Nhiều người cho rằng gừng nên rửa sạch, để nguyên vỏ đập giập, lại có người nói phải rửa sạch vì vỏ rất bẩn, vậy cách nào mới tốt cho sức khỏe?
Món chè này gồm hai thành phần chính là bột lọc và thịt lợn (heo) quay, đậu phộng, ăn kèm với nước đường nấu với gừng.
Nếu bạn muốn giảm cân, hãy thử những thức uống rau củ thơm ngon này.
Gừng không chỉ là loại gia vị thông dụng mà còn được dùng để chữa nhiều bệnh, nhưng nếu ăn quá nhiều cũng sẽ gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.
Trong những ngày mưa, món cá khô rim cay sẽ giúp bữa cơm nhà bạn thêm hấp dẫn với hương vị đậm đà, lại đầy đủ dinh dưỡng.
Một số loại củ rất tốt nhưng khi đã mọc mầm chẳng những ăn được mà phần mầm đã mọc còn gây 'độc' cho cơ thể. Bỏ túi mẹo hay dưới đây để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
Củ gừng là gia vị quen thuộc với ẩm thực của người Việt Nam, hơn nữa đây còn là vị thuốc Đông y nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Mẹo hầm móng giò không cần nước giúp bạn giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của nguyên liệu và làm món ăn thêm phần đậm đà.
Gần đây, nhiều chị em đua nhau trồng gừng bonsai tại văn phòng vừa tạo ra chậu cảnh đẹp mắt vừa có hương thơm dễ chịu, giúp tinh thần thêm sảng khoái.
Là bộ phận chuyển hóa nên gan lợn chứa khá nhiều chất độc hại cũng như các vi khuẩn, virus gây bệnh. Đừng chỉ dùng nước thường để rửa gan lợn, chẳng khác gì ăn độc tố. Hôm nay đầu bếp nhà hàng dạy bạn một mẹo quan trọng khi rửa gan, giúp gan sạch và tươi, không có độc tố, yên tâm hơn khi sử dụng.
Từ nhiều năm nay, mứt gừng đã trở thành món quà tặng ưa thích được nhiều du khách lựa chọn mỗi khi có dịp ghé Phú Yên.
Người mắc bệnh đái tháo đường phải cẩn thận với bữa ăn, bao gồm cả việc chế biến và lựa chọn gia vị phù hợp để không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.
Các loại rau có tác dụng thanh nhiệt thường bị coi là cỏ dại thực chất là sản phẩm chăm sóc da tự nhiên cực quý.
Trà gừng là thức uống được nhiều người yêu thích, nhưng không phải ai cũng có thể uống được thức uống này, dưới đây là những người nên hạn chế uống trà gừng.
Mẹo hầm móng giò không cần nước giúp bạn giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của nguyên liệu và làm món ăn thêm phần đậm đà.
Vài mẹo nhỏ nhưng cực kỳ hiệu quả khi rán mỡ lợn sẽ giúp bạn bảo quản trong thời gian dài mà không lo bị hỏng.
Ngoài khâu sơ chế, khi luộc thịt vịt cũng cần có bí quyết để món ăn thơm ngon, không có mùi hôi.
Loại rau này ở Việt Nam mọc hoang ở rừng, ít người ăn, nhưng người Nhật lại coi nó là báu vật.
Tràn khí màng phổi tự phát là tình trạng khí đột ngột xuất hiện trong khoang màng phổi do những thương tổn bệnh lý của phổi, màng phổi gây ra. Tràn khí màng phổi làm phổi bị ép lại ở các mức độ khác nhau, gây hạn chế chức năng thông khí của phổi.
Tim heo là món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe lại dễ chế biến. Với vị ngọt tự nhiên của tim heo và táo đỏ tạo nên một món ăn thanh đạm, hấp dẫn.
Loại thịt giá rẻ này được khuyên ăn nhiều trong mùa thu để dưỡng ẩm, giải nhiệt, tăng cường chất dinh dưỡng.
Các chuyên gia cho biết ủ gừng có thể cải thiện các vấn đề như mụn da đầu, tuy nhiên hiệu quả kích thích mọc tóc chưa được chứng minh.
Chân gà ngâm sả tắc xoài được nhiều người yêu thích. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm chân gà ngâm sả tắc xoài giòn ngon nhé.
Chân gà là một món ăn khoái khẩu của nhiều người, không chỉ vì độ giòn dai mà chân gà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như chân gà sả tắc, nộm chân gà, chân gà hấp hành, chân gà chiên sả ớt, chân gà sốt chua cay, chân gà rang muối…
Nếu chưa biết cách chế biến ra món thịt vịt thế nào cho ngon, độc, lạ thì bạn xem ngay bài viết cách chế biến món vịt cháy tỏi của mẹ đảm Lee Hoa dưới đây nhé.
Bảo quản gừng trong tủ lạnh liệu có phải là lựa chọn tốt khi bạn mua quá nhiều và muốn tích trữ để khi nào cần dùng là có?
Buồn nôn là tình trạng rất thường gặp do nhiều nguyên nhân gây ra. Một số bài thuốc tự nhiên tại nhà có thể khắc phục tình trạng này…
Cách làm thịt vịt hết mùi tanh, hôi không khó và chỉ cần dùng những nguyên liệu sẵn có trong nhà. Biết mẹo hay này ai cũng trầm trồ khen vì quá nhanh và đơn giản.
Cua biển rất ngon và giàu dinh dưỡng, tuy nhiên trên mình cua biển có những vị trí mà người ăn nên tránh.
Có phần thịt mềm, béo ngon, cánh gà chiên bơ được trẻ nhỏ rất yêu thích, ngoài ra món này hợp cả ăn cơm hay làm món khai vị trong các bữa tiệc.
Đặt gói gừng bên cạnh gối trước khi đi ngủ là một phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả đối với sức khỏe, cụ thể đó là công dụng gì?