Trong khuôn khổ Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP vùng Đồng bằng sông Cửu Long 'Liên kết cùng phát triển - Đồng Tháp 2022', ngày 2/5, tại thành phố Cao Lãnh, Trung tâm Xúc tiến Thương mại, Du lịch và Đầu tư tỉnh Đồng Tháp tổ chức hội thi 'Ẩm thực món ngon từ xoài'.
Việc kết hợp trái cây với các món mặn không còn xa lạ ở miền Tây nhưng món mận nhồi thịt thì vẫn khiến dân tình hoang mang.
Thanh trà, sâm nam và dừa nước đều là 3 món phổ biến ở miền Tây, có tác dụng giải nhiệt nên được ưa chuộng vào những ngày nắng nóng.
Theo Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), cuộc xung đột Nga - Ukraine vừa qua diễn ra tưởng như không liên quan tới thương mại cá tra Việt Nam - Anh nhưng có thể điều này lại đang mở ra cơ hội cho các DN cá tra Việt Nam đẩy mạnh XK sang thị trường Anh trong thời gian tới.
Đây là loài cá đặc sản của sông Đà, mỗi năm chỉ có một lần.
Theo nhận định của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), hiện thị trường Anh đang khan hiếm cá thịt trắng, do đó, đây cơ hội vàng cho cá tra Việt Nam.
Số lượng ít nhưng nhu cầu của người tiêu dùng cao khiến cá heo nước ngọt ở miền Tây liên tục tăng giá, lên tới gần 800.000 đồng/kg.
Vùng đất Hà Tiên, Kiên Giang không chỉ thu hút du khách bởi những thắng cảnh du lịch nổi tiếng, mà còn hấp dẫn bởi những đặc sản khiến nhiều du khách nhớ mãi không quên. Đặc biệt là những món ăn như cà xỉu, bún kèn, lẩu cá nhám giàu canh chua sả nghệ...
Thanh trà, sâm nam và dừa nước đều là 3 món phổ biến ở miền Tây, có tác dụng giải nhiệt nên được ưa chuộng vào những ngày nắng nóng.