Phần nước dùng màu đen, đặc sánh, 'bốc mùi' thum thủm ăn kèm với bún, da heo chiên giòn, rau sống,... lại tạo thành đặc sản trứ danh vùng đất Gia Lai.
Đây có lẽ là một trong những thực đơn cơm tối 'kinh điển' của người Việt mà những ai đi xa có lẽ luôn nhớ về với cảm xúc thân thương gần gũi.
Dưới đây là những thực phẩm nên ăn vào ban đêm vừa giúp giải tỏa cơn đói lại ngủ ngon hơn.
Ngoài những cảnh quan du lịch ấn tượng, vùng biển Nha Trang còn nổi tiếng với những món đặc sản hấp dẫn các du khách.
Thịt chó kỵ rau gì? Kỵ đồ ăn đồ uống gì? là băn khoăn của rất nhiều người.
Toàn món lạ miệng nhưng mà cách nấu lại rất đơn giản!
Công việc vẩy rau sống mang đầy tính thử thách giờ đây đã có cách giải quyết rồi nhé!
Ca sĩ Phan Mạnh Quỳnh và bà xã Khánh Vy làm thủ tục đăng ký kết hôn hôm 8/3.
Nước ép rau xanh là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không ít người lo sợ các loại rau không qua chế biến nên có khả năng tồn tại nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Đây là loại rau thơm rất phổ biến, bán đầy 'chợ cóc' với giá rất rẻ nhưng lại có khả năng chăm sóc sức khỏe toàn diện, phù hợp với nhiều người.
Đặc sản Thanh Hóa ngoài nem chua, mắm tép còn có món chả tôm nức tiếng gây 'nghiện' cực cao.
Vẩy rau được xem là công việc đòi hỏi kỹ năng và sự khéo léo, mới đây một cô gái đã chia sẻ bí kíp vẩy rau cực thông minh khiến cư dân mạng vô cùng thích thú.
Câu chuyện 'thi triển' màn vẩy rau không còn mới nhưng mỗi khi có những pha xử lý lỗi nó lại khiến netizen có màn cười vỡ bụng.
Một số người cho rằng hấp rau củ là cách tốt nhất để khóa chất dinh dưỡng, số khác lại cho rằng ăn rau sống có lợi hơn cho sức khỏe. Các chuyên gia cho rằng, ngoại trừ hấp, các phương pháp nấu ăn khác đều làm thất thoát vitamin C và chất diệp lục.
Mắm cá lóc chưng thịt khi vừa chín tỏa mùi thơm ngào ngạt, từng thớ thịt cá thấm vị ngọt của thịt nên rất ngọt béo, đậm đà.
Bánh ép là món ăn vặt hấp dẫn ở cố đô.
Theo các chuyên gia, người nuôi chó có nguy cơ mắc bệnh sán dây chó cao hơn nhiều lần so với bình thường.
Cách thưởng thức món ăn Việt của anh chàng người Hàn Quốc này đã khiến nhiều người phải bất ngờ.
Nếu chưa biết nấu gì cho mâm cơm cuối tuần ngon đẹp, mời bạn tham khảo thực đơn dưới đây nhé!
Người miền Tây dù có đi đâu chỉ cần thơm hương mắm sẽ thấy cả quê hương để nâng bước họ trở về ăn bữa cơm cùng gia đình.
Bạn sẽ cần khá nhiều thời gian để nếm hết các món đặc sản Huế; chỉ riêng những món 'không thể không thử' đã đủ cho một foodtour hoànhg tráng khó quên.
Để giảm cân hiệu quả khi ăn rau, bạn cần lưu ý những điều sau.
Nhiều người chỉ quen sử dụng tía tô như một loại rau sống, rau gia vị mà không biết rằng đây là một phương thuốc dân gian có thể chữa được rất nhiều bệnh.
Cái tên Kỳ Chánh, Cây Trâm (giờ là xã Tam Anh Nam, H.Núi Thành, Quảng Nam) được nhiều người xa, gần biết đến. Bởi, ở Kỳ Chánh xưa có một món ăn rất ngon, ai đã đến ăn một lần không thể nào quên, đó là: Mỳ Quảng 'Cây Trâm'.
Nếu quá bận rộn, bạn chỉ cần nấu 2 trong số 3 món này là được.
Công thức dưới đây sẽ giúp bạn làm được món sốt chấm rau sống ngon chống ngán sau Tết.
Sai lầm rửa thịt gà trước khi nấu: 10 nhà thì 9 nhà mắc phải khiến gà nhạt thịt, mất chất dinh dưỡng
3 cách rửa thịt gà dưới đây khiến cho thịt gà mất chất, mà vi khuẩn vẫn không hề sạch làm món ăn kém hấp dẫn.
Ai bảo cứ phải vất vả quần quật trong bếp thì mới được ăn ngon, ăn nhiều món?
Người sống ở Huế mà nhớ món mì Quảng đến quay quắt dù chỉ một vài lần dừng chân ghé lại xứ này dăm ba ngày, hoặc một đêm duy nhất.
Ngâm rau sống trong nước lâu cũng không thể làm sạch hết chất bẩn mà còn khiến các chất dinh dưỡng mất đi.
Trong quan niệm của nhiều gia đình ở Việt Nam, khi rửa rau sống thường hay ngâm với ít muối với suy nghĩ việc làm này sẽ làm sạch rau hoàn toàn. Điều này liệu có đúng?
Bạn sẽ cần khá nhiều thời gian để nếm hết các món đặc sản Huế; chỉ riêng những món 'không thể không thử' đã đủ cho một foodtour hoànhg tráng khó quên.
Dinh dưỡng hợp lý là biện pháp dễ dàng thực hiện để làm giảm tỷ lệ mắc bệnh và dưới đây là những thực phẩm hàng đầu mà bệnh nhân ung thư đại tràng nên ăn mỗi ngày.
Đây là những loại rau sống chứa đầy ký sinh trùng nguy hiểm mà bạn cần lưu ý khi ăn.
Ăn dặm là một giai đoạn phát triển quan trọng của trẻ em. Cơ thể non nớt của bé có thể bị tổn thương và xuất hiện các mầm mống bệnh nếu phụ huynh cho bé ăn các thực phẩm không phù hợp. Dưới đây là top các loại thực phẩm cần tránh khi ăn dặm các mẹ cần biết.