ĐNO - Những ngày này, tại bãi biển Mân Thái (phường Thọ Quang), ngư dân thay nhau vận chuyển những mẻ cá nục nhảy 'tanh tách' vào bờ. Người mua, kẻ bán tập trung khiến cả một vùng râm ran tiếng nói cười.
Theo thông tin từ Chi cục Thủy sản, 6 tháng đầu năm 2022, tình hình thời tiết diễn biến phức tạp, gió mùa Đông Bắc thổi mạnh, kéo dài đã ảnh hưởng đến quá trình khai thác thủy sản trên biển của ngư dân. Bên cạnh đó, nguồn lợi thủy sản như cá cơm, cá nục… xuất hiện muộn hơn hàng năm; giá nhiên liệu tăng cao ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí chuyến biển… cũng là nguyên nhân làm sản lượng thủy sản khai thác thấp hơn so với kế hoạch.
Dù là tự phát nhưng khu chợ cá lúc rạng sáng của làng biển Nhân Trạch, huyện Bố Trạch (Quảng Bình) đã tồn tại hàng chục năm nay. Bao phận người đã neo đời mình nơi khu chợ cá bên chân sóng này. Đói no của họ phụ thuộc vào sự vơi đầy của những chiếc thuyền cá cập bờ sau một đêm đánh bắt trên biển.
Họ là những người gắn bó với nghề làm mắm, ruốc hàng chục năm, giàu kinh nghiệm và nắm giữ công thức, bí quyết làm ra loại nước mắm nguyên chất, ruốc quệt đặc, ruốc quệt lỏng… ngon thượng hạng, có thể lưu giữ để sử dụng từ 2 - 3 năm mà không ảnh hưởng đến chất lượng. Những người này được xem là tinh hoa của các làng nghề truyền thống nước mắm dọc theo miền chân sóng.
Những người con của Nam Bộ lớn lên không thể thiếu sự hiện hữu của chén mắm chưng vàng ươm, thơm nức mũi.
Nguồn tin từ Tổ công tác Thương mại điện tử của Cục Quản lý thị trường tỉnh Đắk Lắk cho biết, qua công tác khai thác thông tin, Tổ công tác Thương mại điện tử phát hiện một tài khoản có dấu hiệu kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ trên nền tảng mạng xã hội Facebook.
Do tác động của giá xăng dầu và hàng loạt chi phí đầu vào không ngừng tăng cao những ngày qua, giá hàng hóa, dịch vụ đã tăng cao, kể cả lương thực, thực phẩm. Khi không ít mặt hàng thiết yếu tăng giá kiểu 'té nước theo mưa', hầu hết lao động nghèo ở TPHCM, Bình Dương đang phải thắt lưng buộc bụng để vượt qua 'bão giá'.