Canh hàu nấu gừng là món ăn bổ dưỡng giúp tăng cường sinh lý nam giới. Hàu giàu kẽm, gừng kích thích lưu thông máu, hỗ trợ sức khỏe tình dục.
Đậu đen là loại hạt rất sẵn có ở Việt Nam và mua dễ dàng. Đây là một thực phẩm có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Đau đầu do căng thẳng thường xuất hiện vào buổi chiều, gây ra các cơn đau nhẹ hoặc trung bình.
Một số loại củ, hạt quen thuộc như khoai tây, lạc, gừng... tưởng lành tính nhưng có thể trở thành 'chất độc' nếu bị mọc mầm.
Từ những thửa đất hoang cằn cỗi, những đôi bàn tay người Mông, Dao, Tày ở Yên Minh nay đã biết làm giàu một cách khoa học và bền vững. Yên Minh đang từng bước thay da đổi thịt nhờ sự chuyển mình mạnh mẽ trong cơ cấu cây trồng.
Gia vị giúp món ăn thêm hấp dẫn, 'đánh thức' khứu giác và vị giác. Vì vậy, từ các loại gia vị truyền thống như hạt tiêu, tỏi, ớt, gừng... đến các gia vị tổng hợp như mì chính, bột canh... đều là những thành phần không thể thiếu trong căn bếp của người Việt. Tuy nhiên, việc cơ quan chức năng thu giữ hàng trăm tấn bột canh, hạt nêm, mì chính bị làm giả trong thời gian gần đây đã khiến nhiều người lo ngại về tác động của gia vị đối với sức khỏe.
Gừng là gia vị thông dụng và là vị thuốc trong y học cổ truyền, đặc biệt có tác dụng làm dịu tiêu hóa, chống buồn nôn. Bằng chứng mới cho thấy tác dụng của gừng cũng có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Người trên 40 tuổi nên thường xuyên nấu 3 món ăn giúp xương chắc khỏe này để bệnh về xương khớp không còn là nỗi lo.
Gia vị giúp món ăn thêm hấp dẫn, 'đánh thức' khứu giác và vị giác. Vì vậy, từ các loại gia vị truyền thống như hạt tiêu, tỏi, ớt, gừng... đến các gia vị tổng hợp như mì chính, bột canh... đều là những thành phần không thể thiếu trong căn bếp của người Việt. Tuy nhiên, việc cơ quan chức năng thu giữ hàng trăm tấn bột canh, hạt nêm, mì chính bị làm giả trong thời gian gần đây đã khiến nhiều người lo ngại về tác động của gia vị đối với sức khỏe.
Thay vì lòng se điếu, đây là phần ngon nhất của lòng heo mà giá lại phải chăng.
Không chỉ là gia vị phổ biến cho các món ăn, gừng còn có lợi cho sức khỏe tim mạch nhờ tác dụng kiểm soát tình trạng viêm, chống stress oxy hóa, hỗ trợ giảm cân.
Món cháo ếch kiểu Singapore nổi tiếng bởi thịt ếch mềm ngọt, sốt cay mặn ngọt đậm đà, cháo trắng mịn ăn kèm.
Bì lợn xào cay, chân giò hầm đậu nành... là những món ăn bình dân nhưng có thể giúp cải thiện độ săn chắc, hồng hào của làn da, nhờ thế giúp bạn trẻ hơn tuổi thật.
Chọn lòng se điếu thế nào mới ngon?
Nhiều loại thảo mộc gia vị được sử dụng để tạo hương vị cho món ăn, đồng thời có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, những người đang dùng thuốc kê đơn cần đặc biệt tránh những loại gia vị phổ biến dưới đây.
Một số loại gia vị như tỏi, nghệ, hành tây, bạc hà, gừng và rau mùi tây... không chỉ dễ dàng tạo ra các món ăn ngon miệng, bổ dưỡng mà còn có tác dụng phòng và trị bệnh.
Cho coca cola vào món thịt ba chỉ kho là một mẹo làm bếp được nhiều người chia sẻ, cách này có những tác dụng gì?
Từ xưa đến nay, trà không chỉ là thức uống giải nhiệt quen thuộc mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Một số loại thực phẩm có thể giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm các triệu chứng khó chịu và duy trì sức khỏe đường ruột.
Cá đù vàng không chỉ ít xương, thơm ngon mà còn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Cảm giác đầy bụng, chướng hơi, khó tiêu là tình trạng phổ biến mà nhiều người gặp phải sau khi ăn uống. Điều này có thể xuất phát từ thói quen ăn uống không khoa học, tiêu thụ quá nhiều thực phẩm khó tiêu hoặc hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả.
Lá tía tô và gừng là một loại rau, gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt. Tía tô và gừng được trồng khắp đất nước Việt Nam chúng được sử dụng như một gia vị và sử dụng như một loại thuốc y học cổ truyền.
'Tháng 3/1969, tôi và anh ấy nên duyên vợ chồng, đến tháng 4/1970, tôi sinh con trai đầu lòng và 3 tháng sau, anh ấy lên đường nhập ngũ. Từ chiến trường, những lá thứ chứa chan tình cảm vẫn được anh ấy gửi về đều đặn và lúc nào cũng động viên ở nhà giữ gìn sức khỏe, anh sẽ sớm về với 2 mẹ con. Thế nhưng, anh ấy đã không về nữa…', bà Nguyễn Thị Gừng, 78 tuổi, vợ liệt sĩ Lê Quang Tặc, rưng rưng nước mắt.
Thực hiện những điều đơn giản dưới đây vào mỗi sáng không chỉ thanh lọc cơ thể mà còn tăng năng lượng, giúp bạn bắt đầu ngày mới đầy hứng khởi.
Thay vì ngâm đường theo kiểu truyền thống, các chuyên gia khuyến nghị nên dùng các phương pháp chế biến nhẹ nhàng hơn...
Gọi là 'thạch' nhưng đây là món ăn mặn; món thạch da lợn có màu sắc đẹp mắt, hương vị hấp dẫn độc đáo và không hề ngán.