Món ăn phổ biến trong bữa cơm người Việt khiến nhiều người mắc u dạ dày

Cà muối, dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn lên men này có thể gây ra ung thư nếu bạn không biết cách chế biến.

Nghỉ lễ cùng vào bếp làm chân gà nướng muối ớt chấm nước xốt 'thần thánh'

Chân gà nướng muối ốt chấm kèm nước xốt 'thần thánh' sẽ là món nhậu và món ăn vặt tuyệt ngon cho cả gia đình trong dịp nghỉ lễ dài ngày sắp tới.

Diêm dân rời xa ruộng muối

Thu nhập từ nghề muối quá thấp khiến diêm dân không còn mặn mà với nghề truyền thống dẫn đến nhiều cánh đồng muối ở Nghệ An đang bị bỏ hoang, cỏ dại mọc um tùm, trở thành nơi chăn thả gia súc.

Các thực phẩm hằng ngày chứa nhiều hạt vi nhựa gây hại cho sức khỏe

Ngay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.

Cách làm cà bát muối xổi giòn tan, chua chua ngọt ngọt, không bị màng nhớt của mẹ đảm

Cà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon 'thủng nồi trôi rế'.

Nghiên cứu cho thấy 1/5 cửa sông trên thế giới đã biến mất trong 35 năm qua

Nghiên cứu mới đây cho thấy, gần một nửa số cửa sông trên thế giới đã bị con người thay đổi và 20% cửa sông đã biến mất trong 35 năm qua, đặc biệt ở các nước châu Á.

NASA tìm thấy dấu vết khí metan gần miệng núi lửa trên sao Hỏa

Cơ quan Hàng không Vũ trụ Mỹ (NASA) đã xác định một loại khí được tạo ra bởi các sinh vật sống ở Trái Đất trên sao Hỏa. Đây có thể là bằng chứng cho thấy sự sống tồn tại trên 'hành tinh đỏ'.

Phúc Thọ: Xử phạt 2 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024, các đoàn kiểm tra của huyện Phúc Thọ đã kiểm tra 50 cơ sở, xử phạt 2 cơ sở vi phạm.

Mẹo diệt sạch chấy bằng nguyên liệu sẵn có trong bếp

Sử dụng muối trắng là một trong những cách trị chấy đơn giản và hiệu quả mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà.

Loại lá của củ 'dài ngoằng' tưởng chỉ cho trâu bò ăn, nay thành đặc sản 65.000 đồng/kg

Có một loại lá xưa ít ai 'ngó ngàng' tới nay thành đặc sản giàu vitamin, chinh phục thực khách trên thành phố, giá khá đắt đỏ lên đến 65.000 đồng/kg.

'Ruộng muối' là tên gọi của địa phương nào?

Đây là thị trấn thuộc một tỉnh miền Bắc. Tên gọi của thị trấn này theo âm Hán – Việt nghĩa là 'ruộng muối', dù nơi đây không phải là vựa muối lớn của Việt Nam.

Luộc khoai lang cho thêm thứ này vào, khoai sẽ ngọt và bở

Món khoai luộc đúng là quá dễ làm, nhưng muốn thành phẩm thật ngon cũng cần có bí quyết; lần tới luộc khoai lang, bạn hãy cho thêm một thứ để khoai thêm ngọt và bở.

Loại quả có vị 'lạ' xưa không ai bán, giờ làm thành món đặc sản

Nhiều người bất ngờ khi thứ quả rừng từng không được biết đến này bây giờ trở thành gia vị độc đáo xuất hiện trên các bàn tiệc cao cấp.

Loài cây cô độc nhất hành tinh, ngọn hải đăng duy nhất giữa sa mạc

Cây keo này vẫn được tôn vinh trong văn hóa và trở thành ngọn hải đăng cho những đoàn xe chở muối đi qua sa mạc Sahara.

Hồ nước có màu hồng rực rỡ ở Australia

Hồ MacDonnell ở Australiacó nước màu hồng khiến ai cũng phải ngạc nhiên, nguyên nhân là do loài tảo ưa muối có tên Dunaliella salina và Halobacteria.

Tại sao ở Úc có nhiều hồ màu hồng?

Ở Úc có nhiều hồ màu hồng. Theo các nhà khoa học, hồ màu hồng được tạo ra bởi sự kết hợp của nhiều yếu tố bao gồm khí hậu và thủy văn...

Phú Thọ: Sản vật địa phương tạo điểm nhấn tại Tuần Văn hóa - Du lịch Đất Tổ

Các sản phẩm OCOP không chỉ đảm bảo về chất lượng, ấn tượng về hương vị mà còn mang đậm bản sắc của vùng đất tổ. Một số sản phẩm tiêu biểu của Phú Thọ như chè, gà ủ muối hay thịt thính...

Cánh đồng muối tựa gương phản chiếu kỳ ảo tuyệt đẹp

Salar de Uyuni điểm đến du lịch độc đáo và hấp dẫn ở Bolivia, nơi du khách có thể chiêm ngưỡng cảnh quan thiên nhiên của cánh đồng muối lớn nhất thế giới.

Hiện tượng Brinicle, hay còn gọi là 'ngón tay tử thần', là khối băng nước mặn chìm xuống đáy biển, khiến nước biển và mọi sinh vật xung quanh đóng băng ngay lập tức.