Bánh mì trở thành một đặc sản nhận diện cho ẩm thực Việt, con người Việt, tâm hồn Việt đến với bạn bè quốc tế. Có rất nhiều 'đầu bếp trẻ' với ước mơ phát triển ẩm thực Việt và nâng tầm bánh mì 'thương hiệu nhận diện tiêu biểu', đáng tự hào của người Việt Nam. Trong đó phải nhắc đến, The Banhmi By Kun - một điểm hẹn độc đáo có 1-0-2 cho những thực khách muốn tìm đến sự khác biệt và phong vị ẩm thực riêng.
Phở chua nhưng nó không chua như tưởng tượng. Vị chua và ngọt nhẹ, dễ ăn, tạo nên sự độc đáo không chỉ ở cái tên mà còn trong phong vị ẩm thực của người thưởng thức.
Tập truyện mang đậm vẻ đẹp phong vị miền núi phía Bắc, đồng thời mở ra chất suy tư, trăn trở với những vấn đề về giá trị văn hóa, vấn đề thế sự của Phạm Duy Nghĩa.
Ngoài ẩm thực, Pao Quán còn giữ gìn và phát huy giá trị văn hóa vùng cao, từ không gian, món ăn tới con người khiến ai cũng cảm nhận được Tây Bắc đang hiện hữu.
Nhân ngày độc thân thế giới 11/11, Booking đã thực hiện một cuộc khảo sát về các địa điểm du khách thích ghé thăm nhất khi du lịch một mình.
Xôi Hà Nội là thứ ẩm thực mang nét đẹp văn hóa truyền thống của đất Hà thành, không chỉ là thứ phong vị ẩm thực mà còn gắn bó mật thiết với đời sống người dân. Ở phố Hà Nội, có những gánh hàng xôi lâu đời, đi qua thập kỷ vẫn giữ được hương vị xôi xưa.
Ghé xem World Cup 2022, du khách không thể bỏ lỡ những món ăn Qatar mang đậm phong vị Trung Đông.
Nghệ nhân trà Viên Trân đã chia sẻ hành trình trở về với cuộc sống khi bất ngờ bị tai biến mạch máu ở thân não, một căn bệnh mà cơ may níu giữ sự sống, phụ thuộc cả vào may mắn.
Đi giữa quê hương mà thấy nhớ quê hương! Đó là cảm giác của nhiều người sinh ra ở nông thôn khi định cư, lập nghiệp phương xa trở về nơi chôn nhau cắt rốn. Làng bây giờ đã khác, cái khác ấy chính là sự mất mát, phai nhạt dần phong vị trữ tình, phóng khoáng vốn có. Làng quê Việt Nam ngày càng hiện đại hơn, giàu có hơn, nhưng làng của chúng ta đang có những thay đổi nhanh chóng, xấu đi từ nhiều góc độ. Khu vực nông thôn đang có những biến động sâu sắc theo hướng tiêu cực từ hình thái không gian, kiến trúc và những giá trị cốt lõi về mặt tinh thần. Làm gì để giữ hồn cốt, bản sắc cho làng quê, cho người dân quê Việt Nam, khi mà tiến trình phát triển kinh tế - xã hội, đô thị hóa, sự du nhập văn hóa ngoại lai đang diễn ra tại nông thôn với tốc độ nhanh như cơn lốc?
TTH - Báo Thừa Thiên Huế sẽ phát hành hai ấn phẩm đặc biệt: Chào năm mới 2023 và Tết Quý Mão.
Trải qua hơn 15 năm, Công ty Cổ phần Anh em Đầu tư (Thương hiệu Gà36 – Phong vị thuần Việt) vẫn luôn thẳng tiến lên phía trước trở thành chuỗi nhà hàng nức tiếng tại mảnh đất Kinh kỳ.
Ngày 6.10, trong khuôn khổ của Ngày hội Văn hóa dân tộc Dao toàn quốc lần thứ II, năm 2022 tại Thái Nguyên, các hoạt động trưng bày, chế biến và giới thiệu ẩm thực dân tộc Dao được tổ chức ở khu vực Triển lãm trưng bày, giới thiệu, quảng bá văn hóa truyền thống dân tộc Dao của các địa phương tại Quảng trường Võ Nguyên Giáp, TP. Thái Nguyên.
Cái hay của quán là không chỉ khiến những đồng hương Quảng Ngãi đỡ ghiền mà còn 'gây nghiện' cho những ai tình cờ thử qua.
Bạn có đang nhớ Hà Nội khi đang ở phương xa không? Có nhớ hương vị cốm đã tạo ra một mùa thu rất riêng của Hà Nội không? Còn tôi thì tôi nhớ...
Nếm phở bát đá tận hưởng tinh hoa ẩm thực theo cách khác biệt.
Bí quyết thành công cho một ngày là biết cách thưởng thức bữa trưa của bạn thật ngon miệng. Đó có thể là một bữa trưa đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng để tiếp thêm năng lượng cho ngày làm việc, một bữa trưa sang trọng để đón tiếp đối tác, bữa trưa vui vẻ cùng bạn bè, hay bữa trưa đầy háo hức để khám phá một phong vị ẩm thực mới. Hãy trải nghiệm mọi phong vị tại các nhà hàng của WMC Group.
Có một câu nói thú vị rằng 'Bí quyết thành công cho một ngày là biết cách thưởng thức bữa trưa của bạn thật ngon miệng'. Đó có thể là một bữa trưa đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng để tiếp thêm năng lượng cho ngày làm việc, một bữa trưa sang trọng để đón tiếp đối tác, bữa trưa vui vẻ cùng bạn bè, hay bữa trưa đầy háo hức để khám phá một phong vị ẩm thực mới.
Không biết tự bao giờ, mùa Thu đã trở thành một nguồn cảm hứng dồi dào, bất tận của thi ca. Và trong văn chương Việt Nam, mùa Thu Bắc Việt có lẽ là mùa Thu để lại nhiều dấu ấn, phong vị hơn cả. Không phải chỉ vì sự quyến rũ của đất trời mà còn bởi mỗi độ Thu về, trong lòng người Việt lại ngân lên bao cảm xúc yêu thương, thành kính, tự hào về hai mùa Thu đặc biệt mãi mãi đi vào lịch sử, làm nên những dấu ấn không thể phai nhòa. Đó là mùa Thu Tháng 8 năm 1945 và mùa Thu tháng 10 năm 1954.
Theo cái hẹn muôn đời, mùa nước lũ đã tràn về đồng bằng châu thổ để tắm mát cho mảnh đất phù sa quanh năm trái ngọt cây lành. Theo thời gian, lũ dần thay đổi, nhưng sản vật mùa nước nổi vẫn là món quà quý mà mẹ thiên nhiên ban tặng, nhắc nhở chúng ta về phong vị của quê hương.
Nhiều người dù đã đi khắp nơi trên thế giới, khi đặt chân tới vùng đất này, họ vẫn đầy cảm xúc và như được 'trở về với chính mình'.