Ghi nhận của phóng viên Báo Hànôịmới sáng 23-4, cũng là ngày đầu tiên thực hiện nới lỏng giãn cách xã hội tại 28/30 quận, huyện, thị xã của Hà Nội, hàng hóa tại các chợ, siêu thị dồi dào, sức mua có phần tăng lên. Công tác phòng, chống dịch Covid-19 tiếp tục được duy trì.
Các loại trái cây, rau củ chứa nhiều dinh dưỡng và vitamin có lợi cho cơ thể. Thế nhưng để tránh bị sâu bệnh phá hoại hoặc để bảo quản rau củ được tươi lâu, bóng đẹp, nhiều người trồng hoặc bán đã phun lên rau củ những hóa chất có chứa chất độc hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Bún bò Huế truyền thống có cách chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ dù nguyên liệu đơn giản. Chỉ cần bớt chút thời gian, bạn có thể chiêu đãi gia đình những bát bún bò Huế chuẩn vị.
Nếu đã chán những bữa cơm thông thường hàng ngày, bạn có thể đổi vị với món bánh canh cua ngập gạch, nước lèo ngọt thịt.
Hiện nay trên thị trường, các loại thực phẩm giả, đặc biệt là rau củ nhiễm hóa chất đang được bày bán tràn lan khiến chị em hết sức lo lắng. Cùng tìm hiểu một số cách nhận biết thực phẩm có bị nhiễm hóa chất hay không qua bài viết sau đây nhé.
Nhiều người có thói quen ăn nhúng tái rau cần để có thể thưởng thức được vị thơm ngọt đặc biệt của loại rau này. Nhưng đây là cách ăn vô cùng tai hại.
Dưới đây là những món ăn nếu để qua đêm sẽ sinh ra nhiều độc tố gây hại cho sức khỏe:
Chồng tôi mới được chẩn đoán mắc sán lá gan lớn. Xin hỏi tôi có bị lây không? Mắc bệnh sẽ có dấu hiệu thế nào? Nguyễn Thị Tân ( Hưng Yên)
Cà muối, dưa bắp cải là những món ăn làm nên hương vị Việt truyền thống. Các gia đình thường tự làm cà muối, dưa muối tại nhà theo công thức đơn giản.
Chỉ cần áp dụng mẹo khử mùi tanh của cá sau là mùi tanh cá sẽ biến mất nhanh chóng, đồng thời món cá bạn nấu ra sẽ thơm ngon, béo ngọt hơn nữa đấy.
Khoảng gần một tháng nay, giá rau xanh luôn giữ ở mức cao, nhiều loại tăng cao gấp đôi, thậm chí gấp 3 lần so với trước Tết Nguyên đán.
Việc chọn những loại rau tốt cho bà bầu để có một chế độ ăn cân bằng vừa đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng vừa tốt cho sức khỏe của cả mẹ lẫn thai nhi là điều cực kỳ quan trọng.
Năm 2019, xã Yên Hòa (Yên Mô) đã khá thành công trong triển khai thực hiện các mô hình HTX liên kết trong sản xuất lúa đặc sản, chất lượng cao theo hướng hữu cơ. Theo ước tính bình quân mỗi ha canh tác lúa hữu cơ mang lại giá trị thu nhập trên 43 triệu đồng/ha, cao gấp nhiều lần so với sản xuất lúa theo phương thức truyền thống. Điều quan trọng thông qua thực hiện mô hình đã giúp người nông dân nâng cao trình độ canh tác, mạnh dạn ứng dụng các cải tiến, áp dụng kỹ thuật; tuân thủ các quy trình sản xuất sản phẩm hữu cơ, bảo đảm phát triển bền vững.
Để rau xào luôn xanh và giòn, có độ bóng đẹp như ngoài hàng cũng cần có bí quyết.
Thời điểm này, nhiều vùng trồng rau xanh của Hà Nội khan hiếm do thời tiết rét đậm, rét hại kèm mưa kéo dài khiến rau sinh trưởng chậm, cùng với đó là hiện tượng sương muối xuất hiện gây táp lá, thậm chí mất trắng dẫn đến nguồn cung rau xanh hạn chế đẩy giá tăng bất thường.
Đó là rau cần tây khô Đà Lạt đã được nhiều hộ dân ở xã Quỳnh Lương (Quỳnh Lưu) đưa về gieo trồng trên đất cát pha thịt hơn 3 năm nay.
Do một số thói quen chế biến rau sai cách nên các bà nội trợ có thể làm hao tốn rất nhiều chất dinh dưỡng, nhất là những kiểu xào rau sau đây.
Do lo sợ lây nhiễm dịch Corona, nhiều bà nội trợ đã chọn cách mua thực phẩm, rau củ quả tích trữ cả tuần để hạn chế việc đi chợ. Việc này khiến nhiều siêu thị rơi vào cảnh cháy hàng cục bộ.
Học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh, các cấp ủy ở Quảng Bình chú trọng công tác xây dựng tổ chức cơ sở đảng trong sạch, vững mạnh. Khẳng định vai trò lãnh đạo của cấp ủy các cấp cũng như tính tiên phong, gương mẫu của mỗi cán bộ, đảng viên là giải pháp thực hiện thắng lợi các nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội, nâng cao đời sống của nhân dân.
Sau thời gian nghỉ Tết, tại Hà Nội, hệ thống siêu thị cho tới chợ truyền thống đã mở cửa trở lại. Tuy nhiên, giá cả các loại rau xanh, hải sản vẫn ở mức cao so với trong Tết, mỗi ngày một giá…
Giá rau xanh sau Tết Nguyên đán đắt đỏ bất ngờ khiến nhiều người tiêu dùng bức xúc khi đặt chân đến chợ.
Sau Tết, tại một số chợ dân sinh ở Nghệ An đã mở hàng trở lại nhưng giá cả một số mặt hàng tươi sống như thịt bò, cá các loại, hoa quả... giá bán tăng khoảng 10 - 30%; riêng rau xanh tăng vọt sau những ngày mưa rét.
Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, các chợ dân sinh ở Hà Nội buôn bán nhộn nhịp trở lại, nhìn chung các mặt hàng đều tăng giá, đặc biệt là rau xanh tăng gấp hai lần so với ngày thường.
Người dân không còn giữ thói quen dự trữ thực phẩm tươi sống trong 3 ngày Tết nên ngay từ ngày mùng 2 Tết Nguyên đán Canh Tý tại các chợ truyền thống một số người đã tiến hành hoạt động buôn bán, chủ yếu phục vụ mặt hàng thực phẩm tươi sống như rau xanh, thịt, cá, lượng người mua cũng tăng đáng kể. Tuy nhiên, do ảnh hưởng của thời tiết nên giá rau xanh những ngày sau Tết tăng cao.
Chiều nay (29/1 - tức ngày mùng 5 Tết Canh Tý), Thủ đô Hà Nội đã đón một lượng người dân trở lại TP sau kỳ nghỉ Tết. Do chỉ có một số siêu thị mở cửa và các chợ có ít người bán hàng nên hầu hết các mặt hàng thiết yếu đều tăng giá.
Ngày cuối nghỉ Tết nguyên đán (29/1), nhiều chợ truyền thống tại Hà Nội vẫn vắng bóng tiểu thương. Giá các mặt hàng có điều chỉnh tăng, nhất là đồ tươi sống như rau xanh, hải sản …
Mùng 5 Tết Canh Tý, hàng rau mở bán khá nhiều, song người dân vẫn phải mua các loại rau củ với giá đắt gấp 3-4 lần ngày thường. Thậm chí có người phải mua mớ rau muống với giá 40.000 đồng, trong khi trước Tết giá chỉ 5.000 đồng/mớ.