Nhắc đến nón lá vùng Đất Tổ, người ta không thể không nhắc đến nón lá Sai Nga (thị trấn Cẩm Khê, huyện Cẩm Khê). Nổi tiếng là vậy nhưng có lẽ ít người biết đến 'Ông Tổ' làng nón Phạm Văn Quất, người có công truyền nghề cho bà con nhân dân nơi đây