Những hình ảnh hoài niệm về một thời đón Tết còn nhiều khó khăn, thiếu thốn sẽ còn mãi trong tâm trí nhiều người.
Bánh chưng là một món ăn không thể thiếu trong dịp Tết, cứ đến những ngày này là cư dân mạng được phen khoe loạt bánh chưng mang tên thảm họa.
Bánh chưng, bánh tét là hai món bánh không thể thiếu vào ngày Tết cổ truyền Việt Nam. Tuy nhiên, nếu không biết cách bảo quản đúng bánh sẽ dễ bị thiu và lên mốc. Vậy bảo quản bánh ngày Tết như thế nào để được lâu, không bị mốc?
Cụ Nguyễn Thị Ích (81 tuổi, ở Nhị Bình, Hóc Môn, TPHCM) người hơn 30 năm giữ nghề gói bánh tét truyền thống tại TP HCM chia sẻ về nghề nghiệp của mình.
'Bây giờ tôi mới hiểu, để có nồi bánh chưng, cành đào ngày Tết, bố mẹ đã phải lo lắng, cố gắng đến nhường nào', diễn viên Thu Huyền 'Phố trong làng' kể.
Chưa bao giờ những ngôi làng chuyên canh cây cảnh, hoa trái đặc sản tại Hà Nội phải đối mặt với nhiều khó khăn như trong năm 2021. Bão dịch quét qua khiến việc sản xuất, tiêu thụ nông sản của nông dân điêu đứng. Nhưng họ vẫn giữ niềm tin để chiến thắng dịch bệnh bằng những vụ mùa bội thu.
Đến hẹn lại lên, những sinh viên người Việt Nam tại ĐH Giao thông Đường bộ Moscow (Nga) lại quây quần gói bánh chưng, đón Tết Nguyên đán.
Cách trung tâm Hà Nội khoảng 30km có một ngôi làng hơn 400 năm trồng lá dong nếp. Nơi đây được xem là vựa lá dong lớn nhất miền Bắc và được mệnh danh là nơi trồng 'ngọc xanh' của đất trời. Đó là làng Tràng Cát (xã Kim An, huyện Thanh Oai, TP Hà Nội). Điều đặc biệt làm nên thương hiệu 'lá dong Tràng Cát' là bởi ngôi làng này nằm trong vùng bãi bồi của dòng sông Đáy, nơi có mạch nước ngầm tinh khiết chảy qua, lại thêm khí hậu ôn hòa, nên lá dong cứ thế sinh sôi nảy nở.
Bên cạnh bánh chưng truyền thống với nhân thịt lợn và đỗ xanh, thị trường Tết 2022 xuất hiện nhiều loại bánh chưng độc đáo, mới lạ cả về hình thức lẫn hương vị như bánh chưng nhân thịt cua, bánh chưng nhân cá kho.
Thực hiện nhiệm vụ tại Phái bộ Gìn giữ hòa bình Liên hợp quốc ở Trung Phi (MINUSCA) trong điều kiện còn thiếu thốn, nhưng những người lính mũ nồi xanh Việt Nam vẫn mang đến nơi đây một không khí Tết cổ truyền ấm áp với bánh chưng xanh được gói bằng lá dong, tràng pháo và cành đào tự làm để trang trí tại nơi ở…
Ở Trường Sa (huyện đảo Trường Sa, Khánh Hòa) thường đón hai cái Tết. Một cái Tết khi đoàn công tác Hải quân ra tặng quà và một cái Tết thực sự, giống với đất liền. Cán bộ, chiến sĩ trên đảo cũng gói bánh chưng, mổ lợn, chơi trò chơi, liên hoan văn nghệ.
Cùng một chiếc bánh chưng, bánh tét nhưng mỗi vùng miền lại có cách kết hợp khác nhau. Đâu là phiên bản yêu thích của bạn.