Chị Hoàng Thị Gái, Chủ tịch HĐQT kiêm Giám đốc HTX dịch vụ tổng hợp An Hòa (xã An Hòa, huyện Vĩnh Bảo, TP Hải Phòng) là người có nhiều đóng góp trong công cuộc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, quy vùng sản xuất tại địa phương. Chị đại diện cho hàng triệu nông dân TP Hải Phòng được đề cử gương Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2021.
Vào khoảng gần cuối tháng 9 hằng năm, những người làm cốm ở làng Mễ Trì lại tất bật từ sáng sớm đến tận đêm khuya để kịp làm những mẻ cốm thơm dẻo cho khách. Mỗi năm làng cốm Mễ Trì có 2 vụ là vụ chiêm và vụ mùa. Trong đó, vụ mùa trong tiết trời vào thu khoảng từ rằm tháng 7 âm lịch đến hết tháng 9 âm lịch.
Sau gần 2 tháng tạm dừng sản xuất, làng nghề cốm Hà Nội bắt đầu nhộn nhịp, tiếng máy xát gạo, tiếng chày giã cốm rộn ràng trở lại. Cốm làng Vòng, cốm Mễ Trì giờ đây đã trở thành món ăn không thể thiếu của văn hóa ẩm thực Việt Nam, trở thành món quà tao nhã nức tiếng gần xa của Thủ đô.
Tết Đoan Ngọ (mồng 5-/5 Âm lịch) năm nay rơi vào thứ hai, nên nhiều người dân Thủ đô tranh thủ dậy sớm đi mua sắm đồ lễ. Rượu nếp, nếp cẩm, hoa quả, bánh gio và hạt sen là những mặt hàng đắt khách vào ngày 'diệt sâu bọ' này.
Cơm rượu hay còn được biết đến với tên gọi khác là rượu nếp cái, là món ăn dân dã và quá quen trong văn hóa ẩm thực cả ba miền.
Từ sáng sớm hôm nay - ngày Tết Đoan Ngọ (5/5 Âm lịch), nhiều người dân Thủ đô tranh thủ ra chợ mua rượu nếp, hoa quả, bánh gio để làm thủ tục 'giết sâu bọ'.
Từ vài ngày nay, ngay từ sáng sớm, nhiều khu chợ Hà Nội đã đông người đi mua sắm rượu nếp, hoa quả, bánh tro, hạt sen… để đón Tết Đoan Ngọ .