Với chủ đề 'Món ngon xứ Quảng', Lễ hội Văn hóa Ẩm thực xứ Quảng sẽ tôn vinh, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa, ẩm thực, du lịch tỉnh Quảng Nam.
Chiều 4-12, tại TP Hội An (tỉnh Quảng Nam) diễn ra họp báo giới thiệu Lễ hội Văn hóa Ẩm thực xứ Quảng lần thứ nhất với chủ đề 'Món ngon xứ Quảng'.
Lễ hội này sẽ được diễn ra từ ngày 30/12 đến 1/1/2024 tại thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam.
Lễ hội văn hóa ẩm thực xứ Quảng lần thứ 1-2023 sẽ diễn ra tại Quảng trường sông Hoài, TP Hội An (Quảng Nam) với chủ đề: 'Món ngon xứ Quảng' từ 30/12/2023 đến 1/1/2024. Sự kiện nhằm tôn vinh, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa, ẩm thực, du lịch tỉnh Quảng Nam, đồng thời quảng bá, lan tỏa các giá trị văn hóa vật thể, phi vật thể, tài nguyên và sản phẩm du lịch hấp dẫn, độc đáo với bạn bè, du khách gần xa...
Một loại quả chín ngày xưa rụng đầy sân trường, học sinh hì hục lấy đá đập nát để moi được hạt bên trong ăn, nay lên tầm đặc sản.
Nồi chiên không dầu Philips HD9100/80 là sự lựa chọn hoàn hảo cho các gian bếp nhỏ gọn, vừa đa dạng chức năng vừa nấu nướng siêu đỉnh nhờ công nghệ chuyển động nhiệt vượt trội, đặc biệt phù hợp cho các bạn 'nhân viên văn phòng' trẻ hoặc gia đình ít người muốn thử trải nghiệm nấu nướng lành mạnh nhưng thảnh thơi, tiết tiệm thời gian nhưng vẫn giữ trọn vị ngon trong từng món ăn.
Món xíu mại có hương vị đậm đà, béo béo cùng nước sốt chua chua ngọt ngọt, để món này trở nên ngon hơn bạn phải ăn kèm bánh mì, hương vị của bánh mì ăn kèm xíu mại vô cùng hòa hợp và tuyệt hảo.
Tối 3/12, tại Bưu điện Thành phố, Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh công bố kết quả Chương trình 'Thành phố Hồ Chí Minh - 100 điều thú vị'.
Tối 3-12, Sở Du lịch TPHCM tổ chức lễ công bố kết quả chương trình 'Thành phố Hồ Chí Minh 100 điều thú vị'. Phó Chủ tịch UBND TPHCM Nguyễn Văn Dũng đã đến dự.
Tối 3/12, tại Bưu điện TP Hồ Chí Minh, Sở Du lịch thành thố phối hợp với các đơn vị chức năng tổ chức Lễ công bố 'TP Hồ Chí Minh – 100 điều thú vị' năm 2023.
Lễ hội 'Chợ Lớn Food Story' lần đầu tiên được tổ chức tại quận 5 đã thu hút hàng ngàn thực khách đến thưởng thức. Thông qua sự kiện, ban tổ chức muốn gửi gắm câu chuyện về văn hóa 'ẩm' và 'thực' cùng các phong tục, tập quán của cộng đồng người Hoa tại Chợ Lớn.
Đi ngoài phố, thấy mùi hạt dẻ nướng thơm lừng một góc phố là biết mùa đông đã về.
Muốn ăn no hay ăn chơi, trái bắp đều có thể chiều lòng người. Suốt một dặm dài tuổi thơ và nhiều năm tháng trưởng thành, chúng ta đều có cảm nhận rằng, trái bắp đâu đó vẫn dung dị đi giữa cuộc sống, không phải là trái bắp luộc thì cũng có hàng tá món ngon biến tấu từ bắp.
Loại côn trùng này có vẻ ngoài xấu xí nhưng lại là nguyên liệu chế biến nên nhiều món ngon nức tiếng. Dế cơm ngày nay thành đặc sản được săn lùng, muốn mua cũng khó vì vừa ngon vừa lạ, dù giá không hề rẻ.
Ngao chín tới giòn ngon, nước xốt chua cay mặn ngọt hài hòa, dậy mùi thơm của riềng, sả. Món này có thể ăn cùng bánh mì hoặc chan với bún trắng đều ngon.
Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023 với chủ đề 'Giao lưu văn hóa ẩm thực Hà Nội với bạn bè quốc tế' diễn ra từ ngày 1-3/12/2023.
Suốt 50 năm qua, quán Phở Tình đã trở thành địa chỉ quen thuộc của những người trót đem lòng yêu phở, yêu mảnh đất Thủ đô ngàn năm văn hiến.
Từ vị trí công việc đầu bếp, ông Phạm VĂn Hoàng (Phó chủ tịch Hội Đầu bếp Đồng Nai, Giám đốc Trung tâm Điêu khắc Phạm Hoàng tại TP.Biên Hòa) tự học hỏi và rèn luyện tay nghề cắt tỉa rau củ quả vì hiểu rõ để món ngon trọn vẹn không chỉ nấu ăn ngon mà sự tinh tế trong bày trí có vai trò quan trọng không kém.
Chiều 1/12, tại Trung tâm Văn hóa quận 5 (Thành phố Hồ Chí Minh), Ủy ban nhân dân quận 5 tổ chức khai mạc lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story lần thứ nhất năm 2023.
Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023 sẽ diễn ra ngày 1-3/12 tại Công viên Thống Nhất, phố Trần Nhân Tông, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Nói đến bánh tôm, người ta nghĩ ngay đến món ăn mang tính truyền thống của người Hà Nội. Bánh tôm là món dân dã nhưng đã đi vào tiềm thức của bao thế hệ người dân Thủ đô.
Hãy xem 'món ăn đặc biệt' được cư dân mạng chia sẻ dưới đây, liệu nó có thúc đẩy cảm giác thèm ăn của bạn không?
Nếu có dịp đến thăm xứ Lạng, du khách đừng quên thưởng thức 3 món ngon trứ danh được vinh danh trong Top Ẩm thực Tiêu biểu Việt Nam, đó là lợn quay, vịt quay và khâu nhục.
Đậu bắp là loại rau quen thuộc với nhiều người, nhưng không phải ai cũng biết hết tác dụng của loại quả này.
Sáng nay 28/11, tại địa chỉ 45 đường Võ Thị Sáu, phường Trường Thi, tại thành phố Vinh (Nghệ An) đã khai trương cửa hàng giới thiệu, bán sản phẩm thuộc chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm (OCOP)' mang tên: OCOP Yên Thành - món ngon mọi miền.
Đậu bắp xuất hiện khá phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của người Việt. Tuy vậy, không phải ai cũng biết công dụng của loại thực phẩm này, nhất là với người bị bệnh đường ruột, xương khớp hoặc cao huyết áp.