiện mô hình 'Bếp ăn 0 đồng', đã giúp hàng trăm lượt người dân khó khăn trên địa bàn khu vực biên giới biển được nhận những phần cơm mỗi ngày. Từ những suất cơm 0 đồng đó, mô hình đã góp phần chia sẻ khó khăn, tiếp thêm niềm vui, giúp vơi bớt gánh nặng trong cuộc sống cho người dân.
Hầu hết các bệnh viện ở Thanh Hóa giao phó toàn bộ việc vận hành bếp ăn cho đơn vị cung cấp suất ăn...
Triển khai 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' ngành Công Thương năm 2025, Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Lào Cai đã tăng cường kiểm tra các cơ sở sản xuất, sơ chế, chế biến, nhập khẩu, kinh doanh, lưu thông, buôn bán thực phẩm, bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm.
Nhiều loại đồ uống giá rẻ xuất hiện trên thị trường phục vụ nhu cầu giải khát của người tiêu dùng khi thời tiết bắt đầu vào mùa nắng nóng.
Với người khỏe mạnh, không có bệnh lý nền, hoàn toàn có thể ăn các món lòng lợn để bổ sung chất dinh dưỡng, miễn là sử dụng với liều lượng hợp lý và đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Những ngày giữa tháng 5, tại các vùng biển ở Nghệ An, nhiều tàu cá tranh thủ ra khơi đánh bắt sứa biển - loài hải sản xuất hiện theo mùa, thường kéo dài từ tháng 4 đến tháng 6. Năm nay mùa sứa đến muộn, nhưng sản lượng ổn định, mang lại nguồn thu nhập khá cho ngư dân...
Lòng heo là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình Việt, nhưng khâu sơ chế lại khiến không ít người 'bó tay' vì mùi hôi khó chịu.
Nha đam (lô hội) nổi tiếng với nhiều công dụng cho sức khỏe và làm đẹp, nhưng nếu dùng sai cáchcũng ẩn chứa những tác hại không ngờ.
Giữa núi rừng hùng vĩ nơi cực Bắc của Tổ quốc, huyện Bắc Mê (tỉnh Hà Giang) từng là một trong những địa phương có tỷ lệ hộ nghèo cao nhất cả nước. Nhưng những năm gần đây, vùng đất khó này đang chứng kiến một bước chuyển mình mạnh mẽ.
Hơn 1 tấn thịt lợn không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu bệnh lý, được phát hiện đang sơ chế ngay trên vỉa hè nhà hàng tại TP Vĩnh Yên. Số thịt này chuẩn bị quay, nướng để phục vụ cho khách hàng.
Trong đợt cao điểm kiểm tra an toàn thực phẩm năm 2025, lực lượng Quản lý thị trường Nghệ An vừa phát hiện một cơ sở kinh doanh măng tươi vi phạm nghiêm trọng quy định về truy xuất nguồn gốc hàng hóa.
Lực lượng Quản lý thị trường Nghệ An kiểm tra đột xuất cơ sở chế biến, kinh doanh măng tươi, phát hiện 600 kg măng không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Đội Quản lý thị trường số 3, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Nghệ An đã tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở chế biến, kinh doanh măng tươi phát hiện 600 kg măng không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Cơ quan chức năng Nghệ An đã tiến hành kiểm tra đột xuất một cơ sở chế biến, kinh doanh măng tươi ở TP Vinh phát hiện 600 kg măng không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Trên địa bàn tỉnh hiện có trên 400 hợp tác xã (HTX) đầu tư sản xuất ở các lĩnh vực: Chăn nuôi, trồng trọt, thủy sản, chế biến thức ăn, sơ chế nông- lâm sản... Ngoài ra còn có nhiều HTX dịch vụ sản xuất nông nghiệp, hoạt động khá hiệu quả. Đây là kết quả của việc áp dụng các chính sách hỗ trợ, phát triển kinh tế HTX thời gian qua.
564 cơ sở ở TP. Hà Nội đã bị xử phạt vi phạm hành chính với số tiền phạt gần 8 tỷ đồng, buộc tiêu hủy hơn 41 tấn tang vật, hàng hóa vi phạm trong 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm'.
Đoàn liên ngành số 2 TP. Hà Nội đã kiểm tra đột xuất việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm tại Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại An Quý tại huyện Mê Linh.
Sản phẩm chè Bắc Sơn được HTX Nông lâm nghiệp Bắc Sơn (xã Bắc Sơn, huyện Sóc Sơn, TP Hà Nội) sơ chế, đóng gói, có bao bì, nhãn mác, truy xuất nguồn gốc rõ ràng, và được gắn sao OCOP giúp việc tiêu thụ không chỉ thuận lợi mà giá bán cũng tốt hơn. Qua đó, nâng cao đời sống người dân, góp phần quan trọng vào thành công của công cuộc giảm nghèo.
Công an tỉnh Vĩnh Phúc phát hiện nhà hàng đưa 22 con lợn, tổng khối lượng hơn 1 tấn, đã mổ moi bỏ nội tạng, biểu hiện xuất huyết ngoài da đang được sơ chế để chuẩn bị quay nướng.
Lòng se điếu giả thường có màu trắng bệch, đều màu bất thường, không có gân máu hay phần mỡ tự nhiên.
Các con lợn đã được mổ moi bỏ nội tạng, có biểu hiện xuất huyết ngoài da được để trên nền bê tông của vỉa hè trước của nhà hàng, đang được sơ chế để chuẩn bị quay nướng.
Cơ quan chức năng tiến hành tiêu hủy 781kg thịt heo ôi thiu, dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi, đồng thời khử trùng, vệ sinh môi trường.
Khu vực sơ chế và chế biến của nhà xưởng được phát hiện sắp xếp lộn xộn, thực phẩm sống và chín để lẫn lộn, nhân viên chế biến không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm…