Sum vầy bên mâm cơm tất niên; đón Tết cùng gia đình đã là niềm hạnh phúc giản dị. Song không phải ai cũng may mắn có được trọn vẹn niềm hạnh phúc đó... Nhất là với những người bệnh, cán bộ y tế ở bệnh viện.
Tết Nguyên đán là dịp lễ truyền thống lớn nhất và quan trọng nhất trong văn hóa Việt Nam. Tết không chỉ là thời gian để sum họp gia đình, tưởng nhớ tổ tiên mà còn là dịp để mọi người gửi tới nhau những lời chúc tốt lành và bắt đầu một năm mới với hy vọng và may mắn. Với mỗi người, Tết luôn mang một ý nghĩa khác nhau, nhưng trên tất thảy, sự sum họp, đoàn viên, sự gắn kết gia đình bên mâm cơm ngày Tết vẫn là một nét đẹp văn hóa của dân tộc Việt Nam.
Chỉ còn vài tiếng nữa sẽ bước sang năm Ất Tỵ 2025, không khí Tết đang tràn ngập mọi góc phố, con đường và trong mỗi gia đình. Những ngày cuối năm cũng là lúc nhiều người gác lại những lo toan của cuộc sống đời thường, hòa mình vào phiên chợ cuối năm để cảm nhận hồn quê, tận hưởng hương vị chợ Tết.
Một năm vất vả, chắc hẳn ai cũng mong đợi những giây phút được sum vầy bên gia đình, bên mâm cơm đoàn viên. Vào ngày cuối cùng của năm, các thành viên sẽ sum vầy, chia sẻ về năm cũ, nói về kế hoạch, dự định trong một năm mới. Tết không chỉ để gia đình quây quần bên nhau, đây cũng là dịp con cháu dâng cơm, tưởng nhớ đến ông bà, tổ tiên, thể hiện đạo lý uống nước nhớ nguồn của dân tộc.
Chiều 29 Tết, trong khi ai cũng tất bật hoàn thành những công việc cuối cùng trong năm để về đoàn tụ gia đình bên mâm cơm tất niên thì vẫn có những con người hăng say với công việc trên những công trình trọng điểm của Thủ đô. Trên công trường khoan ngầm thuộc dự án đường sắt Nhổn - Ga Hà Nội, hàng chục chuyên gia, kỹ sư, công nhân lao động cũng đang làm việc xuyên Tết, với quyết tâm hoàn thành đúng tiến độ đã đề ra.
Trong ngày cuối năm, khi người người, nhà nhà đoàn viên cùng nhau trang trí nhà cửa đón Tết, quây quần bên mâm cơm tất niên thì còn rất nhiều người bệnh đang phải điều trị tại bệnh viện. Chia sẻ với thiệt thòi, khó khăn của người bệnh, người nhà bệnh nhân, hoạt động trao quà, thăm hỏi đã được nhân lên. Những món quà nghĩa tình, những lời động viên, chúc mừng năm mới đã xoa dịu nỗi đau, chia sẻ khó khăn với người bệnh, giúp họ có cái Tết đủ đầy hơn.
Khi chỉ còn vài tiếng đồng hồ nữa là bước vào thời khắc giao thừa, đón chào năm mới Ất Tỵ 2025, nhiều gia đình ở Hà Tĩnh mới sắp xếp xong công việc để có thời gian đi mua sắm tết. Ai cũng vội vã sắm sửa cho gia đình những vật dụng, thực phẩm thiết yếu để kịp về sum vầy bên mâm cơm tất niên.
Chiều cuối năm, thay vì quây quần bên mâm cơm gia đình, mong cầu cho một năm mới bình an, may mắn thì nhiều bác sĩ lại tất bật với công việc chữa bệnh, cứu người. Dường như với người thầy thuốc, không khí Tết vẫn ở ngoài cánh cửa phòng cấp cứu.
Sau nhiều năm ăn Tết thiếu người, bố mẹ Lữ mới được đón chào năm mới bên tất cả 8 con gái, 5 chàng rể và đàn cháu ngoại.
Trong nền văn hóa Việt Nam, Tết Nguyên đán không chỉ là dịp đoàn tụ, là thời khắc chuyển giao năm cũ sang năm mới, mà còn là dịp để mỗi gia đình gìn giữ và phát huy những giá trị truyền thống. Trong đó, bữa cơm ngày Tết đóng vai trò đặc biệt quan trọng, vừa là biểu tượng của tình thân, vừa thể hiện sự phong phú của văn hóa ẩm thực dân tộc.
Mâm cơm cúng tất niên vào dịp cuối năm là một phần quan trọng trong văn hóa Tết Nguyên Đán của người Việt. Đây không chỉ là bữa ăn đơn thuần mà còn chứa đựng những giá trị tâm linh sâu sắc, thể hiện lòng biết ơn với tổ tiên, cầu mong sự bình an, may mắn và thịnh vượng cho gia đình trong năm mới.
Tết cổ truyền là lúc trở về nhà, để được ngồi bên mâm cơm gia đình, nghe tiếng cười nói rôm rả của người thân, và tận hưởng hương vị quen thuộc của các món ăn truyền thống. Ở thời khắc thiêng liêng ấy, trên những tấc đất cuối cùng giáp ranh với nước bạn Lào ở miền Trung, những người lính biên phòng vẫn lặng lẽ ôm súng, giữ bình yên nơi biên cương cho nhân dân đón tết, vui xuân.
Anh Thư về sắm sửa đồ Tết cho mẹ vào ngày 24/1 (tức 25 âm lịch) rồi quay lại Hà Nội để chuẩn bị trực Tết trong ngày cuối năm. Khi trở lại, bố mẹ cho chị cả giỏ đồ ăn để ăn Tết.
Mâm cơm ngày Tết có rất nhiều món truyền thống và thường được chế biến nhiều để đủ ăn trong vài ngày. Vậy có cách nào để bảo quản thực phẩm an toàn, không bị hư hỏng?
Ngày 29 Tết, những người làm nghề thịt gà thuê luôn tất bật với công việc, với mức thu nhập 2 – 3 triệu đồng.
Sum vầy bên mâm cơm tất niên, đón Tết cùng gia đình là niềm hạnh phúc giản dị mà ai cũng mong muốn, nhưng với các bác sĩ trực Tết nói chung và tại Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa (BVHNĐK) Nghệ An lại là điều 'xa xỉ'.
Mâm cỗ tất niên được coi là mâm cơm kết thúc một năm. Gói lại những điều cũ, mọi người cùng hướng về một năm mới với những hy vọng mới.
Tết cổ truyền của người Việt luôn gợi lên trong lòng mỗi người những hình ảnh ấm áp, sum họp gia đình. Tết là dịp để về quê, trở về nơi chôn nhau cắt rốn sau một năm làm việc xa nhà, để được ngồi lại bên mâm cơm gia đình, nghe tiếng cười nói rôm rả của người thân, và tận hưởng hương vị quen thuộc của các món ăn truyền thống. Tuy nhiên, ở TPHCM với sự sôi động, đông đúc và nhộn nhịp, cũng có người chọn cách ở lại đón Tết.
Khi Tết đến, bạn và gia đình thường quây quần bên mâm cơm ấm cúng, tận hưởng không khí hạnh phúc. Tuy nhiên, nếu không chú ý, nguy cơ ngộ độc thực phẩm ngày tết có thể gia tăng trong dịp lễ đặc biệt này.
Với nền ẩm thực hơn ngàn năm, cùng sự tiếp thu tinh hoa ẩm thực 3 miền và ẩm thực thế giới, mâm cỗ Tết truyền thống của người Hà Nội có sự tinh tế và đặc trưng. Điều này tạo nên sức hấp dẫn riêng, trở thành 'đặc sản' để thu hút du khách.
Dù Tết có bận rộn đến đâu, người bệnh đái tháo đường cũng không nên bỏ bữa hay dồn bữa.
Nếu vẫn chưa biết tất niên nên nấu món gì để đãi mọi người, chị em có thể tham khảo những món này.
Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, nhiều gia đình tại Hà Nội vẫn giữ truyền thống sum vầy, cùng nhau ngồi gói bánh chưng, canh bếp lửa chờ bánh chín rồi quây quần bên mâm cơm tất niên...
Năm mới là lúc mọi người luôn mong muốn làm những điều tốt đẹp nhất để có một năm làm ăn suôn sẻ gặp may và thuận lợi. Vì vậy, việc các gia đình chuẩn bị chu đáo để có mâm cúng đàng hoàng dâng lên tổ tiên rất được coi trọng.
Mâm cỗ ngày Tết không chỉ phản ánh sự tinh tế, chỉn chu của người Việt. Đó còn là sợi dây kết nối đặc biệt của thế hệ này với thế hệ khác trong mỗi gia đình, dòng tộc. Ngày nay, với những giao thoa về văn hóa, sự góp mặt của nhiều món ăn vùng miền, tùy theo sở thích của từng gia đình khiến mâm cỗ ngày Tết ngày càng trở nên phong phú và đa đạng hơn.
Không chỉ là nguồn cung cấp carbohydrate dồi dào, khoai tây còn có thể giúp giảm mức axit uric trong cơ thể, từ đó hỗ trợ phòng ngừa và điều trị bệnh gút.
Nghệ nhân ẩm thực Phạm Thị Ánh Tuyết nói bánh chưng và xôi gấc là hai món không thể thiếu trong mâm cỗ Tết truyền thống. Bà cũng chia sẻ về sự khác biệt trong cách làm mâm cơm Tết của giới trẻ ngày nay với thế hệ ông bà.
Dịp Tết Nguyên đán trong mỗi gia đình đều mua sắm và dự trữ một lượng lớn thực phẩm tươi sống và thực phẩm chín. Nếu trong quá trình chế biến và bảo quản không an toàn sẽ có nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm... Vậy phòng ngừa tình trạng này như thế nào?