Chiều 26/10, Trường cao đẳng Du lịch Huế phối hợp với Công ty Cholimex Foods tổ chức cuộc thi Tìm kiếm sứ giả ẩm thực xứ Huế - mùa 4, năm 2023 với chủ đề 'Món ngon kinh đô ẩm thực Huế'.
Mới đây, nem rán Việt đã được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đưa vào danh sách 10 món ăn làm từ tôm ngon nhất thế giới.
Lạp là một món nộm hay gỏi làm bằng thịt bằm, rất phổ biến trong bữa ăn của người Thái. Món ngon này dễ làm, nguyên liệu cũng dễ tìm.
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lê Minh Hoan chủ trì họp Ban Chỉ đạo tổ chức 'Festival quốc tế ngành hàng lúa gạo Việt Nam - Hậu Giang 2023'. Festival dự kiến diễn ra từ 11/12 - 15/12/2023.
Để bữa tối vừa ngon miệng lại giúp cân bằng dinh dưỡng thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản dễ làm dưới đây nhé!
Bún bò là món ngon nổi tiếng của ẩm thực xứ Huế. Nhờ có hương vị đậm đà, hấp dẫn đặc trưng nên món ăn này luôn chiếm vị trí không hề nhỏ trong lòng thực khách khắp mọi miền đất nước, kể cả du khách nước ngoài
Loại củ này thường hay để nấu canh hoặc xào, nướng, salad còn đem trộn chua ngọt chắc chắn sẽ đem lại hương vị hấp dẫn mới lạ, ai cũng sẽ thích.
Nét đẹp Hà Nội không chỉ ở cảnh trí bên ngoài mà còn ở tinh hoa ẩm thực truyền thừa từ bao đời. Trong số những món ngon được thưởng thức, tôi ấn tượng nhất là bún thang.
Lễ hội 'Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt' diễn ra trong 3 ngày, từ ngày 20 đến 22/10 tại Hội trường Thống Nhất, số 135 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường Bến Thành, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh. Sự kiện dự kiến thu hút khoảng 50.000 lượt khách đến tham quan, trải nghiệm và mua sắm.
Cơm rang dưa bò kiểu Hà Nội đặc trưng bởi hạt cơm vàng ươm quyện với thịt bò mềm ngọt tự nhiên và dưa cải chua nhẹ.
Ngày 20-10, tại Dinh Độc Lập (TP.HCM), Hiệp hội Du lịch TP.HCM đã phối hợp với các Hiệp hội du lịch trong cả nước tổ chức Lễ hội Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt (Lễ hội rạng danh VHAT). Dịp này, 2 món gỏi bưởi và gà hấp bưởi do các đầu bếp của Hội đầu bếp tỉnh thực hiện được vinh danh và góp tên vào bản đồ ẩm thực Việt Nam.
Chào mừng kỷ niệm 93 năm Ngày thành lập hội LHPN Việt Nam (20-10-1930 - 20-10-2023), các cấp Công đoàn trong tỉnh tiếp tục tổ chức nhiều hoạt động cho nữ cán bộ, đoàn viên, người lao động tại các cơ quan, đơn vị, doanh nghiệp.
Những món ăn vừa ngon mà đơn giản dễ làm, lại thể hiện tấm lòng của các đấng mày râu, chắc chắn sẽ khiến chị em phụ nữ cảm động vô cùng trong ngày 20/10 này.
Hưởng ứng Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10, Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Việt Khái, huyện Phú Tân đã tổ chức ngày hội bánh dân gian với chủ đề 'Món ngon Nam Bộ', để chị em họp mặt và giao lưu với nhau.
Vẻ ngoài xấu xí, kỳ dị, vừa biết chạy trên mặt nước, trên cạn, vừa biết leo cây tương tự cá trối, cá thòi lòi chỉ có ở Cà Mau và trở thành món ngon nức tiếng. Đến đất Mũi, không phải ai cũng may mắn được thưởng thức đặc sản này.
Bữa cơm tối mà có một đĩa thịt vịt xào măng vừa ngọt mềm lại giòn mát thì hẳn sẽ ngon cơm lắm ý. Vì thế, bạn hãy thử chế biến món ăn này cho những người thân yêu thưởng thức nhé!
Nếu ai đến với Bình Thuận mà chưa được thưởng thức những món ngon từ con dông thì quả thật đáng tiếc. Loài này dù có vẻ bề ngoài đáng sợ, ai cũng tránh xa, nhưng thịt của chúng là đặc sản ngon và bổ dưỡng, đang được ưa chuộng trên thị trường.
UBND tỉnh Hậu Giang vừa ban hành Kế hoạch tổ chức Festival quốc tế ngành hàng Lúa gạo Việt Nam - Hậu Giang 2023. Trong đó, triển lãm 'Con đường lúa gạo Việt Nam' sẽ được công nhận kỷ lục Guiness Việt Nam.
Tây Bắc nổi tiếng có nhiều đặc sản ngon, lạ làm nức lòng các thực khách, trong đó, phải kể đến món sâu tre. Loài côn trùng nhìn nhung nhúc đáng sợ nhưng được săn lùng khắp nơi với giá vô cùng đắt đỏ mà có tiền chưa chắc đã mua được.