Phố ẩm thực giữa lòng Hà Nội

Với nhiều món ăn ngon, khu phố ẩm thực Tống Duy Tân và ngõ Cấm Chỉ (quận Hoàn Kiếm) là một trong những địa điểm ưa chuộng của thực khách sành ăn mỗi khi đến Thủ đô.

Thành phố Mỹ chê món gan ngỗng 'độc ác'

Những thực khách sành ăn tại thành phố New York, Mỹ sẽ phải tìm kiếm món gan ngỗng ở một nơi khác, bắt đầu từ năm 2022.

Tuyệt chiêu làm trứng bọc thịt cua cho dân sành ăn

Thịt cua và măng được bọc trong lớp trứng gà mềm mịn, quyện với sốt cà chua mang lại món ăn vừa đẹp mắt lại vừa ngon cơm.

5 quán xôi ăn là ghiền nổi tiếng ở Hà Nội

Xôi từ lâu đã trở thành thức quà nếp ngon lành được nhiều người yêu thích và lựa chọn. Dưới đây là 5 địa chỉ nổi tiếng bán món ăn này ở Hà Nội.

Giải mã bí ẩn: Tại sao khi nấu chín tôm hùm biến màu từ xanh sang đỏ?

Bất cứ ai sành ăn tôm hùm đều biết rằng loài giáp xác này sẽ chuyển sang màu đỏ tươi khi được nấu chín. Vậy lý do của sự chuyển đổi màu sắc ấn tượng này là gì?

Thỏa mãn đam mê bít tết tại 4 nhà hàng hạng sang ở Hà Nội

Bò bít tết hảo hạng trong không gian lãng mạn, ấm cúng luôn phù hợp với những buổi hẹn hò, họp mặt gia đình. Dưới đây là gợi ý nhà hàng bít tết sang chảnh cho các cặp đôi.

Chuỗi Món Huế 'chết ngỏm', Nét Huế vươn 'vòi bạch tuộc' hút thượng đế?

Chuỗi nhà hàng Món Huế đóng cửa hàng loạt được coi là cơ hội lớn cho Nét Huế thu hút khách hàng yêu thích ẩm thực cố đô Huế.

Cẩn thận kẻo mua nhầm bưởi Trung Quốc!

Không cần ăn thử, người tiêu dùng cũng dễ dàng phân biệt được bưởi Việt Nam hay Trung Quốc nhờ đặc điểm này.

'Rồng đất' vào mùa giá nửa triệu đồng/kg vẫn đắt hàng

Rươi còn có tên gọi khác là rồng đất, là 'lộc trời' bởi chỉ xuất hiện ở một số thời điểm nhất định trong năm. Dù giá không hề rẻ nhưng đặc sản rươi mùa mới đang là lựa chọn hàng đầu của những người sành ăn.

Hà Nội se lạnh, cơn sốt kem 2 trứng muối, ráo riết lùng mua

Không phải mùa hè, Hà Nội đang trải qua những ngày se lạnh, mát mẻ, thế nhưng loại kem 2 trứng muối lại bất ngờ gây sốt, khiến hội sành ăn là 'fan cuồng' trứng muối ráo riết lùng mua về thưởng thức.

Hà Nội se lạnh, cơn sốt kem 2 trứng muối, ráo riết lùng mua

Không phải mùa hè, Hà Nội đang trải qua những ngày se lạnh, mát mẻ, thế nhưng loại kem 2 trứng muối lại bất ngờ gây sốt, khiến hội sành ăn là 'fan cuồng' trứng muối ráo riết lùng mua về thưởng thức.

Nhà hàng phục vụ bàn ăn lơ lửng trên trời khắp thế giới

Là một trong những địa điểm ăn uống kỳ quặc nhất thế giới, nhà hàng Dinner in the Sky (Bỉ) mang đến trải nghiệm thưởng thức ẩm thực trên chiếc bàn lơ lửng giữa không trung.

Top 10 món đặc sản ngon - độc - lạ chỉ có ở Việt Nam

Ẩm thực từ lâu đã trở thành mối quan tâm hàng đầu của con người, nhất là những ai sành ăn thứ thiệt. Hãy cùng điểm qua top 10 món ăn độc lạ chỉ có ở Việt Nam để khi có dịp ghé qua những nơi này, bạn sẽ không phải tiếc nuối khi bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức chúng đúng nghĩa nhé.

Thúc đẩy quảng bá, tiêu thụ sản phẩm nông sản Nam Bộ

Với nhiều nông sản đặc sản nổi tiếng như gạo, cam, xoài, quýt… nông sản Nam Bộ luôn nhận được sự quan tâm đặc biệt của nhiều người 'sành ăn' Thủ đô. Tuy nhiên, thời gian qua các sản phẩm nông sản, đặc sản của Nam Bộ đến tay người tiêu dùng phần lớn đều qua kênh thương lái đến các chợ đầu mối, siêu thị, trung tâm thương mại nên việc quảng bá thương hiệu, sản phẩm vùng miền đến người tiêu dùng chưa đạt hiệu quả cao.

3 'báu vật' trên lợn vừa rẻ lại ngon, nhiều người vẫn vứt đi

Trên con lợn có nhiều phần thịt hấp dẫn như sườn, chân giò, ba chỉ, nạc vai... khiến nhiều người đặc biệt thích. Thế nhưng, không phải ai cũng biết đây mới là bộ phận ngon nhất của con lợn.

Bí kíp hấp tôm sú to chiều lòng người sành ăn

Tôm sú ít chất béo, cung cấp nhiều đạm và omega-3 cho cơ thể. Bạn có thể hấp tôm sú với hỗn hợp gừng, tỏi, xì dầu để có được món ăn thơm ngon, chắc thịt cho cả gia đình.

Top 5 nhà hàng thịt bò ''sang chảnh'', ngon 'nức tiếng' Hà Thành

Nếu bạn muốn thưởng thức những miếng bò hảo hạng trong không gian sang trọng và đẳng cấp, thì dưới đây là 5 nhà hàng steak ngay tại Hà Nội dành cho bạn.

Bay nửa vòng trái đất, chi tiền triệu mua cốm tiến vua hiếm có

Cốm lá me - thức quà tiến vua nổi tiếng của làng Vòng (Hà Nội) xưa, một món ăn đặc sản hiếm có được người sành ăn săn lùng, bởi không phải lúc nào cũng mua được.

Xẻ thịt cá sấu làm tiệc BBQ hấp dẫn ở Thái Lan

Cá sấu được coi là đặc sản đối với những người sành ăn bởi hương vị ngọt, mềm và ngon hơn hẳn thịt bò, heo. Món BQQ cá sấu có màu sắc hấp dẫn khiến người xem nuốt nước miếng.

'Bữa ăn cô đơn' dần quen thuộc với giới trẻ châu Á

Nhiều cặp tình nhân hoặc nhóm bạn đi chung nhưng chỉ chúi mũi vào điện thoại. Vậy thì cần gì phải đi ăn cùng nhau trong khi hoàn toàn có thể tận hưởng cảm giác ngon miệng một mình?

Bí kíp làm mực sốt wasabi chiều lòng người sành ăn

Mực tươi chiên được nhiều người ưa thích bởi lớp vỏ giòn cùng thịt ngọt, mềm ẩn bên trong. Để tăng thêm vị thơm cay, bạn có thể trộn món này với sốt wasabi và mayonnaise.

Tinh hoàn cá tuyết, hay còn gọi là shirako, rất được yêu thích tại Nhật Bản. Với người sành ăn, món ngon này có kết cấu mềm mịn, tan ra trên lưỡi như khi cắn miếng bơ đầy hấp dẫn.

Bí kíp làm trứng sốt cà chua chiều lòng người sành ăn

Bữa cơm của người Việt thường xuất hiện món trứng sốt cà chua, đặc biệt ở gia đình có trẻ nhỏ. Làm sao để trứng mềm quyện với sốt cà chua sánh mịn là điều mọi đầu bếp cần biết.