Cua biển hay cua nói chung là thực phẩm tốt cho sức khỏe con người tuy nhiên khi ăn cua cần tránh mắc sai lầm nếu không sẽ dẫn tới không tốt cho sức khỏe.
Các loại ốc, cua rang muối, bánh đa cua, nem cua bể, bánh mì cay, ... nơi đất cảng có cách chế biến riêng biệt, công phu và có hương vị đậm đà, dễ chinh phục thực khách khi có dịp một lần đặt chân tới nơi đây.
Ngoài tôm hùm, nhiều loại hải sản khác tại đây cũng có kích cỡ khủng hơn bình thường.
Cua biển là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn hút khách tại TP.HCM. Loại hải sản có thể đem luộc, rang me hay kết hợp với súp, bánh canh, bún... tạo hương vị hấp dẫn.
Thời tiết trở lạnh cũng là lúc nhiều người tìm đến các quán bán súp nóng hổi. Ở Hà Nội, các bạn có thể thưởng thức rất nhiều món súp ngon như súp gà, súp lươn, súp cua,…
Thịt cua để lâu rất dễ bị ôi thiu, ô nhiễm do vi khuẩn xâm nhập vì vậy, với cua nên chế biến đến đâu ăn hết đến đó. Nếu thực sự ăn không hết, phần dư nên bảo quản trong tủ lạnh, hoặc để nơi thoáng đãng, sạch sẽ, và nên nhớ trước khi ăn phải đun nấu lại thật kỹ.
'Dã tràng xe cát biển đông', chính là hành động xây nhà nhanh chóng như thế này đây.
Hải Phòng được coi như một thiên đường ẩm thực đường phố. Nếu tới đây, đặc biệt trong những ngày đông, du khách không nên bỏ qua món nem cua bể thơm ngon.
Vượt qua những cú đớp của cá chình moray và bạch tuộc, cua biển thản nhiên tản bộ trên tảng đá.
Để tới được bãi đá có thức ăn, cua biển phải đối đầu với cá chình Moray và bạch tuộc. Lần này, may mắn đã thật sự 'mỉm cười' với nó.
Luộc cua ghẹ tưởng dễ nhưng không phải ai cũng biết cách làm, mẹo dưới đây sẽ giúp bạn luộc cua, ghẹ chín đỏ ngon không khác gì đi ăn nhà hàng 5 sao.
Lươn sống chui rúc trong bùn, cát nên rất dễ bị nhiễm ký sinh trùng và chất độc từ môi trường.
Trong các đại dương ấm áp vùng nhiệt đới, mực nang sống dựa vào việc săn mồi và cả khả năng thôi miên tuyệt vời của chúng.
Cua biển chứa hàm lượng protein và canxi cao, tốt cho sức khỏe. Độ tươi, ngọt của loại hải sản này hòa quyện trong sốt tiêu cay thơm tạo nên món ăn hấp dẫn chinh phục thực khách.
Súp hải sản vừa dễ nấu lại vô cùng dinh dưỡng, có thể dùng trong bữa ăn hàng ngày hoặc dùng làm món khai vị cho những bữa tiệc.
Đoàn liên ngành đến kiểm tra một nhà hàng tại Quảng Ninh sau khi có khách tố bị 'chặt chém'. Quản lý nhà hàng cho rằng thông tin tố cáo gây mất uy tín cho cơ sở của anh.
Để tới được bãi đá có nguồn thức ăn, cua biển đã chọn 'đánh cược tính mạng' khi lần lượt gặp phải cá lịch vân và bạch tuộc. Lần này, may mắn đã thật sự 'mỉm cười' với nó.
Món nem cua bể độc đáo cùng hương vị giòn ngon, thơm phức của các nguyên liệu gần gũi như nấm mèo, miến, thịt heo, mộc nhĩ kết hợp lại để tạo nên một món nem cua bể đặc trưng miền Bắc.
Gần tuần nay, giá cua biển thương phẩm ở thị trường Trà Vinh không ngừng tăng cao từ 10.000 – 20.000 đồng/kg so với thời gian đầu tháng 11/2020.
Sản lượng tôm sú và tôm thẻ chân trắng nuôi trong tỉnh Trà Vinh đã được thu hoạch trong 10 tháng qua đạt hơn 64.366 tấn.
Trong khi phải bỏ từ 300.000 – 500.000 đồng để mua 1 kg cua biển thì nhiều người chọn mua càng cua rụng giá rẻ, tiết kiệm chi phí.
Không gì thất vọng bằng bỏ 'một đống tiền' mua cua biển mà vớ phải con gầy, ọp; vì vậy bạn hãy thủ sẵn các bí quyết chọn cua chắc thịt, gạch nhiều béo ngậy nhé.
Bắt nguồn từ một xe đẩy bán rong từ năm 1956, món Cua sốt ớt Singapore trở thành món ăn nổi tiếng của Đảo quốc Sư tử (Singapore) được nhiều du khách muốn thưởng thức.
Cua sốt ớt cay là món ăn được bày bán rộng rãi từ quán bình dân cho đến các nhà hàng sang trọng nổi tiếng ở Singapore nhưng lại cực dễ thực hiện.
Hàng nghìn tàu cá Trung Quốc đang đánh bắt tại vùng đặc quyền kinh tế của Nhật Bản, trong khi giới chức nước này lại đề nghị ngư dân Nhật rời khỏi khu vực để tránh va chạm.