Mùa hến ở Plei Pai

'Nắng nhiều nước cạn dưới sông/Em đi cào hến cho chồng em ăn'. Lời ca theo gió từ dưới lòng hồ thủy lợi Plei Pai vọng lên gây nhiều chú ý. Vào xã Ia Lâu (huyện Chư Prông, tỉnh Gia Lai) dịp này, dễ dàng bắt gặp hình ảnh các bà, các chị đeo bên hông chiếc túi cước đi cào hến, nhất là vào lúc sáng sớm hoặc khi chiều muộn. Mùa hến miền biên ải đang về.

Đặc sản gỏi cá dân tộc Thái Lai Châu

Gỏi cá được đánh giá là món ăn ngon, chủ đạo để thết đãi khách quý của đồng bào dân tộc Thái, thể hiện sự hiếu khách của gia chủ. Từ xưa người Thái đã có câu 'Xép pa cin pa cỏi', nghĩa là 'Thèm cá thì ăn cá gỏi'.

Chung tay bảo vệ đàn cá tự nhiên

Chưa rõ nguyên nhân vì sao nhiều các đàn cá hội tụ về các khu vực sông gần địa bàn dân cư trú ngụ. Thấy hiện tượng này, thay vì đánh bắt, bà con đã cùng nhau bảo vệ, mong muốn lan tỏa hành động ý nghĩa để cộng đồng cùng hành xử thân thiện với môi trường tự nhiên.

Thành quả của quá trình lao động nghiêm túc

Trong cuộc sống, với tinh thần lao động nghiêm túc, ý chí quyết tâm vượt qua khó khăn đã giúp nhiều người trụ vững trước những biến cố cuộc đời. Bà Nguyễn Thị Thu Thủy - Trưởng Ấp 1, xã Tân Hội Trung, huyện Cao Lãnh là 1 trường hợp cụ thể trong những điển hình vượt qua hoàn cảnh nghèo khó của bản thân, biết chia sẻ và giúp đỡ người xung quanh.

UBND tỉnh An Giang công nhận 12 sản phẩm của 9 chủ thể đạt OCOP 3 sao

Phó Chủ tịch UBND tỉnh An Giang Trần Anh Thư đã ký Quyết định số 768/QĐ-UBND phê duyệt kết quả đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh An Giang đợt 1 năm 2021.

3 thực phẩm chứa nhiều chì mà người Việt vẫn ăn hàng ngày

Ăn nhiều các loại thực phẩm chứa chì sẽ hủy hoại một số cơ quan chức năng trong cơ thể, gây hại cho não bộ.

Thêm 12 sản phẩm được xếp hạng OCOP cấp tỉnh

Ngày 7-4, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh An Giang đã tổ chức cuộc họp đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP (Chương trình mỗi xã 1 sản phẩm) đợt 1 năm 2021.

Cá nuôi ở thượng nguồn sông Sài Gòn chết hàng loạt, thiệt hại tiền tỷ

Ngày 7-4, Cơ quan chức năng huyện Dầu Tiếng, tỉnh Bình Dương đang tiến hành điều tra làm rõ nguyên nhân cá nuôi lồng bè của người dân chết hàng loạt, gây thiệt hại hàng tỷ đồng.

Điều tra cá 'lồng' chết trắng trên sông Sài Gòn, thiệt hại hàng tỉ đồng

Ngày 7/4, Cơ quan chức năng huyện Dầu Tiếng, tỉnh Bình Dương đang tiến hành điều tra làm rõ nguyên nhân cá nuôi lồng bè của người dân chết hàng loạt, gây thiệt hại hàng tỉ đồng.

Điều 'đại kị' khi ăn cá, nhiều người làm sai vô cùng nguy hiểm

Khi ăn cá, bạn cần đặc biệt lưu ý không ăn theo những cách sau đây.

Loại cá nào bà bầu nên ăn trong thai kỳ?

Cá chép, cá trắm đen, cá hồi... là những loại cá tốt mẹ bầu cần bổ sung thường xuyên trong thai kỳ.

Mẹ 8x chỉ cách kho cá vừa nhàn vừa ngon bằng nồi cơm điện, hội chị em lười ai cũng có thể học theo dễ dàng

Cứ tưởng cá kho bằng niêu đất là ngon nhưng biết cách kho bằng nồi cơm điện thì các chị em sẽ phải nghĩ lại nhé.

Gỏi cá mè – đặc sản Bắc Giang dân dã, ngon mà lạ

Gỏi cá mè là món ăn dân dã đặc trưng của vùng đất Bắc Giang. Hương vị đậm đà đặc sắc của món gỏi khiến ai ăn một lần cũng sẽ nhớ mãi không quên.

'Ông Tổ' nghề nón lá Sai Nga

Nhắc đến nón lá vùng Đất Tổ, người ta không thể không nhắc đến nón lá Sai Nga (thị trấn Cẩm Khê, huyện Cẩm Khê). Nổi tiếng là vậy nhưng có lẽ ít người biết đến 'Ông Tổ' làng nón Phạm Văn Quất, người có công truyền nghề cho bà con nhân dân nơi đây

Thả 41.000 con cá giống vào sông Hương

Ngày 4-3, Sở NN- PTNT tỉnh Thừa Thiên - Huế tổ chức lễ tái tạo nguồn lợi thủy sản trên sông Hương và thả 41.000 con giống cá lóc, cá trê, cá trắm, cá mè… xuống sông Hương đoạn chảy qua TP Huế.

Thừa Thiên Huế: Thả hơn 41.000 con cá giống xuống sông Hương để tái tạo nguồn lợi thủy sản

Trong hơn 41.000 con cá giống (cá lóc, cá trê, cá trắm, cá mè, ,..) được thả xuống sông Hương để tái tạo nguồn lợi thủy sản, ngân sách Nhà nước cấp 16.000 con; gần 25.000 con là xã hội hóa từ các tổ chức, doanh nghiệp, Giáo hội Phật giáo tỉnh Thừa Thiên Huế.

Nấu dấm cá mè thơm ngon, không tanh ai ăn cũng nghiện

Nấu dấm cá mè thơm ngon, không tanh ai ăn cũng nghiện, hãy bỏ túi ngay để chế biến cho gia đình đổi vị.

Toàn tỉnh Khánh Hòa có 538ha nuôi cá nước ngọt

Theo thống kê của Chi cục Thủy sản, hiện nay, toàn tỉnh có 538ha nuôi thủy sản nước ngọt. Diện tích nuôi tập trung chủ yếu tại các ao hồ nhỏ của hộ gia đình hoặc trên mặt nước...

Tháng Giêng chớ mua 6 thứ xui xẻo này kẻo đen đủi cả năm

Chuyên gia phong thủy chỉ ra 6 vật đại kỵ bạn nên tránh xa không được mua vào đầu năm mới để tránh vận xui đeo bám, cuộc sống gia đình bình an sung túc.