TP.HCM có nhiều quán ăn, nhà hàng chay được khách hàng yêu thích, dưới đây là những gợi ý cho bạn khi có dịp ghé thành phố này tham quan, du lịch.
Sau gần 10 năm mua lại Cầu Tre, CJ Foods vẫn đặt nhiều kỳ vọng vào thương hiệu thực phẩm Việt này. Doanh nghiệp Hàn Quốc đang đầu tư phát triển đa dạng sản phẩm mang tên Cầu Tre.
Tình trạng rác thải, rong biển, bèo tây tại các bãi tắm ở Đồ Sơn (TP. Hải Phòng) không chỉ ảnh hưởng đến hoạt động vui chơi, tắm biển của du khách, mà còn ảnh hưởng đến cảnh quan, môi trường. Trước thực trạng này, quận Đồ Sơn đã chỉ đạo các ngành, đơn vị tập trung thu gom, xử lý.
Món canh ngao đậu phụ rong biển vừa thơm ngon, ngọt thanh, dễ ăn, giải nhiệt tốt cho ngày hè!
Là món ăn bình dân phổ biến trên toàn thế giới, nhưng việc chế biến mì ramen tại nhà chưa bao giờ đơn giản. Đó là lý do các nhà hàng phục vụ món mì này luôn đông khách.
Sau phản ánh 'hàng vạn du khách ngụp lặn biển ngập rác , nước đục ngầu' đăng trên báo Tiền Phong, ngày 29/4, UBND quận Đồ Sơn - TP Hải Phòng đã huy động 200 công nhân, lực lượng quân đội dọn sạch rong rêu và rác thải trôi dạt vào bãi tắm 295 phục vụ người dân và du khách tới vui chơi, tắm biển dịp nghỉ lễ 30/4.
Cơm nắm kỳ lạ dính mồ hôi nách đã khiến món ăn lâu đời của xứ sở hoa anh đào gây bão mạng, South China Morning Post đưa tin hôm 29/4.
74 người ở huyện Khánh Sơn, tỉnh Khánh Hòa, được xác định ngộ độc do ăn cơm cuộn có rong biển, nhiễm vi khuẩn tụ cầu vàng.
Mới đây, Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm thông tin về kết quả điều tra nguyên nhân vụ ngộ độc tại cơ sở bán rong trước cổng trường ở thị trấn Tô Hạp, huyện Khánh Sơn, làm nhiều học sinh nhập viện hôm 9/4.
Kết quả kiểm nghiệm mẫu nguyên liệu rong biển để chế biến món cơm cuộn lấy từ cơ sở chế biến, Viện Pasteur Nha Trang phát hiện tụ cầu khuẩn Staphylococcus aureus và phát hiện chủng sinh nội độc tố Staphylococcal enterotoxin.
Dự kiến kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5, 2 khu du lịch Đồ Sơn và Cát Bà ở Hải Phòng đón khoảng 390.000 lượt du khách trong nước và quốc tế.
Kết quả kiểm nghiệm mẫu nguyên liệu thực phẩm phát hiện vi khuẩn Staphylococcus aureus ở phần rong biển cơm cuộn là tác nhân khiến 74 người ở Khánh Hòa bị ngộ độc.
Cơ quan chức năng tỉnh Khánh Hòa đã kết thúc điều tra, chỉ ra nguyên nhân khiến 29 học sinh tại huyện Khánh Sơn (tỉnh Khánh Hòa) bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cơm cuộn được bán trước cổng trường.
Mua cơm nắm, cơm cuộn của người bán hàng rong để ăn, nhiều học sinh ở Thị trấn Tô Hạp (Khánh Sơn, Khánh Hòa) phải nhập viện với các triệu chứng ngộ độc thực phẩm như đau bụng, buồn nôn, đau đầu.
Liên quan sự cố hàng chục học sinh ở huyện miền núi Khánh Sơn nhập viện sau khi ăn sáng từ hàng rong như Báo CAND đã thông tin, chiều 26/4 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (VSTP) tỉnh Khánh Hòa cho biết, đã có báo cáo kết thúc điều tra vụ việc này.
Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm Khánh Hòa xác định 74 người ở TT. Tô Hạp (Khánh Sơn), trong đó có 52 học sinh bị ngộ độc do ăn cơm cuộn, cơm nắm bán rong.
Nhật Bản đang triển khai dự án khôi phục hệ sinh thái tự nhiên dọc bờ biển của thành phố cảng Yokohama, phía Nam Tokyo, bằng cách trồng rong lươn - loại cỏ biển màu xanh nhạt.
Ngày 23/4, lãnh đạo quận Đồ Sơn (TP Hải Phòng) cho biết, đang yêu cầu các cơ quan, đơn vị liên quan vào cuộc giải tỏa và làm rõ nguyên nhân hàng trăm tấn rong biển trôi dạt vào bãi biển Đồ Sơn trong những ngày qua.
Lượng lớn rong biển trôi dạt vào các bãi tắm Đồ Sơn. Lực lượng chức năng phải huy động nhân lực, thiết bị thu gom.
Theo người dân, hàng chục năm nay, đây là lần đầu họ gặp cảnh tượng cả trăm tấn rong biển trôi dạt về, bủa vây các bãi tắm ở Đồ Sơn (Hải Phòng).
Hiện cơ quan chức năng địa phương đang khẩn trương dọn lượng rong biển, ước tính lên tới cả trăm tấn, trôi dạt vào khu vực bãi biển Đồ Sơn, Tp.Hải Phòng.
Sông Cu Đê không chỉ là dòng sông nổi tiếng trong lịch sử với những trận nội chiến thời Chúa Nguyễn mà còn nổi danh với nhiều món ăn đặc sản được chế biến từ cá đối, các loại tôm, rong biển… và đặc biệt là món ăn từ một loại thủy sản có tên gọi là bún sông.
Theo các chuyên gia ẩm thực, xu hướng thực dưỡng 'ăn sạch sống khỏe' đang được nhiều người quan tâm và áp dụng để duy trì sức khỏe tốt.
Rong biển là một món ăn bổ dưỡng phổ biến của người dân miền biển, đồng thời nó cũng là một loại dược liệu. Nó được dùng để chữa bệnh phù thũng và có tác dụng lợi tiểu.