Nhiều du khách khi nghiện món bún hến ăn kèm sung muối, mỗi khi có dịp đến Phú Xuyên đều ghé các quán bún hến để thưởng thức.
Quán cơm Bắc Trung Nam ở huyện Vạn Ninh bị phạt 1,5 triệu đồng vì lỗi không niêm yết giá bán hàng theo quy định.
Quán cơm Bắc Trung Nam (nằm bên QL1, xã Vạn Thắng, huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa) đã bị xử phạt về hành vi không niêm yết giá bán hàng.
Quán cơm bị xử phạt là Bắc Trung Nam, thuộc Công ty TNHH sản xuất và dịch vụ Hải Sơn. Hành vi bị xử phạt là không niêm yết giá bán hàng
Cơ quan chức năng tỉnh Khánh Hòa đã vào cuộc xác minh, xử lý một quán cơm trên địa bàn bị khách hàng tố 'chặt chém'.
Quản lý thị trường kiểm tra quán cơm ở huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa bị tố 'chặt chém' 200.000 đồng/suất cơm.
Canh cá nấu dọc mùng kiểu miền Bắc là món ăn được nhiều gia đình yêu thích, cách chế biến món ngon này cũng vô cùng đơn giản.
UBND huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa cho biết đã xác minh vụ việc một quán cơm bị tố 'chặt chém' ở địa phương, qua đó cho thấy quán không niêm yết giá.
Một quán cơm ở huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa bị tố 'chặt chém' khi tính 200.000 đồng/suất.
Chiều 23-7, lãnh đạo UBND xã Vạn Thắng, huyện Vạn Ninh (Khánh Hòa) cho biết đang xác minh thông tin một quán cơm trên địa bàn xã bị khách tố 'chặt chém'
Lá sắn nấu canh chua từng là món ăn dân dã của người dân Phú Thọ và một số tỉnh miền núi nhưng nay đã trở thành món khoái khẩu của nhiều gia đình ở Hải Dương.
Taste Atlas vừa công bố danh sách 57 món ăn ngon nhất làm từ cá trên thế giới. Theo đó, canh chua cá của Việt Nam được vinh danh ở vị trí thứ 8, canh chua ngọt xếp thứ 19 và lẩu cá linh bông điên điển xếp hạng 53.
Sấu là loại trái cây nhiệt đới phổ biến ở Việt Nam, thường được sử dụng để làm nước uống, nấu canh chua hoặc làm mứt. Tuy nhiên, sấu chỉ có mùa thu hoạch ngắn vào khoảng giữa tháng 6 đến tháng 9 hàng năm. Để có thể sử dụng sấu quanh năm, việc bảo quản đúng cách là vô cùng quan trọng.
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố danh sách các món ngon nhất thế giới được làm từ cá. Những món ăn đặc trưng của vùng Đồng bằng Sông Cửu Long như canh chua cá, canh chua ngọt và lẩu cá bông điên điển xuất hiện trong danh sách này, lần lượt ở các vị trí thứ 8, 19 và 53.
Vừa qua, Taste Atlas đã công bố danh sách 57 món ngon nhất làm từ cá trên khắp thế giới, và canh chua cá của Việt Nam đã xuất sắc giành vị trí thứ 8. Canh chua ngọt cũng không kém phần ấn tượng khi đứng thứ 19, trong khi lẩu cá linh điên điển xếp hạng 53.
Canh chua cá, canh chua ngọt, lẩu cá linh bông điên điển là những đại diện của Việt Nam vinh dự có mặt trong top 57 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới do Taste Atlas công bố.
Canh chua cá và lẩu cá linh bông điên điển, những món ăn từ cá nổi tiếng tại Việt Nam, đã được thực khách quốc tế chấm điểm cao theo Taste Atlas.
Ba món cá đến từ Việt Nam bao gồm canh chua cá, canh chua ngọt và lẩu cá linh điên điển nằm trong top 57 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới do Taste Atlas công bố.
Loại quả này giúp tạo nên vị chua cho nhiều món ăn, những năm gần đây được người thành phố tìm mua về thưởng thức.
Người Việt thường dùng rau rút trong các món canh, đặc biệt là các loại canh chua. Một số quán chuyên bán bún riêu cua, riêu sườn sụn hay bánh cá, bánh đa cua… hễ đến mùa là chọn rau rút thay cho rau cần, rau cải…
Canh chua ngao là món ăn dân dã, dễ chế biến nhưng ngon miệng, nhiều dinh dưỡng, rất thích hợp cho những bữa cơm của gia đình trong những ngày hè oi bức này.
VTV.vn - Canh chua là một món quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Đặc biệt trong những ngày Hè nóng bức thì món canh chua càng được nhiều người yêu thích.
Nhiều người ngại ăn dứa vì loại quả mùa hè này tuy rất ngọt, thơm nhưng lại có thể gây tình trạng rát lưỡi nếu ăn nhiều, vì sao có hiện tượng này?
Đu đủ xanh, món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, hóa ra lại là một 'siêu thực phẩm' cho sức khỏe với nhiều lợi ích đáng kinh ngạc. Không chỉ là nguyên liệu cho món nộm hay canh chua, đu đủ xanh còn có những dưỡng chất quý giá giúp tăng cường sức khỏe toàn diện.
Với hương vị ngọt, ngon, giàu đạm từ thịt ếch òn, ẩm thực ếch òn lên ngôi và thu hút nhiều người chưa ăn thì muốn ăn, đã ăn thì muốn ăn nhiều lần nữa. Trong khi đó, chủ yếu săn bắt loài này trong môi trường tự nhiên, đang đối mặt nguy cơ tận diệt.
Mấy năm gần đây, loại quả này được nhiều người tìm mua với giá cao, hiện có người rao bán giá đến 50.000 đồng/kg.
Đây là bộ phận thường bị những bà nội trợ đem vứt bỏ nhưng với cách chế biến này, gia đình bạn có món ăn cực thơm ngon, lạ miệng.
Đu đủ xanh, món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, hóa ra lại là một 'siêu thực phẩm' cho sức khỏe với nhiều lợi ích đáng kinh ngạc. Không chỉ là nguyên liệu cho món nộm hay canh chua, đu đủ xanh còn có những dưỡng chất quý giá giúp tăng cường sức khỏe toàn diện.
Loạt mâm cơm chỉ dưới 100.000 đồng của cô gái trẻ suốt cả tháng trời không hôm nào trùng hôm nào khiến netizen xuýt xoa.
Canh chua ngao là món ăn dân dã, dễ chế biến nhưng ngon miệng, nhiều dinh dưỡng, rất thích hợp cho những bữa cơm của gia đình trong những ngày hè oi bức này.
Mùa cá ngần bắt đầu rộ lên vào dịp hè, đây là loài cá sông, sống hoàn toàn trong tự nhiên chứ không hề được nuôi thả. Xưa các con sông có dòng chảy lớn quanh Hà Nội đều có, nhưng nay chỉ còn phổ biến ở khu vực sông Đà.
Một món canh dân dã của Việt Nam đã lọt top 10 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới theo Tạp chí ẩm thực nổi tiếng thế giới TasteAtlat cập nhật. Dưới đây bạn có thể tham khảo cách chế biến chuẩn vị món canh này.
Mùa này me đang trổ bông. Vào ngày trời âm u, nhìn ra cửa sổ, thấy cây me xanh rì bên bờ ao trổ những bông vàng dày trên tán lá, lòng bớt buồn đi đôi chút. Hoa me không vàng ruộm như màu hoa osaka mà nhạt thôi, nên không chói mắt nhưng lại bị cái màu xanh của lá át đi, thành ra phải nhìn kỹ mới thấy được những chùm hoa lẫn trong lá.
Vào năm ngoái, loại cá này được bán sỉ cho các thương lái với giá khoảng hơn nửa triệu đồng/kg nhưng năm nay giá bán tại ao chỉ còn 300.000 đồng/kg.
Bánh canh chả ghẹ, gỏi cá trích, canh chua sả nghệ, canh nấm tràm; cơm ghẹ, cua-ghẹ luộc, ghẹ ram, lẩu ghẹ, gà đốt; các loại bún, phở, hủ tiếu, lẩu các loại… sẽ được trình diễn tại tuần lễ Văn hóa - Ẩm thực Hà Tiên năm 2024.
Thời tiết nắng nóng, ăn cơm cùng canh chua, cà pháo và một bát cá mắm kho ngon thì còn gì bằng.
Dưới cái nắng chói chang của mùa hè Hà Nội, những món ăn thanh mát, giải nhiệt luôn được ưu tiên hàng đầu. Trong số đó, không thể không kể đến những món ngon được chế biến từ quả sấu - thức quà đặc sản Hà thành.
Thời điểm này, dọc bờ biển TP Sầm Sơn, huyện Quảng Xương (Thanh Hóa) đang vào chính vụ đánh bắt moi.
Canh chua cá lóc, canh gà lá giang, canh khổ qua nhồi thịt, canh hến, canh bí... là những món canh ngon, đảm bảo dinh dưỡng, thanh mát cho ngày hè.
Cá chim sốt nước tương (xì dầu) là món ăn ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình, cách chế biến món này cũng rất đơn giản.