Nhìn miếng thịt heo quay, lớp da nổ bong bóng vàng ươm ngon mắt, thơm nức. Ngoài lớp da giòn, miếng thịt bên trong mềm ẩm ăn với rau thơm kèm miếng dưa leo và dứa cứ gọi ngon hết nước chấm. Chị Thanh Huệ (38 tuổi) ở TP.HCM gợi ý làm món thịt heo quay giòn bì thơm ngon hấp dẫn nhờ có sự trợ giúp đắc lực của Nồi chiên hơi nước Tapuho TSF16 cho cả nhà thưởng thức. Tham khảo công thức siêu đơn giản của chị Thanh Huệ dưới đây.
Muối và kem đánh răng tưởng chừng không liên quan gì tới nhau, nhưng khi kết hợp, chúng lại tạo ra những hiệu quả đặc biệt và có ích trong cuộc sống hàng ngày.
Muối không chỉ dùng để nấu ăn mà khi bỏ túi những mẹo hay sau nó còn có nhiều công dụng tuyệt vời khác trong cuộc sống.
Vụ muối năm nay thời tiết không ủng hộ, giá muối xuống thấp, các diêm dân tại nơi sản xuất muối lớn nhất tỉnh Nam Định còn phải đối diện với khó khăn mới khi không được lấy cát biển để làm muối. Diêm dân đang mong chờ các cấp chính quyền có phương án hỗ trợ để họ yên tâm bám nghề, ổn định cuộc sống.
Sáng 5/6, Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ngãi cho biết, đã phê duyệt văn kiện dự án hỗ trợ kỹ thuật bảo tồn đồng muối truyền thống gắn với phát triển du lịch cộng đồng tại phường Phổ Thạnh, thị xã Đức Phổ.
Từ năm 1993 đến nay, người ta bất ngờ phát hiện những xác ướp 'người muối' tại mỏ muối ngầm Chehrabad của Iran. Theo các chuyên gia, những thi hài này được bảo quản nguyên vẹn nhờ môi trường khô và mặn.
Kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản tháng 5 năm 2024 ước đạt 5,06 tỷ USD, tăng 11,2% so với tháng 5/2023; đưa tổng kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản 5 tháng đầu năm 2024 đạt 24,14 tỷ USD, tăng 21% so với cùng kỳ năm 2023. Trong đó, giá trị xuất khẩu các mặt hàng nông sản đạt 13,11 tỷ USD, tăng 27,7%; giá trị xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi đạt 199 triệu USD, tăng 5,6%; giá trị xuất khẩu thủy sản đạt 3,5 tỷ USD, tăng 3,6%; giá trị xuất khẩu lâm sản đạt 6,58 tỷ USD, tăng 22,7%; giá trị xuất khẩu đầu vào sản xuất đạt 756 triệu USD, giảm 1,3%; giá trị xuất khẩu muối đạt 1,9 triệu USD, giảm 1,4%.
Sau khi HLV Jose Mourinho trở thành huấn luyện viên Fenerbahce, đầu bếp nổi tiếng người Thổ Nhĩ Kỳ Nusret (biệt danh Salt Bae - Thánh rắc muối) đã mời Người đặc biệt đi du ngoạn trên biển.
Nghề làm muối truyền thống ở phường Bàng La, quận Đồ Sơn, TP Hải Phòng đã từng đem lại cuộc sống đủ ăn, đủ mặc cho nhiều gia đình diêm dân.
Gần đây, nhiều loại đồ ăn vặt được quảng cáo là hàng nội địa từ các nước ồ ạt xuất hiện, được bán tràn lan và đang gây 'sốt' trên thị trường. Lướt qua nhiều diễn đàn cũng như các trang mạng xã hội gần đây, không khó bắt gặp những mẫu quảng cáo kèm hình ảnh hấp dẫn về những loại đồ ăn vặt như: bánh ngọt, chân gà muối, sữa chua uống… Tuy nhiên, dù bị hấp dẫn của giá cả và sự mới lạ của những món đồ ăn vặt này, người tiêu dùng cũng cần lưu ý về chất lượng, nhãn mác, tem nhập khẩu… để lựa chọn sản phẩm an toàn cho sức khỏe.
Dấu hiệu của một vùng biển ngoài hành tinh đậm đặc muối hơn biển Trái Đất tới 8% vừa được các nhà khoa học Mỹ xác định.
Cánh đồng muối Sa Huỳnh (phường Phổ Thạnh, thị xã Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi) là vựa muối lớn nhất miền Trung.
Liên quan đến Dự án Bảo tồn, tu bổ, phục hồi khu di tích tháp Chăm Khương Mỹ (xã Tam Xuân 1, huyện Núi Thành, Quảng Nam) bị nổi muối và mủn bề mặt gạch sau khi tu bổ, ngày 30-5, ông Hồ Quang Bửu - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Nam có Công văn số 3917-UBND-KTN gửi các Sở: Xây dựng, Thông tin và Truyền thông (TT&TT), Văn hóa - Thể thao và Du lịch (VH-TT&DL) cùng chủ đầu tư là Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng tỉnh nghiên cứu, xem xét...
Từ những nguyên liệu tự nhiên của Việt Nam như sầu riêng, cóc, dâu tây... một thanh niên ở Hà Nội đã chế biến ra loại kem chấm muối độc đáo.
Thức ăn nhanh chứa nhiều gia vị và muối rất dễ gây các bệnh về chuyển hóa như rối loạn lipid máu, tăng huyết áp, bệnh thận, tiểu đường…
Muối rất cần thiết cho sức khỏe của chúng ta, nhưng quá nhiều có thể dẫn đến một số vấn đề.
Phát minh thìa muối điện của các nhà khoa học Nhật Bản giúp người ăn mặn có thể giảm lượng muối: Thành lập trung tâm nghệ thuật dành riêng cho những người mắc bệnh tâm thần; Cuộc thi ngủ tại đất nước có chất lượng ngủ thấp nhất các nước có thu nhập cao... là những sáng kiến góp phần nâng cao ý thức giảm thiểu bệnh tật cho hàng triệu người trên thế giới.
Nhiều phát minh và sáng kiến thú vị đã được ứng dụng giúp con người có cuộc sống lành mạnh hơn, cải thiện sức khỏe và tinh thần.
Tỉnh Quảng Ngãi mong muốn bảo tồn đồng muối truyền thống, phát huy văn hóa Sa Huỳnh và phát triển du lịch cộng đồng tại phường Phổ Thạnh, thị xã Đức Phổ.
Muối không chỉ là là gia vị mà còn có tác dụng rất nhiều trong cuộc sống của chúng ta.
Cánh đồng muối Sa Huỳnh không chỉ là vựa muối lớn nhất miền Trung, mà còn là biểu tượng gắn liền với di sản, văn hóa của vùng đất này sánh vai với các vựa muối lớn của Việt Nam.
Giữa muối dành cho máy rửa bát và muối thường có điểm gì khác biệt? Liệu bạn có thể dùng muối thường thay thế cho tiết kiệm tiền hay không.
Nắng 40 độ C tưởng như vắt kiệt sức người, nhưng với diêm dân đó là lúc họ ra đồng ruộng, từng hạt muối được chắt lọc công phu xen lẫn những giọt mồ hôi chát mặn. Với họ, nắng chính là đặc ân mà thiên nhiên đã ban tặng để vụ muối thêm bội thu.