Sản xuất thích ứng biến đổi khí hậu vùng đồng láng huyện Duyên Hải

Ngày nay, tại các vùng đồng láng thuộc các xã Đôn Châu, Đôn Xuân, Long Vĩnh... trên địa bàn huyện Duyên Hải đã có sự đổi thay rất lớn. Các mô hình sản xuất thích ứng với biến đổi khí hậu (BĐKH) được nông dân khai thác, phát huy lợi thế vùng đồng láng để nuôi vọp; cua biển góp phần mang lại thu nhập ổn định cho người dân nơi đây ngoài con tôm.

Đổi mới để phát triển bền vững

'Đổi mới, sáng tạo trong nuôi trồng thủy sản và giải pháp công nghệ đối với ngành tôm, cua tỉnh Cà Mau' là chủ đề hội thảo chuyên đề do Sở Khoa học và Công nghệ Cà Mau tổ chức vào sáng 10/7.

Ổn định lao động - Ðảm bảo an sinh, phát triển kinh tế

Thời gian qua, huyện Thới Bình tổ chức thực hiện nhiều giải pháp cụ thể nhằm đảm bảo tính ổn định và bền vững cho lao động nông thôn, qua đây góp phần đảm bảo an sinh xã hội, phát triển kinh tế địa phương.

Thứ ít ai biết không ngờ là đặc sản dân phố thích mê, 120.000 đồng/kg

Loài nhuyễn thể này có hình dáng tương tự con nghêu, con sò nhưng kích thước lớn hơn, là đặc sản nổi tiếng ở Cà Mau.

Thương nhân Trung Quốc mua gom vải thiều giá cao, quýt Úc nhập khẩu siêu rẻ

Giá vải thiều ở Bắc Giang năm nay vọt lên mức cao kỷ lục lịch sử. Trong khi đó, quýt Úc nhập khẩu đang đổ bộ chợ Việt với giá siêu rẻ.

Các đầu bếp hàng đầu Việt Nam tới Đà Nẵng trình diễn kỹ thuật nấu ăn điêu luyện và sáng tạo

4 đầu bếp hàng đầu Việt Nam là Doãn Văn Tuấn, Đỗ Ngọc Công, Nguyễn Danh Hinh và Lê Xuân Tâm đã hội tụ Đà Nẵng, trình diễn những kỹ thuật nấu ăn điêu luyện và sáng tạo, mang đến những món ăn đặc sắc và độc đáo phục vụ du khách.

Kết nối hàng hóa Việt Nam vào chuỗi cung ứng toàn cầu

Các doanh nghiệp Việt Nam chủ yếu xuất khẩu thô, xuất qua nhà trung gian. Các bộ, ngành đang tìm giải pháp để đưa hàng hóa Việt đến với người tiêu dùng thế giới.

Nông dân vùng U Minh Thượng trúng giá cua biển, tôm càng xanh

Hai tuần qua, hộ ông Nguyễn Văn Trưng, xã Đông Yên, huyện An Biên bước vào đợt cao điểm thu hoạch cua biển theo mô hình nuôi quảng canh cải tiến kết hợp nuôi tôm sú trên diện tích gần 6ha.

Trà Vinh: Giá cua biển thương phẩm tăng mạnh nhưng vẫn thiếu nguồn cung

Cua gạch, cua thịt loại 1 đã tăng thêm 10.000-30.000 đồng/kg do nhu cầu tiêu dùng ở các nhà hàng lớn tại các tỉnh, thành phục vụ khách du lịch và thị trường Thành phố Hồ Chí Minh đang tăng mạnh.

Giá cua biển tăng nhưng thiếu nguồn cung

Gần 2 tuần nay, giá cua biển thương phẩm ở thị trường tỉnh Trà Vinh, nhất là đối với cua gạch, cua thịt loại 1, đã tăng thêm 10.000 - 30.000 đồng/kg so với đầu tháng 6/2024. Tuy giá cua biển ở mức cao nhưng nguồn cung vẫn thiếu so với nhu cầu thị trường.

Hướng dẫn cách bóc thịt cua biển đơn giản, lấy được hết thịt cua

Để có thể thưởng thức được những món ăn ngon từ cua, việc bóc thịt cua sao cho đơn giản, nhanh chóng và hiệu quả là điều rất quan trọng.

Đặc sản Côn Đảo làm nức lòng du khách

Côn Đảo không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn được biết đến với nhiều món ăn ngon, đặc sản mà bất cứ du khách nào đến đây cũng phải thưởng thức, đã ăn là nhớ!

Hướng dẫn cách bóc thịt cua biển đơn giản

Để có thể thưởng thức được những món ăn ngon từ cua, việc bóc thịt cua sao cho đơn giản, nhanh chóng và hiệu quả là điều rất quan trọng.

22 đội thi trổ tài nấu món ngon từ yến sào thiên nhiên

Chiều ngày 14/6, thành phố Nha Trang tổ chức Lễ hội Yến sào Khánh Hòa 2024 tại Quảng trường 2/4 với quy mô lớn nhất trong các mùa lễ hội gần đây.

Sản phẩm chủ lực chỉ dẫn địa lý tỉnh Bến Tre đứng đầu vùng ĐBSCL

Ngày 14/6/2024, tại Hội nghị giao ban Khoa học và Công nghệ vùng ĐBSCL lần thứ 27 do Bến Tre đăng cai tổ chức, đã công bố chỉ dẫn địa lý cho 7 sản phẩm chủ lực của tỉnh Bến Tre, nâng tổng số lên 9 sản phẩm, đứng đầu vùng ĐBSCL,

22 đội thi từ mọi miền đất nước tranh tài tại Lễ hội ẩm thực Yến Sào Khánh Hòa

Chiều tối 14/6, tiếp nối chuỗi chương trình Liên hoan Du lịch biển Nha Trang năm 2024, Lễ hội ẩm thực Yến sào Khánh Hòa 2024 đã tổ chức với sự tham gia của 22 đội thi đến từ mọi miền đất nước đến tranh tài.

22 đội tranh tài tại Lễ hội ẩm thực Yến sào Khánh Hòa năm 2024

Nằm trong khuôn khổ Liên hoan Du lịch Biển Nha Trang 2024, Lễ hội ẩm thực Yến sào Khánh Hòa với 22 đội thi đến từ mọi miền đất nước đã tranh tài để chế biến món ăn ngon nhất từ nguyên liệu chính là Yến sào Khánh Hòa Sanvinest.

Công bố Chỉ dẫn địa lý cho 7 sản phẩm chủ lực của tỉnh Bến Tre

Trong khuôn khổ Hội nghị Giao ban khoa học và công nghệ vùng đồng bằng sông Cửu Long ngày 14/6, Cục Sở hữu trí tuệ, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Bến Tre đã công bố Chỉ dẫn địa lý 'Bến Tre' cho 7 sản phẩm chủ lực, gồm: sầu riêng, tôm càng xanh, xoài tứ quý, cua biển, chôm chôm, gạo và nghêu.

Dáng đứng Bến Tre giữa thời bình (Kỳ cuối)

Sáng nay (14/6), tỉnh Bến Tre phối hợp Cục Sở hữu trí tuệ - Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tổ chức lễ công bố chỉ dẫn địa lý 'Bến Tre' cho 7 sản phẩm, gồm: sầu riêng, tôm càng xanh, cua biển, nghêu, chôm chôm, xoài tứ quý và gạo.

Cà Mau: Chi tiền sai mục đích, một phó chủ tịch xã bị đề nghị kiểm điểm

Với vai trò là Trưởng ban chỉ đạo thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số, giảm nghèo, ông Nguyễn Việt Bắc, Phó chủ tịch UBND xã Hồ Thị Kỷ, huyện Thới Bình (Cà Mau) đã không nộp lại ngân sách số tiền thừa sau khi kết thúc dự án và chi sai mục đích hơn 38 triệu đồng.

Giá tôm tăng, người nuôi có lãi

Giá tôm sú, tôm thẻ chân trắng thương phẩm ở thị trường tỉnh Trà Vinh đã tăng thêm 2.000 – 4.000 đồng/kg trong tuần qua. Với giá tôm này, nông dân nuôi tôm vùng mặn, lợ có lãi từ 13.000 – 60.000 đồng/kg (tùy loại).

Tôm càng xanh và cua biển tăng giá

Khoảng 2 tuần trở lại đây, giá cua biển thương phẩm trên địa bàn tỉnh Kiên Giang tăng mạnh, người nuôi phấn khởi vì có thêm thu nhập bù lại cho khoản hao hụt trong sản xuất những ngày nắng nóng vừa qua.

Lại mong được nếm cua da

'Về thăm Yên Dũng mà chưa ăn cua da thì coi như là chưa về Yên Dũng'. Câu nói vừa vui vừa như khơi gợi của anh bạn đồng nghiệp ở báo Bắc Giang đã khiến cánh phóng viên chúng tôi thấy tò mò. Tò mò là vì sao lại gọi là 'cua da'? Và tò mò cũng là vì không biết cua da ngon như thế nào?

Nuôi cua trong hộp nhựa: Hướng đi nhiều sáng tạo

Đối với tỉnh Cà Mau, cua biển là đối tượng thủy sản nuôi có giá trị kinh tế cao, chỉ sau con tôm. Những năm gần đây, nghề nuôi cua phát triển nhanh về diện tích, sản lượng, theo hướng sản xuất hàng hóa, phục vụ xuất khẩu, góp phần nâng cao thu nhập cho người nuôi.

Ghé hội chợ OCOP TP.HCM ngắm bonsai dừa, nếm cá trắm kho riềng, nem cua bể

Không chỉ có đa dạng các mặt hàng từ ăn uống đến chăm sóc sức khỏe, Hội chợ, triển lãm sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu, sản phẩm OCOP TP.HCM lần 1 năm 2024, còn khiến nhiều người bất ngờ với điều này…

Câu kiều không mồi vẫn bắt được cá, nông dân thu tiền triệu/ngày

Người dân sinh sống ven biển Cà Mau nghĩ ra cách bắt tôm, cua, cá bằng lưỡi câu không ngạnh và cũng không cần mồi dẫn dụ nhưng có thể đem về nguồn thu nhập khá mỗi ngày.

Hương vị mới lạ của cua lột rang sốt kim ngân

Hãy cùng cảm nhận và trải nghiệm hương vị mới lạ, độc đáo của món 'Cua lột rang sốt kim ngân' tại nhà hàng lầu 5 của Rex Hotel Saigon.

Du khách hòa mình vào 'Hải Phòng thứ Bảy rong chơi'

Trong lần thứ hai được tổ chức, sự kiện 'Hải Phòng thứ Bảy rong chơi' tiếp tục thu hút sự tham gia của đông đảo nhân dân, du khách.

Thu nhập cao từ phát triển kinh tế dưới tán rừng

Rừng phòng hộ ven biển ở Kiên Giang đóng vai trò quan trọng trong phòng hộ, bảo vệ đê biển, chống sạt lở. Nhằm khuyến khích việc trồng và bảo vệ rừng, Ủy ban nhân dân tỉnh cho phép người dân được nhận giao khoán đất rừng phòng hộ để trồng 70% diện tích cây rừng và khai thác 30% diện tích mặt nước để nuôi thủy sản và các loại nhuyễn thể hai mảnh vỏ. Qua đó, đã giúp cho hàng nghìn hộ dân các ven biển của tỉnh vươn lên thoát nghèo.

Đặc sản xưa ít người ăn, giờ được dân thành phố 'săn lùng' ráo riết, 500.000 đồng/kg

Người thành phố vào dịp tháng 9 sẽ lùng mua đặc sản này ráo riết.

Trà Vinh: Nông dân nuôi cua biển phấn khởi vì lãi tới 160 triệu đồng mỗi ha

Trong vụ thu hoạch cua biển nuôi đầu tiên của năm 2024, giá cua thịt được thương lái mua từ 250.000-350.000 đồng/kg, bà con nông dân nuôi cua đạt lợi nhuận bình quân từ 150-160 triệu đồng/ha/vụ.

Nông dân nuôi cua biển lãi đến 160 triệu đồng/ha/vụ

Từ đầu tháng 5 đến nay, nông dân ở các vùng ven biển thuộc các huyện Cầu Ngang, Trà Cú, Châu Thành, Duyên Hải, thị xã Duyên Hải bước vào vụ thu hoạch nuôi cua biển đầu tiên trong năm 2024.

Tiến sĩ trẻ 'say nắng' con 8 cẳng 2 càng

Dáng người nhỏ nhắn, nước da ngăm đen, nhưng hay cười, trang phục chuẩn một nông dân, ít ai ngờ, anh Nguyễn Việt Bắc (38 tuổi) là tiến sĩ chuyên ngành thủy sản, giảng viên Trường Cao đẳng Cộng đồng Cà Mau. Anh đã dành trọn 10 năm tìm cách nâng giá trị cua Cà Mau.

Lượng khách mua sắm hàng hóa ở Hải Dương dịp nghỉ lễ tăng đến 30%

Trong kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5, các siêu thị, chợ dân sinh của Hải Dương thu hút lượng lớn khách hàng đến mua sắm hàng hóa.

Bất ngờ với giá cua biển Cà Mau dịp lễ 30-4 và 1-5

Nhiều hộ nuôi ở Cà Mau vẫn 'bỏ túi' tiền triệu dù giá cua biển chỉ tăng nhẹ vào dịp lễ

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa kỳ nghỉ lễ chọn miến xào tam vị

Dù là thứ Hai đầu tuần, nhưng bữa trưa hôm nay vẫn nằm trong kỳ nghỉ lễ 30-4 nên mọi người có thể chọn một số món ăn nhiều năng lượng từ hải sản. Kết hợp với đó là sợi miến xào thanh ngọt, có độ giòn sần sật.

Nuôi thủy sản kết hợp trồng rừng - mô hình sinh kế bền vững của người dân xã đảo Trà Vinh

Nuôi tôm kết hợp trồng rừng - mô hình sinh kế chứng minh được tính bền vững cao nhiều năm qua, được người dân ở các xã đảo Đông Hải, Long Vĩnh, Long Khánh và thị trấn Long Thành (huyện Duyên Hải) duy trì và mở rộng. Đây là mô hình có tính thích ứng biến đổi khí hậu cao, tạo thu nhập ổn định cho người dân nhờ hạn chế rủi ro dịch bệnh và giảm thiểu chi phí thức ăn. Đặc biệt, mô hình đã góp phần khôi phục và phát triển rừng ngập mặn ven biển Trà Vinh; ý thức bảo vệ, chăm sóc rừng của người dân địa phương được nâng lên rõ rệt.

Doanh nghiệp Trung Quốc tìm kiếm cơ hội đầu tư vào tỉnh Cà Mau

Ngày 24/4, UBND tỉnh Cà Mau phối hợp với Tổng lãnh sự quán Trung Quốc tại TP

Giá nhiều loại hải sản ở Trà Vinh tăng cao

Giá một số loại hải sản cua biển, nghêu, vọp, sò huyết, tôm càng xanh ở tỉnh Trà Vinh đã bắt đầu tăng trong 3 ngày vừa qua. Việc hải sản tăng giá là do nhu cầu người tiêu dùng tăng trong dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5.

Anh nông dân kiếm hơn nửa tỷ/năm nhờ nuôi con vật 'hiền lành' trong hộp nhựa

Nhờ tinh thần quyết tâm cùng sự sáng tạo trong cách nghĩ cách làm, anh Lương Anh Thiện hiện có nguồn thu nhập khiến nhiều người ao ước.