Ngày 6/2, Đại sứ quán Việt Nam tại Ấn Độ tổ chức hoạt động gói bánh chưng và liên hoan tất niên mừng Tết Tân Sửu 2021.
Dù bận rộn nhưng nàng mẫu vẫn ráng chăm chút cho tổ ấm để đón xuân sang. Những hình ảnh mới nhất của căn biệt thự nhà Phan Như Thảo khiến cư dân mạng phải ghen tị.
Các dân tộc thiểu số ở vùng cao Việt Nam đều có những món đặc sản truyền thống ngày Tết. Trong số đó, có một số nơi có những món đặc sản tên lạ như bánh láo khoải, bánh cooc mò, khâu nhục…
Tồn tại từ rất lâu, chợ lá dong phố Trần Quý Cáp (Hà Nội) cứ mỗi độ Tết đến lại tấp nập với những bó lá xanh mướt và lạt gói bánh chưng lại được bày bán nơi đây.
Không chỉ là một biểu tượng trên mâm cơm ngày Tết của người miền Bắc, bánh chưng còn là sự gắn kết các thành viên trong các gia đình mỗi dịp Tết đến xuân về.
Những ngày giáp Tết vô cùng bận rộn nhưng Hội LHPN tỉnh Hải Dương đã dành cả tấm lòng, cùng nhau gói 500 chiếc bánh chưng đem tặng các khu cách ly trên địa bàn tỉnh, với mong muốn mọi người dân đi cách ly đều có hương vị Tết như ở nhà.
Đến với thôn Tràng Cát (xã Thanh An, Thanh Oai, Hà Nội), dịp cận Tết Nguyên đán là mùa thu hoạch lá dong lớn nhất trong năm.
Ngày 8/2 (ngày 27 tháng Chạp), đã thành thông lệ, cán bộ chiến sỹ Đội Cảnh sát Phòng cháy chữa cháy và Cứu nạn cứu hộ (PCCC và CNCH), Công an quận Bắc Từ Liêm lại cùng quây quần bên nhau trổ tài gói bánh chưng.
Chợ Re hôm nay vào phiên chợ Tết. Năm nay, do dịch covid-19 nên mọi người vào chợ đều phải đeo khẩu trang theo quy định. Tuy nhiên, tại sạp bán thuốc lào những phụ nữ Mường cùng hút chung ống điếu chuyện trò rôm rả.
Bánh coóc mò được làm từ loại nếp ngon nhất mà bà con vùng núi cao trồng trên nương nên hương vị của bánh rất ngon, thơm, vị ngọt, dẻo, có thể ăn no mà không thấy ngán.
Từ xưa đến nay, chợ quê ngày Tết luôn là nơi phản ánh rõ nhất không khí chuẩn bị đón Tết của người dân nông thôn, càng gần Tết, chợ quê xứ Nghệ càng thêm nhộn nhịp, chộn rộn kẻ bán người mua.
Tỉnh đoàn Hải Dương phát động chương trình 'Bánh chưng xanh - Tết An Lành', với mục tiêu gói 10.000 bánh chưng trao tặng tới những người dân, công nhân lao động, những chiến sĩ chống dịch tại khu cách ly.
Tại khu phong tỏa TP Chí Linh, Hải Dương, năm nay đón Tết đặc biệt. Việc gói bánh chưng cũng được lưu tâm khi dành một phần tặng lực lượng trực ở chốt kiểm soát.
Bánh chưng, bánh giầy và bánh tét không chỉ là món ăn mà còn là mang rất nhiều ý nghĩa đậm chất dân tộc ngày tết. Cùng tìm hiểu nguồn gốc, ý nghĩa của những món bánh này bạn nhé!
Giáp tết là dịp các cơ sở làm bánh chưng chạy đua với thời gian để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng cao của thị trường.
Thời điểm này, nhiều cơ sở gói bánh chưng trên địa bàn TP Hà Tĩnh đang tất bật chạy đua với thời gian để cung ứng sản phẩm phục vụ thị trường tết Nguyên đán 2021.
Bánh chưng là một trong những món ăn quen thuộc trong những ngày Tết. Ngày nay, nhiều người có nhu cầu chọn mua bánh chưng bán sẵn để sử dụng trong những ngày Tết. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn bánh chưng ngon và đặc biệt là biết cách tránh chọn phải những loại bánh chưng luộc bằng pin.
Có thể mới đọc cái tít bài, bạn sẽ nghĩ đến việc các anh bộ đội gói bánh chưng với nhau.
Trưa 31-1, bà Viễn ở phường Giang Biên, quận Long Biên bàn với con gái năm nay sẽ chuẩn bị gạo nếp, lá dong để gói bánh chưng Tết. Khi nghe thấy bà và mẹ bàn chuyện chuẩn bị gói bánh chưng, đứa cháu nội tên Kiều Trang đi đến vịn vai bà Viễn, nói:
Gia đình dòng họ Nguyễn Nhật với 3 thế hệ, 65 thành viên năm nào cũng quây quần để gói bánh chưng.
Nếu như các chợ phiên tại một số địa phương Miền Tây xứ Thanh thường họp vào ngày cuối tuần hoặc các ngày đầu tháng, ngày rằm… thì chợ phiên Bát Mọt (huyện Thường Xuân) lại diễn ra vào các ngày mùng 1, 11, 21 âm lịch. Cuối năm chợ sẽ họp từ ngày 25 đến 30 tháng Chạp.
Những ngày giáp Tết, khắp thôn Lỗ Khê, xã Liên Hà (huyện Đông Anh) nhộn nhịp trong mùi thơm của gạo nếp và lá dong. Những chiếc bánh chưng đã đem phong vị Tết cổ truyền của người Việt đến khắp mọi miền đất nước và nhiều nơi trên thế giới…
Phiên chợ ngày cuối năm, đồng bào vùng cao xuống chợ như đi hội, ngoài mua sắm còn là tâm tình trao gửi, ước vọng về một năm mới no đủ, yên bình. Nhìn vào chợ phiên ngày Tết, thấy ấm lòng bởi cuộc sống nơi đây đang ngày càng khởi sắc, mùa xuân như đã gần kề…
Thay vì gói và luộc bánh chưng tại nhà nhiều gia đình lựa chọn mua bánh chưng đã luộc sẵn để tiết kiệm thời gian.
Thời buổi công nghệ, ngồi ở nhà đặt hàng là đã có bánh chưng - bánh tét mang đến tận nơi. Thế nhưng, sự tiện lợi ấy không thể mang đến cảm xúc giống như việc đi chọn từng mớ lá, ký gạo, đậu xanh, miếng thịt tươi ngon và quây quần gói bánh.
Trong nhịp sống hiện đại, nhiều gia đình ở Hà Tĩnh vẫn giữ gìn phong tục gói bánh chưng xanh dâng lên ông bà tổ tiên trong lễ cúng giao thừa.
Về mặt y học, tất cả các thành phần tạo nên chiếc bánh chưng đều là những vị thuốc dân gian, rất gần gũi với cuộc sống đời thường.
PTĐT - Những ngày giáp Tết, khi những cành đào rừng đua nhau khoe sắc, cũng là lúc bà con ở khắp các bản làng vùng sâu, vùng xa huyện miền núi Tân Sơn gác lại công việc làm ăn, nô nức rủ nhau xuống chợ sắm Tết. Phiên chợ Tết vùng cao với đầy đủ hàng hóa và người bán kẻ mua tấp nập gấp bội lần ngày thường.
Các nước trong khu vực Châu Á đều có phong tục riêng để đón Tết. Tuy nhiên, điểm chung là trên mâm cỗ Tết sẽ không thể thiếu những món ăn truyền thống mang ý nghĩa may mắn - theo quan niệm, đó là món ăn giúp người thưởng thức có thể gặp nhiều thuận lợi, bình an trong cả năm.
Thôn Tràng Cát (xã Thanh An, Thanh Oai, Hà Nội) được biết đến là thủ phủ lá dong của Hà Nội, với những vườn trồng lá dong tập trung, có sản lượng lá dong nhiều nhất thủ đô.
Bánh chưng vốn là món ăn không thể thiếu của người Việt trong ngày Tết cổ truyền. Nhưng dưới bàn tay khéo léo của các bà nội trợ, bánh chưng được biến tấu muôn hình vạn trạng.
Những chiếc bánh chưng luộc bằng pin thường có màu sắc bắt mắt hơn nhưng lại vô cùng độc hại đối với người sử dụng.