Nghề hấp cá phơi khô ở vùng ven biển huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị đang lâm cảnh sản phẩm khó tiêu thụ, giá sụt giảm, hàng trăm hộ dân sống bằng nghề này bị mất nguồn thu.
Nếu bạn là người say mê những món ăn ấm nóng, hãy 'bỏ túi' 5 quán bánh canh với nhiều hương vị độc đáo sau đây để thưởng thức ngay khi đói bụng ở TP.HCM.
Tại TP.HCM, du khách có thể thưởng thức các món ăn mang nét văn hóa ẩm thực của người Hoa ở những nơi nổi tiếng, chuyên phục vụ một món nào đó. 'Con đường sủi cảo' là một ví dụ.
Không chấp nhận mức đền bù 70 nghìn đồng/m2 cho khu đất 'vàng', ông Côi khởi kiện UBND quận Sơn Trà, Đà Nẵng.
Cá kho là món ăn truyền thống trong mâm cơm của người Việt. Để kho cá ngon bạn lưu lại 2 cách dưới đây đảm bảo món cá kho chín nhừ bục xương mà không bị tanh.
Tại Quảng Nam, 5 năm qua, các chính sách phát triển thủy sản theo Nghị định số 67/2014/NĐ-CP (NĐ67) đã giúp nhiều ngư dân đóng mới, cải hoán tàu có công suất lớn vươn khơi bám biển. Tuy nhiên vẫn còn đó những khó khăn cần sớm tháo gỡ.
Bạch tuộc, cá nục và những sinh vật giống như cua mở tiệc trên xác của con cá voi khổng lồ. Chúng chung sống rất hòa bình, vui vẻ, không hề cạnh tranh. Ai ăn phần của người nấy, cũng không chú ý khi có ánh đèn chiếu vào mình.
Cá kho – Món ăn 'quốc hồn quốc túy' của Việt Nam, tuy mộc mạc nhưng hương vị mà nó mang lại có thể khiến thực khách nhớ mãi không thôi. Gần đây, cụm từ ' cá kho phố cổ' nổi lên như một hiện tượng mạng xã hội khi được mọi người thi nhau 'review'. Nguyên do nào mà món ăn này lại bỗng dưng 'vụt sáng' đến như vậy?
Trung Quốc đóng cửa tiểu ngạch, tôm hùm, cá nục sấy khô, mực khô rớt giá chưa từng có, khiến ngư dân khóc ròng vì hàng không bán được. Thủy sản tồn kho chất đầy cửa khẩu, kim ngạch xuất khẩu giảm mạnh.
Trung Quốc đóng cửa tiểu ngạch, tôm hùm, cá nục sấy khô, mực khô rớt giá chưa từng có, khiến ngư dân khóc ròng vì hàng không bán được. Thủy sản tồn kho chất đầy cửa khẩu, kim ngạch xuất khẩu giảm mạnh.
Trung Quốc đóng cửa tiểu ngạch, tôm hùm, cá nục sấy khô, mực khô rớt giá chưa từng có, khiến ngư dân khóc ròng vì hàng không bán được. Thủy sản tồn kho chất đầy cửa khẩu, kim ngạch xuất khẩu giảm mạnh.
Cá kho là món ăn truyền thống trong mâm cơm của người Việt. Để kho cá ngon bạn lưu lại 2 cách dưới đây đảm bảo món cá kho chín nhừ bục xương mà không bị tanh.
Những chuyến ra khơi vào đầu tháng 10, ngư dân ở các xã Nhơn Lý, Nhơn Hải và nhiều địa phương khác trong TP Quy Nhơn (Bình Định) vô cùng phấn khởi vì vùng biển nơi đây xuất hiện nhiều đàn cá cơm, cá lồ ồ, cá nục, cá cơm ba lài… với số lượng đàn rất lớn.
Những ngày qua, vùng biển TP Quy Nhơn (Bình Định) xuất hiện nhiều đàn cá cơm, cá lồ ồ, cá nục, cá cơm ba lài… với số lượng đàn rất lớn. Đàn cá về nhiều, mang lại thu nhập khá cao cho hàng ngàn người dân ở các xã Nhơn Lý, Nhơn Hải và nhiều địa phương khác trong TP Quy Nhơn, khiến ngư dân vô cùng phấn khởi.
Trước sự xuất hiện bất ngờ của đàn cá heo trăm con trên vùng biển Cửa Đại, nhiều du khách tỏ ra thích thú, trong khi chuyên gia bảo tồn biển nhận định đó là tín hiệu tốt.
Theo chuyên gia Lê Xuân Ái, sự xuất hiện của đàn cá heo cả trăm con trên vùng biển Cửa Đại là tín hiệu tích cực.
Mùa này, gánh hàng xén của mệ có thêm rổ khế. Mệ thường ngồi ở mé đường gần chùa Từ Đàm.
Sau 3 ngày diễn ra với các hoạt động sôi nổi như hội thi 'Ẩm thực Gia Lai', cuộc thi ảnh 'Sắc màu du lịch Gia Lai', hội thi 'Nghiệp vụ du lịch', Ngày hội Sắc màu du lịch đã để lại nhiều ấn tượng tốt đẹp trong lòng người dân và du khách, góp phần xúc tiến, quảng bá du lịch tỉnh nhà.
Ngày 13-9, Đại tá Tôn Quốc Khánh, Chỉ huy trưởng Bộ Chỉ huy BĐBP TP Đà Nẵng cho biết: Thuyền trưởng tàu cá ĐNa-90421 đã tử vong trên đường vào bờ, 3 thuyền viên khác trong tình trạng ngộ độc nặng hiện đã được đưa vào bệnh viện cấp cứu.
Sáng nay ngồi nghe bạn bè lao xao kể chuyện đưa con đi nhập học ở các trường đại học, cao đẳng. Chúng mới xa nhà có vài ngày mà gọi điện về luôn nói: 'Con nhớ cơm mẹ nấu'. Bất giác, nỗi nhớ con trong tôi lại cuộn lên như những ngày đầu con mới đi học xa. Những cuộc trò chuyện cùng con qua điện thoại luôn kéo dài không ngớt. Và rồi, thế nào cu cậu cũng thốt lên: 'Con nhớ cơm mẹ nấu quá!'.
Tìm hướng đi mới cho đặc sản địa phương, đôi vợ chồng trẻ Trần Diệm và Lại Thị Kiều My xây dựng nhà xưởng, phát triển mặt hàng hải sản khô tại làng biển Mỹ Á (xã Vinh Hải, huyện Phú Lộc).
Nghề làm nước mắm Nam Ô được đưa vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.