Sự kết hợp giữa mật ong, chanh và gừng là một thức uống được nhiều người ưa chuộng nhờ những lợi ích về sức khỏe như tăng cường miễn dịch, làm ấm cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, một số người nên tránh tuyệt đối hoặc thận trọng khi uống.
Món ăn ở vỉa hè Hải Phòng có hương vị lạ miệng, lại giúp ấm bụng nên vị khách Tây thấy hài lòng, không chỉ khen ngon mà còn ngạc nhiên vì mức giá khá rẻ, 15.000 đồng/bát.
Trà mật ong chanh gừng giúp tăng cường sức đề kháng trong thời điểm giao mùa, nhưng không phải ai cũng uống được.
Mật ong chanh gừng, một sự kết hợp đơn giản từ ba nguyên liệu quen thuộc trong bếp, lại tạo nên một thức uống dân gian rất tốt cho sức khỏe.
Vị cay ấm của gừng không chỉ giúp làm dậy hương món ăn mà còn là 'vị thuốc' quý trong Đông y. Ăn một miếng gừng mỗi ngày vào mùa đông giúp tăng cường miễn dịch, phòng cảm lạnh, kích thích tiêu hóa và giữ ấm cơ thể hiệu quả…
Từ những phế phẩm trong quá trình chế biến thực phẩm, các nhóm bạn trẻ thành phố Hồ Chí Minh đã tận dụng để sản xuất ra những sản phẩm mới hữu ích, góp phần xây dựng nền kinh tế tuần hoàn.
Sủi dìn món bánh tròn, dẻo thơm đặc sản Hải Phòng. Trong tiết trời se lạnh, thưởng thức bát sủi dìn nóng hổi, béo bùi, hương gừng nồng ấm.
Biết quy luật ngũ hành trong ăn uống sẽ giúp cơ thể tự điều chỉnh, khí huyết lưu thông, tinh thần sáng rõ. Ăn đúng ngũ hành giúp thân khỏe, tâm an, năng lượng tự nhiên khơi thông...
Trong tiết trời se lạnh, đĩa tóp mỡ rim mắm tỏi ớt giòn rụm, cay nồng hương tỏi ớt khiến bữa cơm thêm ấm cúng, ăn một miếng là muốn gắp mãi không dừng.
Trước tình trạng giá rau xanh tăng cao chóng mặt sau mưa bão, nhiều bà nội trợ nghĩ đến việc dùng trái cây thay thế cho đỡ tốn kém. Vậy ăn trái cây thay rau có được không?
Mùi hôi của thịt heo đông lạnh không còn là nỗi lo khi áp dụng 2 mẹo đơn giản từ thiên nhiên, giúp thịt tươi ngon, sẵn sàng chế biến.
Loại cá nhỏ xíu này nay thành đặc sản vì không phải lúc nào cũng có nhưng hương vị ăn rất ngon.
Trà chanh gừng được đánh giá là một loại thức uống mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Dưới đây là các công dụng của loại thức uống này mang lại.
Gió mùa Đông Bắc kéo nhiệt độ Hà Nội xuống 18-22°C, Thủ đô bước vào mùa ăn ấm. Dưới đây là những món ăn 'chuẩn Hà Nội' khi trời chuyển lạnh.
Tại TP.HCM và Hà Nội, các công ty sáng tạo, truyền thông ráo riết tìm người trẻ để làm mới bộ máy. Thế nhưng, không ít doanh nghiệp sản xuất lại ưu tiên nhân sự có kinh nghiệm lâu năm.
Theo Y học cổ truyền, muốn giữ gìn sức khỏe khi thời tiết bắt đầu se lạnh, cần biết dưỡng dương khi Dương khí sắp suy và bảo Âm khi Âm dịch dễ bị hao tổn.
Người mắc bệnh gout nên chú trọng điều hòa dinh dưỡng, thanh nhiệt và giải độc. Một số loại rau củ quen thuộc không chỉ giúp giảm axit uric mà còn hỗ trợ thải độc, cải thiện chức năng gan thận.
Các chất ô nhiễm trong không khí kích hoạt các quá trình có hại thông qua tình trạng viêm và stress oxy hóa trong hệ hô hấp. Các nghiên cứu cho thấy chất chống oxy hóa có thể làm giảm các phản ứng viêm này và mang lại tác dụng bảo vệ phổi.
Khi nói về Hà Tĩnh, người ta thường nhớ đến hương gừng thơm, vị lạc bùi béo và sự ngọt nồng từ mật - hương vị đặc trưng của kẹo cu đơ. Để tạo nên hương vị truyền thống, níu giữ thực khách, từng công đoạn chế biến món ăn này đòi hỏi sự cần mẫn, tỉ mỉ và khéo léo.
Gừng là loại gia vị quen thuộc trong căn bếp, đem tới nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được dùng đúng cách.
Gừng giúp giảm buồn nôn, giảm đau nhức và tăng cường hệ miễn dịch. Hãy tìm hiểu thêm về những lợi ích sức khỏe của việc ăn gừng mỗi ngày trong một tháng để khám phá tác dụng tuyệt vời của củ gừng.
Dưới đây là những món có cách chế biến đơn giản mà vẫn đảm bảo hương vị đậm đà, bổ dưỡng, từ các món xào, hấp đến món hầm.
Bì lợn mang lại giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt được ưa chuộng trong các chế độ ăn giúp làm đẹp. Dưới đây mách bạn thử ngay cách làm món ngon rẻ bèo, giàu collagen giúp da không nứt nẻ trong trời thu hanh từ nguyên liệu bì lợn.
Trong kho tàng ẩm thực núi rừng Việt Nam, tồn tại một loại rau rừng mang hình dáng lạ mắt, ít người biết đến nhưng lại ẩn chứa giá trị dinh dưỡng và y học to lớn. Đó chính là chồi non của cây gừng Nhật Bản (Myoga), được đồng bào người Mông ở Tây Bắc gọi trìu mến là 'Chí Cống'.
Nước gừng là một phương thuốc tự nhiên có nhiều lợi ích đa dạng, với khả năng trị liệu đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu khoa học. Bạn có thể tham khảo một số công thức pha chế nước gừng để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe này.
Uống một cốc nước chanh gừng trước khi đi ngủ có thể giúp cải thiện sự tỉnh táo và bù nước. Nước chanh gừng cũng có thể làm giảm chứng khó tiêu, nghẹt mũi và một số lợi ích sức khỏe khác.
Một trong những cách đơn giản nhất để chăm sóc sức khỏe gia đình chính là trồng một cây húng chanh tại nhà, bởi chỉ vài chiếc lá húng chanh cũng sẽ là 'vị thuốc quý' trong nhiều tình huống thường gặp.
Chúng ta thường không nhận ra mình phụ thuộc vào đầu gối nhiều đến mức nào cho đến khi cảm giác khó chịu hoặc cứng khớp bắt đầu ảnh hưởng đến các hoạt động hàng ngày. Từ việc ra khỏi giường, leo cầu thang đến chuẩn bị cho một giấc ngủ ngon, các vấn đề về đầu gối có thể dần dần ảnh hưởng đến thói quen sinh hoạt của chúng ta.
Cách phân biệt gia vị tự nhiên và gia vị công nghiệp không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn góp phần bảo vệ sức khỏe, tránh những ảnh hưởng từ món ăn hàng ngày.
Trà xanh thêm vài lát gừng, sự kết hợp đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt tốt cho phổi, gan, hệ miễn dịch và xương khớp.
Nước gừng với vị cay nồng đặc trưng có rất nhiều lợi ích sức khỏe được y học cổ truyền cũng như y học hiện đại công nhận. Một ly nước gừng ấm nóng mỗi ngày có thể là bí quyết giúp bạn khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng trong mùa thu, khi thời tiết se lạnh.
Nước ép gừng và chanh tươi được nhiều người yêu thích. Đồ uống này có thể giúp thanh lọc cơ thể nhưng vẫn có tác hại nếu sử dụng sai cách.