Có nhiều món ăn độc đáo, mà nhắc đến, không ít người sởn da gà. Trong số đó, có món ăn chế biến từ nòng nọc...
Nhiều người không biết rằng, cả hoa đu đủ cũng có thể dùng làm món ăn. Dưới đây là cách chế biến các món ăn ngon từ hoa đu đủ đực.
Giải thưởng Ẩm thực Thế giới - sáng kiến toàn cầu nhằm tôn vinh sự xuất sắc trong ngành ẩm thực - đã công bố thành phố Hà Nội vinh dự giành giải 'Điểm đến thành phố ẩm thực mới nổi tốt nhất châu Á năm 2023' - Asia's Best Emerging Culinary City Destination 2023. Lễ công bố được tổ chức tại Atlantis The Royal, Dubai, UAE vào ngày 15/10 vừa qua.
Thịt gà rất ngon, giàu protein, khoáng chất và nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Lễ hội Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt vừa tổ chức lần đầu tiên tại TP.HCM. Đây là dịp thu hút hàng trăm đầu bếp từ khắp mọi miền đất nước cùng hội tụ, tạo nên kỷ lục mới cho bản đồ ẩm thực Việt Nam với 126 món ngon nổi tiếng, mang đậm những giá trị văn hóa các dân tộc, vùng miền của Việt Nam.
Trứng vịt lộn bùi béo thấm vị, bầu chín tới ngọt thơm, nước dùng đậm đà pha chút the cay từ ớt.Đây là món ăn vừa lạ miệng, thơm ngon, vừa bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Quách Thu Phương trong vai trò giám khảo khách mời 'Của ngon vật lạ' VTV3 đã khẳng định dù đi đâu xa, sang tận nước ngoài thưởng thức bao nhiêu món ngon thì hương vị Tây Bắc vẫn là số 1.
Món ăn thơm ngon, thanh đạm, giúp giảm cân lại có chút lạ miệng chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Chiều 26/10, Trường cao đẳng Du lịch Huế phối hợp với Công ty Cholimex Foods tổ chức cuộc thi Tìm kiếm sứ giả ẩm thực xứ Huế - mùa 4, năm 2023 với chủ đề 'Món ngon kinh đô ẩm thực Huế'.
Mới đây, nem rán Việt đã được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đưa vào danh sách 10 món ăn làm từ tôm ngon nhất thế giới.
Lạp là một món nộm hay gỏi làm bằng thịt bằm, rất phổ biến trong bữa ăn của người Thái. Món ngon này dễ làm, nguyên liệu cũng dễ tìm.
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lê Minh Hoan chủ trì họp Ban Chỉ đạo tổ chức 'Festival quốc tế ngành hàng lúa gạo Việt Nam - Hậu Giang 2023'. Festival dự kiến diễn ra từ 11/12 - 15/12/2023.
Để bữa tối vừa ngon miệng lại giúp cân bằng dinh dưỡng thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản dễ làm dưới đây nhé!
Bún bò là món ngon nổi tiếng của ẩm thực xứ Huế. Nhờ có hương vị đậm đà, hấp dẫn đặc trưng nên món ăn này luôn chiếm vị trí không hề nhỏ trong lòng thực khách khắp mọi miền đất nước, kể cả du khách nước ngoài
Loại củ này thường hay để nấu canh hoặc xào, nướng, salad còn đem trộn chua ngọt chắc chắn sẽ đem lại hương vị hấp dẫn mới lạ, ai cũng sẽ thích.
Nét đẹp Hà Nội không chỉ ở cảnh trí bên ngoài mà còn ở tinh hoa ẩm thực truyền thừa từ bao đời. Trong số những món ngon được thưởng thức, tôi ấn tượng nhất là bún thang.
Lễ hội 'Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt' diễn ra trong 3 ngày, từ ngày 20 đến 22/10 tại Hội trường Thống Nhất, số 135 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường Bến Thành, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh. Sự kiện dự kiến thu hút khoảng 50.000 lượt khách đến tham quan, trải nghiệm và mua sắm.
Cơm rang dưa bò kiểu Hà Nội đặc trưng bởi hạt cơm vàng ươm quyện với thịt bò mềm ngọt tự nhiên và dưa cải chua nhẹ.
Ngày 20-10, tại Dinh Độc Lập (TP.HCM), Hiệp hội Du lịch TP.HCM đã phối hợp với các Hiệp hội du lịch trong cả nước tổ chức Lễ hội Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt (Lễ hội rạng danh VHAT). Dịp này, 2 món gỏi bưởi và gà hấp bưởi do các đầu bếp của Hội đầu bếp tỉnh thực hiện được vinh danh và góp tên vào bản đồ ẩm thực Việt Nam.
Chào mừng kỷ niệm 93 năm Ngày thành lập hội LHPN Việt Nam (20-10-1930 - 20-10-2023), các cấp Công đoàn trong tỉnh tiếp tục tổ chức nhiều hoạt động cho nữ cán bộ, đoàn viên, người lao động tại các cơ quan, đơn vị, doanh nghiệp.
Những món ăn vừa ngon mà đơn giản dễ làm, lại thể hiện tấm lòng của các đấng mày râu, chắc chắn sẽ khiến chị em phụ nữ cảm động vô cùng trong ngày 20/10 này.