Đi ngoài phố, thấy mùi hạt dẻ nướng thơm lừng một góc phố là biết mùa đông đã về.
Muốn ăn no hay ăn chơi, trái bắp đều có thể chiều lòng người. Suốt một dặm dài tuổi thơ và nhiều năm tháng trưởng thành, chúng ta đều có cảm nhận rằng, trái bắp đâu đó vẫn dung dị đi giữa cuộc sống, không phải là trái bắp luộc thì cũng có hàng tá món ngon biến tấu từ bắp.
Loại côn trùng này có vẻ ngoài xấu xí nhưng lại là nguyên liệu chế biến nên nhiều món ngon nức tiếng. Dế cơm ngày nay thành đặc sản được săn lùng, muốn mua cũng khó vì vừa ngon vừa lạ, dù giá không hề rẻ.
Ngao chín tới giòn ngon, nước xốt chua cay mặn ngọt hài hòa, dậy mùi thơm của riềng, sả. Món này có thể ăn cùng bánh mì hoặc chan với bún trắng đều ngon.
Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023 với chủ đề 'Giao lưu văn hóa ẩm thực Hà Nội với bạn bè quốc tế' diễn ra từ ngày 1-3/12/2023.
Suốt 50 năm qua, quán Phở Tình đã trở thành địa chỉ quen thuộc của những người trót đem lòng yêu phở, yêu mảnh đất Thủ đô ngàn năm văn hiến.
Từ vị trí công việc đầu bếp, ông Phạm VĂn Hoàng (Phó chủ tịch Hội Đầu bếp Đồng Nai, Giám đốc Trung tâm Điêu khắc Phạm Hoàng tại TP.Biên Hòa) tự học hỏi và rèn luyện tay nghề cắt tỉa rau củ quả vì hiểu rõ để món ngon trọn vẹn không chỉ nấu ăn ngon mà sự tinh tế trong bày trí có vai trò quan trọng không kém.
Chiều 1/12, tại Trung tâm Văn hóa quận 5 (Thành phố Hồ Chí Minh), Ủy ban nhân dân quận 5 tổ chức khai mạc lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story lần thứ nhất năm 2023.
Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023 sẽ diễn ra ngày 1-3/12 tại Công viên Thống Nhất, phố Trần Nhân Tông, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Nói đến bánh tôm, người ta nghĩ ngay đến món ăn mang tính truyền thống của người Hà Nội. Bánh tôm là món dân dã nhưng đã đi vào tiềm thức của bao thế hệ người dân Thủ đô.
Hãy xem 'món ăn đặc biệt' được cư dân mạng chia sẻ dưới đây, liệu nó có thúc đẩy cảm giác thèm ăn của bạn không?
Nếu có dịp đến thăm xứ Lạng, du khách đừng quên thưởng thức 3 món ngon trứ danh được vinh danh trong Top Ẩm thực Tiêu biểu Việt Nam, đó là lợn quay, vịt quay và khâu nhục.
Đậu bắp là loại rau quen thuộc với nhiều người, nhưng không phải ai cũng biết hết tác dụng của loại quả này.
Sáng nay 28/11, tại địa chỉ 45 đường Võ Thị Sáu, phường Trường Thi, tại thành phố Vinh (Nghệ An) đã khai trương cửa hàng giới thiệu, bán sản phẩm thuộc chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm (OCOP)' mang tên: OCOP Yên Thành - món ngon mọi miền.
Đậu bắp xuất hiện khá phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của người Việt. Tuy vậy, không phải ai cũng biết công dụng của loại thực phẩm này, nhất là với người bị bệnh đường ruột, xương khớp hoặc cao huyết áp.
Mực xào sa tế hấp dẫn với mực giòn sần sật, vị cay nồng từ sa tế, rau củ quả chín tới giòn ngọt tự nhiên. Món này rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày lạnh.
Sắn là loại cây ngắn ngày, được trồng phổ biến ở nước ta từ miền núi, trung du, đến khắp các tỉnh đồng bằng. Loại cây này cũng được cung cấp số lượng lớn để phục vụ trong chăn nuôi. Thế nhưng, sắn cũng có thể chế biến thành nhiều món và món nào cũng ngon.
Những món ăn từ bộ phận này dù kho hay xào hay làm gỏi cũng đều vô cùng hấp dẫn, nhưng làm món ngâm kiểu này mới là món ngon khó quên.
Trong những ngày Hà Nội trở lạnh, món hạt dẻ nướng khiến người ta vô tình thương nhớ, bởi đây là món ăn vặt khoái khẩu mà bất cứ ai cũng thích.
Dự triển lãm Food & Hotel Hanoi 2023 tại 91 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội, gian hàng của Hiệp Hội Xuất Khẩu Thịt Gà Hàn Quốc đã thu hút khách tham quan tới trải nghiệm các món ngon hấp dẫn từ thịt gà Hàn Quốc.