Hiểm họa từ món tiết canh lợn

Chỉ vì tiết canh - món 'khoái khẩu' của không ít người mà nhiều trường hợp đã phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch, thậm chí là tử vong.

Nguy cơ ung thư từ món ăn 'hot trend' của giới trẻ Hà thành

Xuất xứ từ món ăn vặt của Trung Quốc sau đó vào Việt Nam và tạo thành 'hot trend' của giới trẻ Hà thành cũng như nhiều tỉnh thành. Tuy nhiên, ít người biết món ăn khoái khẩu này lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe, thậm chí gây ung thư.

Người đàn ông tử vong sau khi ăn món khoái khẩu nhiều người yêu thích

Sau 1 ngày ăn tiết canh lợn, người đàn ông 50 tuổi bị sốt cao, đi ngoài; sau đó rơi vào sốc nhiễm khuẩn và tử vong.

Ai không nên ăn gạo nếp?

Gạo nếp có thể chế biến thành nhiều món ăn khoái khẩu được nhiều người yêu thích, vậy nhưng không phải ai cũng có thể ăn được gạo nếp.

Nhiều người bị sán não vì ăn tiết canh, thực phẩm tái, sống

Cuối năm, tiệc tùng và liên hoan kéo dài, nhiều cuộc gặp gỡ bạn bè ăn uống, chúc tụng đã khiến nhiều người phải nhập viện do thích những món 'khoái khẩu' như đồ tái, sống. Có mặt tại Bệnh viện Đặng Văn Ngữ (thuộc Viện Sốt rét, Ký sinh trùng và Côn trùng Trung ương) vào những ngày giáp Tết, chúng tôi gặp nhiều bệnh nhân đang phải điều trị căn bệnh sán não do thói quen ăn tiết canh và thực phẩm tái, sống.

Rửa sạch dạ dày lợn, không chỉ dùng nước muối! Hướng dẫn bạn một mẹo nhỏ để làm sạch nhanh, không hôi, không bết dính

Dạ dày lợn là món khoái khẩu của nhiều người nhưng cũng vì ngại làm sạch mà bạn không mấy hứng thú chế biến. Hôm nay chúng tôi sẽ bật mí cho bạn cách làm sạch dạ dày chuẩn dưới đây.

Khi chần xong chớ xào ngay, làm thêm bước này miến xào mềm tơi, không vón cục

Để miến không bị vón cục, sau khi chần qua nước, bạn nhớ làm thêm một bước trước khi cho miến vào xào để đảm bảo sợi miến mềm tơi, không dính, không bị vón cục.

Cách làm bánh bao ngon, mềm, đơn giản tại nhà

Bánh bao đã hiện diện trong cuộc sống của người Việt từ rất lâu và trở thành món ăn thân thuộc mỗi khi bụng đói. Đặc biệt, bánh bao nhân thịt là món khoái khẩu của hầu hết mọi người, từ trẻ em cho đến người lớn tuổi hay những bạn trẻ.

Những món ăn khoái khẩu là 'ổ chứa vi khuẩn' khi ăn cần cực kỳ thận trọng

Nếu bạn chọn ăn sushi, sashimi làm từ cá sống, bạn có thể hạn chế rủi ro bằng cách chọn nhà hàng có uy tín để nguy cơ ngộ độc.

Mách chị em cách rửa dâu tây đúng chuẩn và bỏ cuống trong chớp mắt: Bí kíp cực đơn giản, nhà nào cũng có!

Dâu tây là loại hoa quả khoái khẩu của nhiều người nhưng liệu chị em có tự tin mình đã biết cách sơ chế dâu tây vừa nhanh gọn, vừa đúng chuẩn hay chưa?

Cuốn sách thú vị về ẩm thực Việt thế kỷ 19 của một người Mỹ

Nhà xuất bản Tổng hợp TP.HCM vừa ra mắt cuốn sách 'Khoái khẩu và khát vọng: Hay là câu chuyện đồ ăn thức uống trong trường thiên thế kỷ 19 ở Việt Nam'.

Cơm cháy

Một trong những món ăn khoái khẩu của tôi là… cơm cháy! Cơm cháy đen thì bỏ, không tính. Đây là tôi đang nói tới lớp cháy vàng ruộm dưới đáy nồi. Cắn nhai nghe giòn rùm rụm, thơm phức.

Tại sao hổ và sư tử lại thà nhịn đói hơn là ăn thịt gấu trúc? Chuyên gia: Hãy xem tổ tiên của gấu trúc được gọi là gì!

Gấu trúc là quốc bảo ở đất nước Trung Quốc, là một trong những loài động vật dễ thương nhất trên thế giới. Sư tử và Hổ là hai loài được mệnh danh là 'vua của rừng xanh', rất hung dữ, tuy nhiên hai loài này lại thà nhịn đói còn hơn là ăn thịt gấu trúc, tại sao lại như vậy?

Bờ Biển Ngà thu lợi từ ốc sên 'nửa cân một con'

Mỗi con ốc sên có thể nặng tới 500 gram và việc nuôi chúng đang là ngành kinh doanh đem lại lợi nhuận cho người dân Bờ Biển Ngà.

Phân khúc BĐS này được dự báo sẽ là 'món khoái khẩu' của nhà đầu tư đầu năm 2024

Theo các chuyên gia, nhu cầu sở hữu bất động sản của người dân vẫn luôn hiện hữu. Dự báo trong nửa đầu năm 2024, phần lớn các nhà đầu tư sẽ có xu hướng mua để đầu tư, trong đó đất nền sẽ là loại hình được hướng đến nhiều nhất.

Bí quyết nướng khoai chảy đầy mật

Để nướng được củ khoai lang vừa mềm ngọt, thơm ngon vừa chảy đầy mật, bạn cũng cần một số bí quyết.

'Giật mình' với chất lượng của những đồ ăn sẵn khoái khẩu đang 'bủa vây' con trẻ

Lực lượng liên ngành thành phố Hà Nội vừa kiểm tra, phát hiện gần 1 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo chất lượng tại một cơ sở sản xuất, kinh doanh ở thôn Ấp Tó, xã Uy Nỗ, huyện Đông Anh, Hà Nội. Đáng chú ý khi số thực phẩm này là những loại đồ ăn vặt đang rất được học sinh ưa chuộng…

3 loại rau mà lá gan 'rất thích', mùa đông đem làm món rau ăn thường xuyên giúp dưỡng gan khỏe mạnh

Có 3 loại rau được coi là món 'khoái khẩu' của gan. Đem chế biến thành món ăn không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng bổ gan, giảm hỏa, bồi bổ sức khỏe trong mùa đông.

3 cách nướng khoai lang không cần than củi

3 cách nướng khoai lang mà không cần than củi

Á hậu Ngọc Hằng mang 100 kg hành lý đi thi Hoa hậu Liên lục địa

Dàn hoa hậu, á hậu đã ra sân bay để tiễn Á hậu Ngọc Hằng sang Ai Cập dự thi Hoa hậu Liên lục địa 2023 vào tối 26/11.

Những người này ăn ốc luộc 'cực độc', thèm đến mấy cũng nên tránh cho xa

Ốc là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn ốc, dưới đây là những người không nên ăn ốc.

Loại đồ uống khoái khẩu khiến bệnh tật không chừa một ai

Đối với nhiều người, không gì mang lại cảm giác sảng khoái hơn một cốc nước lạnh, nhưng họ lại bỏ qua những tác hại của thức uống chiều vị giác này.

Thực đơn cho gia đình có trẻ nhỏ, nhiều món nhưng rất nhanh hết

Thực đơn hôm nay toàn những món khoái khẩu và bổ dưỡng, trẻ em rất thích.

Hạt dẻ nướng, món ngon gây thương nhớ mùa đông

Trong những ngày Hà Nội trở lạnh, món hạt dẻ nướng khiến người ta vô tình thương nhớ, bởi đây là món ăn vặt khoái khẩu mà bất cứ ai cũng thích.