Những món ăn dân dã thường ngày được chế biến từ cá suối như cá trắng, cá bống, cá niên,…của người dân tộc bản địa Tây Nguyên nay trở thành món ăn đặc sản được nhiều người lùng mua và nằm trong thực đơn các nhà hàng, khu, điểm du lịch.
Ngày 10/3, Ủy ban MTTQ xã Ninh Tân, TX Ninh Hòa (Khánh Hòa) tổ chức lễ ra mắt Mô hình tự quản về giảm thiểu chất thải nhựa, bảo vệ môi trường tại 4 khu dân cư trên địa bàn xã.
Lực lượng Cảnh sát giao thông (CSGT) thành phố Đà Lạt vừa xử phạt một nhóm đối tượng nẹt pô xe, lạng lách, đánh võng trên địa bàn.
Vài tháng trước đây, đỉnh dịch đã khiến cho nhiều gia đình, nhiều người ở TP.HCM rơi vào tình cảnh bế tắc. Nhiều dân nhập cư từ các tỉnh tiến thoái lưỡng nan. Họ ở lại thành phố thì bó gối ngồi nhà vì lệnh giãn cách, không có tiền sinh sống, mà đường về quê thì mịt mù, xa lắc.
Bánh tổ là món ăn truyền thống của người dân xứ Quảng, mặc dù có thể ăn quanh năm nhưng thứ đặc sản này lại cực kỳ phổ biến vào dịp Tết. Bánh tổ xuất hiện trên đất Hội An khá lâu, được người Hoa du nhập từ thế kỷ 16 - 17 và tồn tại cho đến ngày nay.
Cứ mỗi dịp sau Tết, khắp các vùng quê Hương Sơn, người dân tưng bừng thu hoạch lộc nhung. Cùng với đó là dịch vụ cắt nhung thuê ra đời, kiếm bội tiền mỗi khi mùa cắt lộc nhung đến.
Đã thành thông lệ, rằm tháng Giêng hàng năm các dòng họ ở xã Bình An (huyện Lộc Hà - Hà Tĩnh) lại tổ chức làm mâm cúng rất độc đáo với các thế gà bay, gà quỳ, gà ngồi để dâng lên bàn thờ tổ tiên.
Nhiều người không khỏi giật mình khi mức giá của những loại lá siêu đắt này được hé lộ.
Bánh chưng, bánh tét là hai món bánh không thể thiếu vào ngày Tết cổ truyền Việt Nam. Tuy nhiên, nếu không biết cách bảo quản đúng bánh sẽ dễ bị thiu và lên mốc. Vậy bảo quản bánh ngày Tết như thế nào để được lâu, không bị mốc?
Những ngày đầu năm Nhâm Dần 2022, chúng tôi về làng. Đường về làng sạch sẽ, rực rỡ hoa cùng với cờ đỏ sao vàng bay phấp phới. Sắc xuân tươi mới không chỉ hiện hữu trên từng nếp nhà mà còn trong mỗi nụ cười của người già, trẻ nhỏ.