Nghỉ lễ là cơ hội để gia đình, bạn bè quây quần, tụ họp, vì thế những ngày này các thành viên gia đình dễ rơi vào tình trạng ăn nhiều, gây 'ngán'. Hãy lưu ngay top những món ăn 'chống ngán' sau đây.
Ngày 4/5, Ban Từ thiện xã hội, Giáo hội Phật giáo Việt Nam (GHPGVN) TP. Huế phối hợp với Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam TP. Huế tổ chức chương trình 'Phiên chợ 0 đồng' nhằm hỗ trợ 1.000 hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn.
Sau kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5, các đặc sản Hà Tĩnh như kẹo cu đơ, cà muối, hải sản khô, nước mắm… 'đắt hàng' khi được du khách và con em xa quê chọn mua để sử dụng và làm quà biếu.
Những ngày gió chướng thổi qua miền biển quê tôi, từng con sóng bạc đầu vỗ vào bờ cát, mang theo hơi thở mặn mòi của biển cả. Đó cũng là mùa mẹ tôi tất bật hơn với những gánh mắm trĩu nặng trên đôi vai gầy. Tôi lớn lên trong cái mùi nồng nàn của nước mắm, trong những ngày tháng lấm lem bên mẹ ở chợ quê, nơi mẹ cất lên tiếng rao quen thuộc: 'Mắm đây! Mắm cá cơm thơm ngon, nước mắm nguyên chất đây!'. Tiếng rao ấy đã theo tôi suốt những năm tháng tuổi thơ, in sâu vào ký ức như một thanh âm không thể nào quên.
Khi nàng hậu hỏi 'cả nhà có ăn thử bơ chấm mắm giống Hen chưa ạ?', nhiều người cho biết chưa ăn bao giờ!
Chuỗi cửa hàng nổi tiếng Nhật Bản Matsuya đang bán thử nghiệm món ăn 'Cơm thịt heo phong cách cơm tấm Việt Nam' với nguyên liệu chính là nước mắm truyền thống.
Từ một hòn đảo hoang sơ, chủ yếu dựa vào nghề biển và sản xuất chế biến nước mắm, sau 50 năm Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, Phú Quốc đã vươn lên thành 1 trong 30 đô thị loại 1 của cả nước.
Không chỉ là hành trình khám phá vẻ đẹp thiên nhiên, mùa du lịch còn là cơ hội để du khách trải nghiệm và thưởng thức những sản vật Cửa Lò.
Đoàn cựu phóng viên chiến trường từng đưa tin về chiến tranh tại Việt Nam, phóng viên từ một số nước trực tiếp hỗ trợ cuộc kháng chiến của Việt Nam đang có chuyến thăm TPHCM nhân kỷ niệm 50 năm thống nhất đất nước.
Sáng 28-4, tại xã Ia Ake, Hội Chữ thập đỏ tỉnh Gia Lai phối hợp với Hội Chữ thập đỏ huyện Phú Thiện phát động Tháng Nhân đạo năm 2025 với chủ đề 'Hành trình nhân đạo-lan tỏa yêu thương'.
Chân giò nướng hạt dổi, mắc khén thơm nức sẽ là 'lai rai' cực hấp dẫn vào dịp cuối tuần và nghỉ lễ dài ngày sắp tới.
Trong tổng doanh thu hơn 83.000 tỷ đồng của Masan trong năm 2024 thì có hơn 20.000 tỷ đồng đến từ việc bán mì gói, nước mắm, nước tương.
Hướng về Đại lễ Vesak Liên Hiệp Quốc 2025, ngày 20-4, chùa Minh Giác (TP.Thủ Đức, TP.HCM) phối hợp gia đình Phật tử Diệu Cẩm trao tặng quà đến các hộ khó khăn hồ Trị An (tỉnh Đồng Nai).
Hủ tiếu mực là món ăn đậm đà hương vị miền biển, thanh ngọt, dễ ăn và dễ làm tại nhà, sau đây là cách nấu hủ tiếu mực ngon chuẩn vị.
Cách làm chả tôm Thanh Hóa dễ dàng chinh phục mọi thực khách, từ những người yêu thích hương vị truyền thống đến những ai muốn khám phá ẩm thực Việt Nam.
Quý I năm 2025, kinh tế Nghệ An đã có sự phục hồi mạnh mẽ trong lĩnh vực sản xuất công nghiệp. Địa phương này vẫn duy trì đà tăng trưởng ổn định nhờ vào các chính sách hỗ trợ doanh nghiệp và sự tiếp sức từ khu vực FDI...
Thời điểm này đang là mùa khai thác cá cơm của ngư dân tỉnh Phú Yên. Năm nay cá cơm được mùa, việc tiêu thụ lại dễ dàng nên người dân ở các làng biển phấn khởi.
Cơm tấm là món ăn phổ biến, nhất là ở TPHCM, nhiều lần được truyền thông quốc tế ca ngợi. Thế nhưng không phải ai cũng biết, đây là món ăn từng chỉ quen thuộc với người nghèo.
Ở các miền biển, có nhiều người gắn bó mật thiết với đại dương, không chỉ mưu sinh mà họ còn nỗ lực gìn giữ những giá trị văn hóa, tinh thần của biển. Đó là những người con mang trong mình tình yêu và trách nhiệm đối với biển quê hương.
HTX Dịch vụ chế biến hải sản Phú Sáng và HTX Dịch vụ Nông nghiệp Quỳnh Lương của Hà Tĩnh được Liên minh HTX Việt Nam vinh danh Ngôi sao hợp tác xã 'CoopStar Awards' 2025.
Bằng nghị lực và niềm đam mê, hai chàng trai xứ Quảng Phạm Văn Bình và Huỳnh Viên Mãn quyết định từ bỏ công việc ổn định về quê khởi nghiệp thành công, mỗi năm lãi hàng trăm triệu đồng.
Từ tiềm năng lợi thế của địa phương, huyện Kỳ Anh (Hà Tĩnh) đã tập trung chỉ đạo phát triển mạnh các sản phẩm OCOP, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân.
Lễ hội bánh ở Bình Thủy, Cần Thơ có điểm nhấn là màn quảng diễn bánh xèo đặc sắc từ 15 nghệ nhân cùng sự đồng hành của nhãn hàng nước mắm Nam Ngư chiêu đãi bà con.
Ngày 9/4, UBND thành phố Đà Nẵng tổ chức Lễ công bố trao chứng nhận cho các chủ thể OCOP và hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2025.
Sáng 9-4, UBND TP Đà Nẵng tổ chức Lễ công bố trao chứng nhận cho các chủ thể OCOP và Hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2025.
Thành phố Đà Nẵng công bố, trao chứng nhận cho 7 chủ thể với 11 sản phẩm đạt tiêu chuẩn sản phẩm OCOP 4 sao.
Ngày 9/4, Ủy ban nhân dân thành phố Đà Nẵng tổ chức Lễ Công bố trao chứng nhận cho các chủ thể OCOP và hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2025.
Trước lo ngại giá cả leo thang do các chính sách thuế quan mới của chính quyền Tổng thống Donald Trump, nhiều người Việt sinh sống tại Mỹ bắt đầu tích trữ các mặt hàng thực phẩm quen thuộc như bún, gạo, nước mắm, đồ hộp… Một số cho biết đã cảm nhận được sự khan hiếm và giá tăng nhẹ.
Gà kho gừng là món ăn nhiều chất dinh dưỡng, thơm ngon, phù cách làm món này khá đơn giản.
Xuất hiện trong chương trình 'Về quê làm giàu' tại Thanh Hóa, MC Quyền Linh, Long Vũ, Thu Hà Ceri và khách mời Diệp Lâm Anh đã thực hiện thử thách làm nước mắm Ba Làng.