Ớt chuông là nguồn cung cấp vitamin C, chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Ớt chuông xanh, đỏ, vàng có sự khác biệt thế nào?
Theo chuyên gia dinh dưỡng, chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học được xem là một trong những yếu tố phòng tránh nguy cơ dẫn đến sự gia tăng nhanh chóng của các bệnh không lây nhiễm. Cùng đó, chuyên gia cũng nhấn mạnh xu hướng sử dụng thực phẩm chế biến sẵn đang ngày càng phổ biến trong các gia đình...
Ốc là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, nhưng không phải ai cũng có thể ăn được ốc luộc.
Rau muống là loại rau phổ biến trong bữa ăn của người Việt, rau muống ngon, tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng phù hợp ăn loại rau này.
Đối với trẻ mắc bệnh sởi, ngoài việc tuân thủ theo hướng dẫn điều trị của bác sĩ thì cha mẹ cần đặc biệt quan tâm đến chế độ dinh dưỡng cho trẻ để tăng cường sức đề kháng, giảm nguy cơ biến chứng. Nên cho trẻ ăn gì để nhanh hồi phục?
Thừa cân, béo phì làm tăng nguy cơ mắc các bệnh đái tháo đường, cao huyết áp, tim mạch và những bệnh mạn tính khác. Với trẻ thừa cân, béo phì, cần phải có một chế độ dinh dưỡng khoa học giúp giảm lượng mỡ thừa mà vẫn đảm bảo dưỡng chất cho sự phát triển toàn diện.
Măng cụt được mệnh danh là 'nữ hoàng của các loại trái cây'. Nó là loại quả giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và là vị thuốc trị nhiều bệnh.
Gần đây có nhiều thông tin mới về lợi ích của chế độ ăn giàu protein, từ việc thúc đẩy quá trình trao đổi chất đến cải thiện quá trình tập luyện. Nhưng bạn nên ăn bao nhiêu protein mỗi ngày để đạt được các mục tiêu về sức khỏe?
Ngay từ những ngày đầu đời của trẻ cho tới khi trẻ được 2 tuổi, não bộ của trẻ sẽ đạt đến 80% kích thước so với não người lớn. Vì vậy, đây là giai đoạn vàng cho sự phát triển trí não.
Hiện nay, không ít người lựa chọn nhịn ăn để giảm cân. Tuy nhiên, cần đảm bảo thực hiện nhịn ăn đúng cách, khoa học mới đạt hiệu quả mong muốn mà không gây hại sức khỏe.
Dền cơm là loại rau dại chứa các chất đạm thực vật, có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe...
Từ lâu quả bơ được biết đến là loại quả chứa nhiều chất béo lành mạnh, giàu chất xơ tốt cho sức khỏe, vậy điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn nửa quả bơ mỗi ngày?
Bơ là loại quả có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người yêu thích, vậy nên ăn bao nhiêu trái bơ một ngày?
Protein quan trọng cho cơ thể, giúp xây dựng, sửa chữa các mô, tạo ra enzyme và hormone, giữ cho cơ thể khỏe mạnh. Nhiều người nghĩ rằng, các loại thực phẩm từ thực vật không đủ cung cấp protein cho cơ thể, điều này có đúng không?
Cả đạm động vật và thực vật đều có những ưu, nhược điểm. Chính vì thế sự kết hợp hài hòa thức ăn chứa đạm thực vật, động vật có nhiều dinh dưỡng rất quan trọng.
Nhiều người có thói quen ăn sáng bằng bánh ngọt để tiết kiệm thời gian song có ý kiến cho rằng điều đó không tốt cho sức khỏe, vậy có nên ăn sáng bằng bánh ngọt?
Với những lợi ích mang lại cho sức khỏe, đậu được coi là một 'siêu thực phẩm' giúp cơ thể khỏe mạnh và chống lão hóa.
Khi mang thai, cơ thể người mẹ sẽ trải qua nhiều thay đổi để nuôi dưỡng em bé lớn từng ngày. Có nhiều phụ nữ mang thai luôn có cảm giác thèm ăn. Điều này có bình thường không và nên ăn gì để đáp ứng cảm giác thèm ăn một cách lành mạnh?
Cơm là món ăn chính của nhiều nước châu Á bao gồm Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam... Trong đó, gạo trắng là lựa chọn phổ biến của hầu hết các gia đình.
Dền cơm là loại rau dại chứa các chất đạm thực vật, có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe.
Nhu cầu năng lượng rất cần thiết cho sĩ tử mùa thi để phát triển thể chất và trí não. Vậy, sĩ tử cần lưu ý gì trong chế độ ăn uống và sinh hoạt?
Bên cạnh xây dựng bữa ăn hàng ngày phù hợp với sức vận động, trẻ tập thể thao cần bổ sung thêm nước cũng như sữa để đảm bảo cân bằng năng lượng.
Thay vì đặt quá nhiều kỳ vọng và thúc ép trẻ học hành, bố mẹ nên bố trí lịch trình cũng như chế độ dinh dưỡng phù hợp với con để tránh việc trẻ luôn mệt mỏi, ngủ gật.
Bên cạnh dinh dưỡng, thể thao cũng chính là yếu tố giúp trẻ em phát triển tốt hơn cả về thể chất, tính cách lẫn tinh tinh thần.
Với trăn trở mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm dinh dưỡng và tiện lợi, chị Nguyễn Thị Diệu Thanh (SN 1981, phường Hòa Minh, quận Liên Chiểu) dành nhiều tâm huyết tìm tòi, nghiên cứu sản xuất sữa từ các loại hạt. Sản phẩm của chị được đông đảo khách hàng đón nhận, yêu thích.
Trẻ cuối cấp 1 bắt đầu bước vào giai đoạn tiền dậy thì, nhu cầu năng lượng mỗi ngày cũng tăng 1,5-2 lần so với giai đoạn trước đó.
Sữa và các chế phẩm từ sữa là lựa chọn cho bữa phụ hợp lý và cân bằng dinh dưỡng, giúp trẻ ở độ tuổi tiểu học có năng lượng bền bỉ để học tập, vui chơi.
Bên cạnh ăn đúng giờ, đúng bữa, mọi người nên ăn sáng đủ chất, không nên ăn bánh ngọt, đồ nhiều đường, đồ chế biến sẵn hay mỗi hoa quả.
Hạt sen có nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng quá trình sử dụng cần lưu ý những điều dưới đây.