Với hơn 60 gian hàng ẩm thực, 'Hương vị mùa hè Đà Nẵng' sẽ mang tới cho du khách các món ăn tươi ngon, hấp dẫn mang đậm màu sắc và hương vị nhiệt đới từ các món ngon đặc sản địa phương, vùng miền, quốc tế…
Trong bữa ăn Việt, bát nước chấm là linh hồn làm nên hương vị đậm đà của nhiều món ngon.
Hiện nay trên thị trường, loại quả này được bán giá rẻ chỉ hơn 10.000 đồng/kg. Được ví 'vua giải nhiệt', quả này cũng hỗ trợ kiểm soát đường huyết, đem làm 3 món ngon ngày hè này càng bổ dưỡng.
Mùa hè là dịp lý tưởng để cả nhà sum vầy bên mâm cơm thanh mát. Gỏi gà Mỹ nướng sả sẽ là gợi ý thực đơn thơm ngon giúp các bé phát triển kỹ năng tự lập, tạo nên những khoảnh khắc hè ý nghĩa bên nhau của gia đình.
Thông thường, sau khi hạ lễ, món xôi nén trong mâm cỗ giỗ tổ ở huyện Hải Hậu (Nam Định) lại được bà con chia lộc, cắt thành các phần bằng nhau, đóng gói đem về cho con cháu trong nhà thưởng thức.
Loại quả này được nhiều người ưa chuộng vì không chỉ có hương vị thơm ngon, tốt cho sức khỏe mà giá đang được bán rẻ. Bất ngờ hơn, đây cũng là nguyên liệu để chế biến nhiều món ngon, lạ miệng thay vì chỉ ăn trực tiếp.
Đây là loại rau có tác dụng hạ men gan hiệu quả và hương vị đặc biệt hấp dẫn, nhất là trong mùa hè. Bạn hãy làm các món ngon được chế biến từ loại rau này theo hướng dẫn bên dưới.
Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) sẽ tổ chức Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Saigontourist Group - Việt Nam năm 2025 ở Osaka, Nhật Bản tại Công viên Tsurumi Ryokuchi, TP Osaka vào ngày 14 và 15-6-2025.
Dứa là một trong những loại trái cây nhiệt đới rất được ưa chuộng. Nó cung cấp nhiều dưỡng chất, tốt cho xương cốt, cải thiện tâm trạng và hỗ trợ giảm cân, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Trong chuyến công tác giao lưu, trao đổi kinh nghiệm nghiệp vụ tại Báo Nghệ An, chúng tôi được các đồng nghiệp Báo bạn giới thiệu món miến lươn Nghệ An. Và có lẽ, chỉ một lần thưởng thức cũng đủ để món ăn này khắc sâu trong ký ức vị giác của tôi - một món ăn dân dã, đậm đà, không thể lẫn vào đâu được.
Đây là loại rau có tác dụng hạ men gan hiệu quả và hương vị đặc biệt hấp dẫn, đặc biệt trong mùa hè, bạn hãy thử làm các món ngon từ nó theo hướng dẫn bên dưới.
Giữa bao la những món ngon dân dã của ẩm thực Việt Nam, dồi hoa bí đỏ là một cái tên có phần khiêm nhường nhưng lại mang trong mình sự tinh tế, khéo léo và hương vị độc đáo khó quên. Đây là món ăn vừa lạ miệng, vừa đẹp mắt, gắn bó với đời sống của người nông thôn - nơi mà từng bông hoa, từng chiếc lá cũng có thể trở thành món ngon trên mâm cơm gia đình.
Giải thưởng Michelin Selected 2025 gọi tên 14 nhà hàng mới. Trong khi đó, hạng mục Bib Gourmand ghi nhận 9 cơ sở mới, không có địa chỉ ở TP.HCM.
Loại quả này được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng vì có thể chế biến được nhiều món ngon và mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
Hiện nay quả đào đang vào mùa. Mọi người có thể tận dụng loại quả tốt cho mắt, đẹp da này để biến tấu thành 5 món ngon giải nhiệt và 'bắt trend' ngày hè dưới đây.
Đặc sản này chỉ thường được tìm thấy ở vùng núi Bà Đen, tỉnh Tây Ninh và lần đầu tiên được mô tả vào năm 2006.
Món bún gỏi dà độc đáo của Sóc Trăng gây tò mò từ cái tên, hấp dẫn thực khách bởi hương vị hài hòa giữa tương hột, me chua và tôm thịt tươi ngọt.
Nhãn hàng Omachi ra mắt dòng sản phẩm Hộp Đồ Ăn Quán Xá Châu Á của Omachi tại sự kiện diễu hành nghệ thuật hoành tráng với sự tham gia của hàng trăm vũ công xinh đẹp cùng đại sứ thương hiệu HIEUTHUHAI ở đại lộ Lê Lợi.
Mỗi dịp tiệc tùng, không khí vui vẻ và món ngon hấp dẫn thường khiến chúng ta dễ buông lỏng kiểm soát chế độ ăn uống. Thói quen tưởng vô hại này có thể khiến vòng eo 'phát tướng' nhanh chóng.
Hiện đang vào mùa hạt sen, bạn có thể tham khảo vài gợi ý chế biến món ngon với hạt sen giúp thanh nhiệt, mát gan, cải thiện mất ngủ ngày hè dễ làm mà tốt cho cả nhà dưới đây.
Vốn là một loại trái cây có nguồn gốc từ Trung Mỹ, quả bơ được du nhập vào nước ta từ khoảng năm 1960 và Bảo Lộc (Lâm Đồng) là địa phương đầu tiên thử nghiệm trồng.
Ở nhiều vùng quê đất Việt, có không ít người nông dân nhìn đời bằng ánh mắt của một người làm chính sách. Mỗi lần ngồi lại bên chén trà, họ thường nói: 'Mình có cái rổ to đùng, trong đó có tới cả chục ngàn món OCOP từ khắp mọi miền. Mà khi đem ra chợ phiên, người ta cứ lựa quanh quẩn hai chục món quen. Còn lại thì nằm lủ khủ, nhìn mà xót…'. Nghe nói, vừa buồn cười, vừa chạnh lòng.
Bất chấp cơn mưa tầm tã, nhiều người dân ở TPHCM vẫn tranh thủ đến lễ hội ẩm thực Hương sắc phương Nam 2025 để thưởng thức hàng chục món ngon phương Nam từ bánh xèo, bún mắm, cá lóc nướng... có giá mềm từ 20.000 - 50.000 đồng/phần.
Bất chấp cơn mưa nặng hạt đổ xuống tối 29-5, nhiều người dân, du khách vẫn đổ về Công viên Văn hóa Đầm Sen (quận 11, TPHCM) tham dự khai mạc Lễ hội Ẩm thực 'Hương sắc phương Nam 2025', diễn ra đến hết ngày 1-6.
Nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn vừa ngon vừa mang ý nghĩa điềm lành vào ngày Tết Đoan Ngọ, dưới đây là 5 gợi ý không thể bỏ qua.
Loại quả này đang vào chính vụ, thích hợp với người bệnh tiểu đường bởi đây là loại quả giàu chất xơ, tốt cho việc kiểm soát đường huyết, phòng ngừa biến chứng của bệnh tiểu đường.
Khi nhắc đến món ngon, không chỉ là những hương vị làm say lòng người, mà còn là ký ức về mâm cơm gia đình - nơi yêu thương hội tụ, nơi từng món ăn kể câu chuyện về quê hương, về bàn tay mẹ vun vén từng bữa ăn. Bài viết này không chỉ giúp bạn khám phá 30 mâm cơm gia đình ngon mỗi ngày, mà còn là hành trình trở về với những giá trị bền vững của văn hóa Việt Nam, nơi món ngon là sợi dây kết nối tình thân trong từng bữa cơm sum họp.
Mộc Châu không chỉ quyến rũ bởi thiên nhiên trong lành, mà còn níu chân du khách với ẩm thực đậm đà hương vị núi rừng Tây Bắc.
Trứng là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, nguyên liệu quen thuộc trong hầu hết các bữa cơm gia đình hàng ngày. Hãy cùng bài viết sau khám phá những món ngon từ trứng giúp bạn trổ tài nội trợ của mình với gia đình và bạn bè.
Chuyên gia cho rằng loại củ này giúp phòng chống ung thư rất tốt, lại chế biến được nhiều món ngon.
Nhiều món ăn quen thuộc của Việt Nam như bánh mì, phở bò và cơm tấm... đã lọt top 100 món ngon đường phố châu Á do chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas công bố.
Một biến tấu thú vị của thịt ba chỉ mà không phải bà nội trợ nào cũng biết. Thử xắn tay vào làm ngay xem sao nhé!
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas mới đây lại tiếp tục vinh danh món ăn Việt, đó là mực một nắng có nguồn gốc ở Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận. Mực một nắng được xếp vị trí 10/33 món ngon nhất trên thế giới được chế biến từ mực, với 4,1/5 điểm.
Hủ tiếu gà trộn khô: Công thức siêu ngon, dễ làm cho bữa ăn ngày hè thêm hấp dẫn từ 'bếp nhà chị Huệ'.