Với mỗi gia đình người Việt, ngày Tết không thể thiếu đi cặp bánh chưng bày trên bàn thờ ông bà, tổ tiên. Mỗi dịp Tết đến xuân về với người Việt Nam, hẳn ai cũng nhớ tới câu đối Tết: 'Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ. Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh'.
Những ngày giáp Tết, lượng khách đặt bánh chưng xanh ngày càng đông. Nhiều gia đình nhận gói bánh chưng phục vụ Tết phải làm ngày làm đêm, giao cả nghìn chiếc mỗi ngày.
Tại khu phong tỏa TP Chí Linh, Hải Dương, năm nay đón Tết đặc biệt. Việc gói bánh chưng cũng được lưu tâm khi dành một phần tặng lực lượng trực ở chốt kiểm soát.
Bánh chưng là một trong những món ăn quen thuộc trong những ngày Tết. Ngày nay, nhiều người có nhu cầu chọn mua bánh chưng bán sẵn để sử dụng trong những ngày Tết. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn bánh chưng ngon và đặc biệt là biết cách tránh chọn phải những loại bánh chưng luộc bằng pin.
Thay vì gói và luộc bánh chưng tại nhà nhiều gia đình lựa chọn mua bánh chưng đã luộc sẵn để tiết kiệm thời gian.
Bánh chưng vốn là món ăn không thể thiếu của người Việt trong ngày Tết cổ truyền. Nhưng dưới bàn tay khéo léo của các bà nội trợ, bánh chưng được biến tấu muôn hình vạn trạng.
Những chiếc bánh chưng luộc bằng pin thường có màu sắc bắt mắt hơn nhưng lại vô cùng độc hại đối với người sử dụng.
Nếu không được bảo quản đúng cách, bánh rất dễ bị ôi, thiu, lên mốc khiến người ăn có thể bị ngộ độc, rối loạn tiêu hóa… ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.
Vào thời điểm cận Tết, một số gian thương lợi dụng người dân bận rộn mua sắm Tết, có nhu cầu đặt bánh chưng gói sẵn, luộc sẵn. Vậy, làm sao để nhận biết loại bánh luộc pin vô cùng độc hại này?